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神保町の覆麺智さんにて限定の花咲蟹出汁らーめんに豚しゃぶ、味玉、エシャロットフレーク、濃厚牡蠣ソース、生玉子。 すっきりした飲み口から一気に花開く蟹の旨みと複雑な余韻の絶品スープ。途中入れていただいた蟹味噌の美味さに悶絶。牡蠣ソースも最強。大盛にすべきだった… #エモーレ麺ヘラ部 pic.x.com/3fKChpr2fB

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まぁる@hikojima62

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