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煮込みハンバーグのソースが美味く出来ません😭なにか秘訣があれば教えて下さい🙏パンの二次発酵上手くいきましたがクルミを入れ忘れました(笑) #煮込みハンバーグ #味付け #山型食パン #山食 #クルミ入れ忘れ #主夫 pic.x.com/2G7Gtjh1Nn

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キャプテンバヤ爺@daiju42

みんなのコメント

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単純にソースの粘度がサラサラしすぎ→ハンバーグの具をとりだしてソースだけを煮詰めて味見 粘度は良いがあっさりしすぎ→バターを放り込む、少し醤油やオイスターソース追加 粘度は良いがトマトやケチャップなどを使ったため酸味が勝つ→砂糖を追加、テフロンの鍋で少し焦がしてカラメルにしても

ソース@mtgmp3

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