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季刊新そば、第179号に掲載のエッセイタイトルと筆者名をお伝えします(2/6) 『江戸への旅』:永井 紗耶子 @sayavivi(作家・第169回直木賞受賞) 『そばと仮名』:根本 知(さとし)(書家・大河ドラマ「光る君へ」題字揮毫) 『蕎麦と楽屋言葉』:三代目 林家菊丸 @kikumaru3rd (落語家)

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季刊新そば、第179号に掲載のエッセイタイトルと筆者名をお伝えします(3/6) 『老舗の子』:稲田 俊輔 @inadashunsuke (料理人・フードエッセイスト) 『いつの時代もピンチはチャンス』:小張 陽代(はるよ) @honmuraan(本むら庵女将)

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