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おはよう☀️ 金曜日の朝のミーティングです 【議題】 先日、近隣の旅館ホテル他宿泊業と仕入業者等他による秋の紅葉シーズン戦略情報交換会（非公式）に店長殿と出席して来た内容の報告。 内容...各施設の従業員労働力や諸経費の状況、シーズン中の交通網の確認が主で、業者食材等の動向などなど、
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議題の内容で各施設情報は非公開ですが多くの施設が厳しい状況だという事が確認できた。シーズンの渋滞緩和策として御客様各位に時間的に主要道を避ける目的地への道案内推進。食材に関しては白米が重要議題だったかな。
