返信先:@Koba_Cowlman江戸時代みたいな健康的な食事､､､美味そう､､､

6月29日は『 #佃煮の日』 醤油・みりん・砂糖などで甘辛く煮付けた「佃煮」。 江戸時代から伝わる日本の伝統食品です。 小魚、海藻類、豆・牛肉など種類も豊富！ 普段の食事に１品プラスするだけでカルシウムや食物繊維が摂れます。 白ご飯と一緒に食べると、ついつい箸がすすみますね♪ #佃煮 pic.twitter.com/dWZKoYXNGm

『糀屋本店の塩麹レシピ』の感想 日本の食事、ご飯と味噌汁を支えるうえで大切な麹は盛んに使われていた江戸時代以来で現在は種麹屋も麹屋も減少し、支えてくださる方々の必死の努力を感じました。塩麹をお塩の代わりとすると美味しく、健康や美容などにも良く、 #ブクログ booklog.jp/users/healthca…

返信先:@nwknews現代ですね。 でも自分は江戸時代の食事が好き…当時の料理を再現した写真でしか見たことありませんが特に飛脚の人たちが食べていたものが🤣

返信先:@Yua_928sss江戸時代の食事

ノート付いてて調べたら 室町時代の平均寿命って15〜6歳なの凄い 江戸時代からは急に伸びてるが 何があったんだろうな 麺から米に切り替わってたらおもろいが 色んな食事事情もあるんだろうな x.com/himuro398/stat…

返信先:@hikaruganjiAmazonで、クエン酸と重曹を混ぜたものを飲んで、免疫力をあげています。日月神示を見て、四つ足の豚とか肉は食べないで、江戸時代の食事をすることで、祖先の知恵を信じたい pic.twitter.com/ae9JPo0hFH

「昔は逆だったのか？」 「最初はな。これはちらし寿司の元になった『ばら寿司』の話だが。江戸時代、備前国で大洪水が起きた時に、藩主が『一汁一菜令』っていう、汁物の他は一品だけにして倹約するようにするお触れを出した。災害復旧の為とはいえ、食事まで制限された人々は、その中でも

返信先:@alma_blossom江戸時代、食事を一杯ずつ鉢に盛り切りで売る「慳貪屋（けんどんや）」という店があったそうで、そこで出される「慳貪ぶりの鉢」が「どんぶり」と略され、やがて鉢盛の料理全般を指すようになったそうですよ。

「オカルト系の配信者とどうなったのか？」と言われると一言挨拶を交わした程度。食事を取り分ける程度で、これといった会話はしなかった。私は、共感性が高いので、人に触らないようにはしている。私は、江戸時代における民間教育の怪談を集めているので、仏教説話が中心なので、分野が被らない。

ちらし寿司の日 🎶 一汁一菜令が出された江戸時代に、色々な具材を盛り込んで一品にしよう！とできたのがちらし寿司だとか。 節約せねば！でも食事は楽しみたい！と願う人々が考え抜いたアイデア食だったんだ…とちょっと感動✨そのアイデア力…仕事でもマネしたいです💪🤖 #企業公式つぶやき部

「ちらし寿司」の誕生には諸説あります 有力な説が　江戸時代1654年に　備前国で発生した大洪水後　備前岡山藩主　池田光政が　食事を制約する「質素倹約」を奨励する「一汁一菜令」を出しました

返信先:@CharFormosus他1人そうですね。一日3食になったのは江戸時代の大火事がきっかけで、それまでは一仕事済んだ昼前に朝昼兼用的な食事と夕食の2食が一般的だったと何かで読んだことがあります。

おはようございます。 6月27日は「ちらし寿司の日」。 江戸時代の洪水による災害復旧のため、「一汁一菜令」と呼ばれる食事制限がきっかけと言われている。 具を器の底にしき、その上から酢飯を敷いた「隠し寿司」は藩主へのレジスタンス料理だ。 今日もよろしくお願いします。 #盛岡市 #無添加 pic.twitter.com/f5QFZiyunQ

6月27日は「ちらし寿司の日」 ちらし寿司の誕生には諸説あるそうです 一説には 江戸時代に 大洪水後の災害復旧のため 食事を一汁一菜に制限された民衆が ごはんの中に色々な具材を混ぜ込み 小さな幸せを噛みしめながら 苦境を降り超えたそうです その時の混ぜご飯が… pic.twitter.com/QvglY7qlbZ

6/27　26℃☁ ちらし寿司の日😋 ばら寿司 1682年6月27日 旧暦：天和2年5月22日 江戸時代に備前・岡山で起きた大洪水の際に😞 倹約のため一汁一菜令が出た🫣 節約のためとはいえ、少しでも食事を楽しみたい…！ 庶民の間で　同令の制限を受けない 抜け道的なカタチ🤭でいろいろな… pic.twitter.com/3oMq3EE3wO

おはようございます ハレの日の料理のひとつに岡山県の #備前ばら寿司 があります この料理が誕生したきっかけは、江戸時代、備前岡山の藩主が出した「食事は一汁一菜とする」というお触れだとか せめてハレの日ぐらいはごちそうをと考えた人々が、寿司の具を酢飯の下に隠して盛り付けたのがルーツ

🌤️ちらし寿司の日 岡山藩主「池田光政」 命日🙏1682年6月27日 調理用メーカー (株)あじかん 記念日を制定 きっかけ(説) 江戸時代 岡山の大洪水で🌊 🗣️池田藩主が 倹約の為「一汁一菜令」 🍚ご飯+味噌汁+他一品 庶民 少しでも食事を楽しみたい😋 具材を盛り込んで 出来た品😍 #朝活 #ちらし寿司 pic.twitter.com/Lq58PTKZH8

🌤️ちらし寿司の日 岡山藩主「池田光政」 命日🙏1682年6月27日 調理用メーカー (株)あじかん 記念日を制定 きっかけ(説) 江戸時代 岡山の大洪水で🌊 🗣️池田藩主が 倹約の為「一汁一菜令」 🍚ご飯+味噌汁+他一品 庶民 少しでも食事を楽しみたい😋 具材を盛り込んで 出来た品😍 #60627おは戦🌳tF pic.twitter.com/KM1PSTTJrt

皆さん、おハリアー🙋 今日は ちらし寿司の日。 ちらし寿司は江戸時代に災害復旧の中、少しでも美味しい食事がしたいという思いから出来たニャ😺 ※諸説あり 今日も皆さんに幸ありますように😊 #朝の黒猫はラッキー🍀 pic.twitter.com/1S1Th5R1CS

@onihana_tl ぶっちゃけ👹さんは食事が必要な👹さんもいればそうでも無い👹さんも各々いるのかなぁと思ってる…んですが、もしかして…江戸時代包丁握るまで…惟清さんに作って貰ってたのかと思うと平フレ組さんファン…微笑ましい顔しました、友人期間中堂々と惟清邸台所を使う千雪がこちら(迷惑)

返信先:@sora49340781気付いているいないじゃなく、そもそも解決策が信じられていないのだと思う。 ワクチンで断言してる時点でん？となり、食事で癌が止まるとか…もはや宗教。経済政策も江戸時代かってレベルなのが1番のダメなところだと思う。

江戸時代の感覚で白米に向き合うと一層食事がありがたい

知人の両親と食事。 知人から両親は長く続くビジネスをやってると聞いてたけど、なんと江戸時代から続く14代目だそうで。 すげえ。

今日はＢ787でいざ東京へ フォーラムみて下北沢へ ナイロン100°c江戸時代の思い出を２本みて、🥰LADY JANEで食事。その後明日に備えて浅草まで移動 予定通りに移動できるだろうか🤔 pic.twitter.com/8xo10bLevo

江戸時代の食事「山盛りご飯！漬物！味噌汁！」ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ tinyurl.com/yqppbpoh

江戸時代の食事「山盛りご飯！漬物！味噌汁！」ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ tinyurl.com/yqppbpoh

一度帰宅して食事してから、今日『江戸時代の思い出』を観に来てくれた鈴木慶一さんと上野洋子さんが飲んでるバーへ、緒川さんと。 お二人とも舞台を楽しんでくれたようで、ホッとした。自分にとって、楽しんでもらえないと困る人ってのが、いる。

江戸時代にタイムスリップしたワイ、食事が不味すぎて、現代に帰りたいと咽び泣いてしまう・・・ tinyurl.com/2zt3ca2e

江戸時代にタイムスリップしたワイ、食事が不味すぎて、現代に帰りたいと咽び泣いてしまう・・・ world-study.jp/archives/22508 pic.twitter.com/7HBq1wiMhT

返信先:@the_Lion_hearte自分が大丈夫だから他人がそうなるのはおかしいってのはなしですお。 　一応食事回数が減ると栄養を吸収しやすい体になるとは言われてますね。 江戸時代くらいまでは1日2食だったので2食でも問題ないんだけど、食に自由にお金が使えないと安く高カロリーの物ばかりに偏りがちにはなるみたいです

返信先:@8080oika_s真っ黒… うん、確かにかなり黒いかもですがこちらではそれが普通(濃口醤油を使う)ですからね。ダシの味より調味料の味が好きなんですよ。江戸時代から東京の人は皆忙しいから、食事でダシや素材をじっくり楽しむ暇が無かったのでしょう(たぶん)

岡専旅館の食事の写真を載せたポストがバズってしまい、ご飯が右にあるのが嫌だとか死人用だとか、果てはどんな旅館だ⁉️名前を晒せ❗️などという心無いリプをつけられ、江戸時代創業7代目女将が配膳の仕方を知らないはずも無く、素晴らしいお宿で過ごした楽しかった時間を他人にケチ付けられたようで↓

福井県・長源寺！越後の僧・日源が比丘尼の帰依を受けて開創・後瀬山の麓にあったが武田元光が守護館を築く際に移転・江戸時代には小浜藩主である酒井家の庇護を受け最盛期には27の僧坊末寺を擁し境内には様々な堂宇が建立され日蓮宗の本山の格式を得た #城 #旅 #神社 #寺 #御城印 #御朱印 #食事 pic.twitter.com/IrVSyOGP7M

食事は盛り付けも大事と思ってます。 で。 あのー、江戸時代といいますか、時代劇でよく見る足のついたお盆？四角いやつ。御飯と味噌汁とちょっとしたおかずが乗せられて畳の上においてあるやつ。 あれがほしい！！！ あれがあれば貧素な飯も美味くなると確信している。

うーむ？いつの頃のどの地域の話なのかな？ 今でも池で養殖してるぐらいには鯉・鮒が親しまれていたけど、少なくても江戸時代には鯖寿司や棒鱈が祭りや盆・正月の特別な食事だった。 もちろん鯉の洗いや鮒寿司はご馳走だけど、基本的に海の物をより珍重していたと思う。 x.com/wormanago/stat…

返信先:@unta0430めちゃわかります。 伝説の「ハイライト一日三箱吸って百までぴんぴんしてたじいちゃん」とか、存在してたけど何か特殊な体ですよね。 江戸時代の食事や生活環境で九十まで生きた人(北斎とか)の何かが。

昔内陸部で何を食べていたかに関連して。江戸時代の京都の商家の食事記録によると海産物のトップは鯛。ついで鱧、鮒、鯖、鰤、鰆。内陸部だから淡水魚ばかり食べていた訳ではない。 jstage.jst.go.jp/article/cooker… pic.twitter.com/5Gv5CiAkl0

以前、何かで読みましたが、江戸時代は1日2食だったと言いますね、割と裕福な人は蕎麦屋で酒を飲みそばを食べていた。そうでない人は屋台の寿司などで食事を済ませる人が多かったそうですね。少なくとも過食では無かったでしょうね。 x.com/seigihakatta/s…