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乳酸菌は酸に対する耐性が高いため、多くの微生物にとって生きるのが困難なpHの低い胃液でも生き残りやすいと言われています (参考文献:乳酸菌の疑問50) #乳酸菌 gly-cine.co.jp/saion1/

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