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米を浸水させてミキサーで粉砕する手間が面倒だし時間かかる上に大きな粒がの残るから豆だけ浸水させてミキサーで粉砕して米は米粉で代用してドーサを作ると南インド人に宣言する、と彼らは「やったことない、実験結果の報告よろしく」といわれるなど。

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カワノ ワニィ@yokokuku

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