今朝のごはん。ロールドオーツ30g、粉末コーンポタージュスープ１袋、水100mlを耐熱容器に入れてよく混ぜて、角切りアボカド1/2個分を加え、シュレッドチーズを好きなの量(こちらは30g)をのせて600Wの電子レンジで２分加熱。ペッパーソースをかけていただきました。 #すの子のごはん pic.twitter.com/mlsrsKFKHA

母方従叔母から朝採れの枝豆をいただいたので、半分は茹でていただき、残り半分は晩ごはんのパスタソースに入れました。プッタネスカにするつもりがアンチョビをきらしており、ベーコンを代わりに。パスタはグルコマンナン入りの「蒟蒻効果」です。 #すの子のごはん pic.twitter.com/iT2BJNap1k

トマトとほうれん草入りコーンポタージュオートミール粥。食べている最中、チーズを入れたかったことを思い出しましたが、これはこれでおいしゅうございました。 #すの子のごはん pic.twitter.com/HywUjCLNGY

揚げ物は手間も時間もかかりますが、できあがったあとの充実感が大きいですね。そしてついついわんぱくな量になってしまいます。それでも毎回息子(14)とで完食するんですけどね。 #すの子のごはん pic.twitter.com/4YkGfbZ3Ox

こうじ床(塩糀)と米酢、クミン塩、はちみつ、MCTオイルで作ったドレッシングで野菜(蒸しブロッコリー、みじん切りたまねぎ、角切りトマト)を和えて、水切りして2cm角ぐらいにした木綿豆腐にドバッ。今朝の私のごはんです。 #すの子のごはん pic.twitter.com/GEfTO86nfB

「そう！ 久しぶりにパンケーキ食べたいなって思ってたところ！」と笑顔の息子(14)に言われて、とっても嬉しい朝ごはんの時間になりました。 #すの子のごはん pic.twitter.com/76issKLoG8

地物の野菜(玉ねぎ、にんじん、トマト、なす、ほうれん草)と鯖缶のカレー。スパイスはコリアンダー、クミン、ターメリック、ロングペッパー、しょうが、にんにく、新潟の発酵香辛料「かんずり」。味付けは越後味噌とちょっぴりのはちみつ。ごはんは雑穀と一緒に炊いたもち麦です。 #すの子のごはん pic.twitter.com/HMxJSX5VKC

我が家のミートソースは、小麦粉ではなくコリアンダーパウダーでとろみをつけますよ。なぜならいっぱいあるから(ベランダで実ったシードを潰して使っています)。 麺は昭和産業の「蒟蒻効果」。おいしいので、濃厚ソースに合う太麺やショートパスタも発売されたら嬉しいなあ。 #すの子のごはん pic.twitter.com/z9mxrr0WYC

我が家の麻婆豆腐は『きょうの料理』陳建一さんレシピですよ。 kyounoryouri.jp/recipe/3771_%E… #すの子のごはん pic.twitter.com/GmQFIt8d9j

こちらのハンバーグ目玉焼き丼、ハンバーグは豆腐ハンバーグ、ごはん部分はオートミールと加熱した千切りキャベツで、ヘルシーとオイシーの両立を目指しました。などとブツブツ言いながらいただいた今朝のごはんです。 #すの子のごはん pic.twitter.com/YEyYFbP4zK