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セコンドは平田牧場の三元豚ロースのハーブロースト🌿。コントルノは庄内産の椎茸とはるか。 これだけ香り豊かに焼き上げて、それを邪魔をせずにうま味で下支えしてくれる白露垂珠は、料理人にとってもありがたい😋 #FANKS料理部 #一日一皿 pic.x.com/my6pk9n80s

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みんなのコメント

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平田牧場の三元豚を40年くらい前に初めて食べた時、あまりの美味しさにびっくりしました 最近食べてないなぁ😋

杏酒 酒と旅とふらふらと@kktkkt18

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