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鶏肉の味噌漬け🍴 鶏股肉2枚は 脂や筋を包丁で除去 フォークで両面に穴→1口大に サランラップにたれ塗り 皮面下に並べ→たれ →空気抜きラップで包み 冷蔵庫2時間→たれ拭く →弱火で焼く ☆たれ 味噌大さじ2 酒・きび砂糖各大さじ1 味醂大さじ1/2 醤油小さじ1 #あわてん坊の台所 #おうちごはん pic.twitter.com/9RkAAntOnF
今夜のあと1品は… 切り干し大根とツナのサラダ♪ 軽く洗った 切り干し大根+水200cc →10分浸け絞る →切り干し大根+たれを合わせ →ツナ→黒胡椒 ☆たれ ツナ缶の油+白だし大さじ1/2 +マヨネーズ・ 切り干し大根浸け汁各大さじ 1 #あわてん坊の台所 #おうちごはん pic.twitter.com/yh7kT7XTLs
花壇から まだ小さなバジルを摘んで🌿 ガパオライス😋 フライパンに油→豚挽肉300g 炒め→1cm角に切った 玉葱1個+ピーマン6個炒め →片隅に寄せ空きスペースに ☆たれ加え沸騰したら全て混ぜ →手でちぎったバジル加え炒め →ご飯→具材→目玉焼き 作り方↓続く #あわてん坊の台所 #おうちごはん pic.twitter.com/DByTi9j6RZ
物価高も何のその♪ ヘルシー&ボリューミー😁 麻婆豆腐😋 作り方はつづく… 詳細は↓こちらで😅 #Cookpadあわてん坊の奥さん #あわてん坊の台所 #おうちごはん pic.twitter.com/zzpm4Z2IqJ
Lunchは… クロックムッシュ🥪 食パン1枚を半分に切り 両方にホワイトソース塗り 片方にハムを切り乗せソースを。 ハムを乗せてないパンを上に重ね →チーズ→パセリ トースターで180℃7~8分焼く 作り方続く… 詳細は↓ #Cookpadあわてん坊の奥さん #あわてん坊の台所 #おうちごはん pic.twitter.com/m4oY7hxRhF