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秋の朝飯 日中の暑さがうそのように朝夕冷えこむ秋、稲刈りがはじまると料理に手はかけられない。 麦飯に生卵や、かつ節(かつおの生節)に醤油をかけたのをのせて食べる。 『聞き書 山梨の食事』 富士川流域の食より knowchi.jp/archives/4484 #農文協 pic.x.com/ebiskuuzkb

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