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「本みりん」と「みりん風調味料」の違い知ってますか?この2つは似て非なるもの。 イマイチ味が決まらない…と感じた時には選ぶ調味料から変えてみるといいかもしれません。少量で味が決まるので、実はコスパも良かったりします😊 #発酵調味料 #本みりん #発酵 #腸活

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相原 ひろ香 HAKKO@HirokaAihara85

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🌾本みりん もち米・麹・焼酎だけで作られていて、アルコール度数14%前後なので分類は『お酒』 🌾みりん風調味料 人工甘味料とうま味調味料で、みりんに似せて作られたものでアルコール度数は1%未満…

相原 ひろ香 HAKKO@HirokaAihara85

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