朝食5/24 母をデイに送り出して 私は盛りそば 乾麺を 水に10分間浸してから 短めに茹でるってやつ ん〜 違いがよくわからん！ 市販のそばつゆを使ったけど 麺つゆとの違いもよくわからん！ “開栓後は冷蔵庫に入れ 3日で使い切れ！” ですと いや〰︎ 無理！無理！ #つくるを愉しむ pic.twitter.com/V4bzbveUOJ

晩酌5/23 母はサーモン､イサキ､ホタテの 刺身三色盛合せ 私はアジフライとイカの天ぷら あたりめに七味マヨだから イカ天にも合うんじゃないか と思ったら⭕️ アジフライにも合う！ 今日は 買ってきた惣菜で お茶を濁して 明日からまた頑張ろ #介護食 #つくるを愉しむ pic.twitter.com/uOhmLRX5MC

朝食5/21 母の中耳炎 抗生剤の効きが悪くて ひと月以上の一進一退 で 耳鼻科なう 治るまで 毎日通って消毒とガーゼ交換 とにかく 治してしまわねば！！ #介護食 #つくるを愉しむ pic.twitter.com/heCNJtJLjS

夕食5/18 母の晩酌は 香川県産オリーブサーモン 香川でサーモン？ 餌にオリーブの葉を混ぜて 育てたトラウトサーモン つまり 海面養殖のニジマスらしい ちょっと味見したかったけど 母が黙々と食べてるんで 見守るしかなかった が 美味しいに違いない #介護食 #つくるを愉しむ pic.twitter.com/3UVOpWNVfk

私の夕食5/17 キーマカレー 例によって ベースとするカレーに いろいろ加えてるんで もはや原形の面影は無い チーズナンの代わりに チーズトーストにしてみた でもやっぱり ライスが一番かな 飲み物は ラッシーに似せた焼酎の牛乳割り っていうか 似てるのは見た目だけ？！ #つくるを愉しむ pic.twitter.com/7GFEZC2ir6

私の夕食5/16 初めて見たんで買ってみた 山形名物冷たい肉そば といっても 肉は含まれてない で 鶏肉を付属のスープで煮て ネギとともにトッピング なんか それらしくなった気がする スープを薄め過ぎて 麺つゆを足したんで ちょっと味がブレたかも ⭐️2つです #つくるを愉しむ pic.twitter.com/5uX7DLcdGX

私の夕食5/13 一度､鍋の〆で ラーメンにしたことがあるけど 鍋シーズンが終わったんで ラーメンスープとして 使ってみた まったく天下一品じゃ無いけど どっかの人気店の味って感じ 旨いです ただ 元々が鍋スープのせいか ちょっと塩っぱい 少し薄めたらいいんじゃないかな #つくるを愉しむ pic.twitter.com/mMX8i3zrAb

夕食5/12 母の日に 何を食べさせようか‥‥ 考えてたら 妹が ガーベラの鉢植えと 寿司を持って来てくれた なんか ほっとした #介護食 #つくるを愉しむ pic.twitter.com/Wn4GZGtNkU

朝食5/12 母はいつもの朝セット 今日は母の日 花を贈ったりしたら “飾る場所もないのに 無駄遣いしなさんな” 「花より団子」の人なんですよ じゃ どんな”団子”にしたものか‥‥ とにかく 買い物に行ってみよ #介護食 #つくるを愉しむ pic.twitter.com/1XfdmN56IE

夕食5/11 母はアブラカレイの煮付け 私はトンカツ “明日は母の日だ だからご馳走にしよう 何が食べたい？” “美味しいもの！” “美味しいものはいっぱいある でも母さんが食べられるものは‥‥” 結局 刺身盛り合わせになりそう #介護食 #つくるを愉しむ pic.twitter.com/DhyPAo4o16

私の昼食5/10 乾麺の蕎麦を美味しく茹でる方法 いろいろ動画があって 試してみる事にした 麺を10分水に漬けるという で そのまま火にかけて 沸騰したら約3分 口当たりが良くなったような‥‥ でも 茹で過ぎて 麺が柔らかくなってしまった 再チャレンジしよう #つくるを愉しむ pic.twitter.com/LzqvSlRSzq

朝食5/10 何事にも タイミングがあるみたいで 古新聞を表に出しておいたけど 回収されなくて 2日間 出したり入れたり 3日目の今日は 朝6時に出しといたら 9時のゴミ出し時には 回収されてた 母が新聞の束を見て呟く “お金もこんなふうに貯まるといいねぇ” #介護食 #つくるを愉しむ pic.twitter.com/Z8lu64SkIV

朝食5/9 母はいつもの朝セット 私はちゃんぽん 昨日は耳鼻科 中耳炎がなかなか治らない 今日は眼科 緑内障の具合はどうかな 寝たきりになったら 耳や眼はどうしたらいいんだろ‥‥ 往診とかあるのかな‥‥ なんて考えた 食事を終えて 一服したら 出かけます #介護食 #つくるを愉しむ pic.twitter.com/EUBeKDUfUB

私のブランチ5/8 魚貝とブロッコリーのパスタ プラスチックのミルに入った黒胡椒 フライパンの上でゴリゴリしたら 蓋が外れて 大量の胡椒の粒が‥‥ 避けながら食べたけど 多少は口に入る その粒を噛んで ピリッときたとき “ワイルドだろぅ” と呟いてみた #つくるを愉しむ #パスタ pic.twitter.com/xsyOj0OebQ

私の昼食4/2 天気がいいので 昨日の炊き込みご飯を持って 出かけた 桜の頃ならいざ知らず 昼下がりのベンチで弁当は 私くらいだ 弁当を広げたら 体育の長距離走？ 中学生が何人も走り過ぎてゆく 落ち着いて 食べてられないよぉ #つくるを愉しむ pic.twitter.com/nCXgH1VKAQ

夕食4/1 すき焼きの残りに細うどん 濃い味付けにすると 生卵も食べてくれる というたくらみ うどんが一番に無くなり 肉などいろいろ食べ残した とろろ汁は飲んでくれたけど これにも卵をひそませてある てことで 今回は引き分け #介護食 #つくるを愉しむ pic.twitter.com/7qwzYIlR6j

ブランチ4/29 母はいつもの朝セット 私は一風堂監修鍋スープのラーメン 鍋はせずに そのままラーメンに 濃厚でお店のスープ これに合う麺は‥‥ マルタイ棒ラーメンの 麺だけ1kg売ってたのを 買っときゃよかった 秋になったら こんな鍋スープを ラーメン用に買っとこ #介護食 #つくるを愉しむ pic.twitter.com/azJt19fmvN

朝食4/26 母はいつもの朝セット デイに送り出した後 私はちゃんぽん麺 川沿いの遊歩道をゆくと 冬中やってた 川底に溜まった土砂の 除去工事が終わろうとしていた 異常気象に備えて 水害を未然に防ごうという治水工事は CO2削減と同じくらい 大事なんだろうなぁ #介護食 #つくるを愉しむ pic.twitter.com/y9MVZhmqE0

私の晩酌4/25 ししゃもは 一回に4尾が適量かな あとは 海鮮のアヒージョ 常備冷凍のエビ､イカ､アサリに ブロッコリとさやインゲン ニンニクとオリーブオイルで それらしくなった そりゃそうだ アヒージョって ニンニクって意味らしいから んで 白ワインで頂きました #つくるを愉しむ pic.twitter.com/aK4pRQeXb5