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肥料に依存すると土地は痩せる。草の力で野菜を生んでいくエコロジー栽培の第一歩は、入念な草刈りからはじまる。まず雑草と付き合い土と虫や微生物と格闘する。それが私の野菜づくりの美学。

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☘️万葉 樹(よろずは・いつき)☘️@yorozuhaki_goo

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