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秋の夕食 秋には台風にたびたび見舞われる。由良川沿いは、洪水の常襲地帯である。晩秋蚕の最盛期には、水つきの泥桑を持ち帰って、小川で洗って給桑することが多い。 『聞き書 京都の食事』 丹波平坦の食より knowchi.jp/archives/5149 #農文協 pic.x.com/gqcdszsub9
メニューを開く秋の夕食 秋には台風にたびたび見舞われる。由良川沿いは、洪水の常襲地帯である。晩秋蚕の最盛期には、水つきの泥桑を持ち帰って、小川で洗って給桑することが多い。 『聞き書 京都の食事』 丹波平坦の食より knowchi.jp/archives/5149 #農文協 pic.x.com/gqcdszsub9
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