#笑四季酒造 #笑四季 Sensation Red #Emishiki C series 2022-23 #生酒 #渡船２号 50%磨き #K1401 酵母 Alc.15度 初、笑四季。卓上で初めて、翁に気付いた。 メロン様のモダンな香りと思えば、クラシックな感じも。 燗つけても良さそうだけど、暑いし誰がするか。 #はらのさけ #日本酒 #滋賀の酒 pic.twitter.com/m9kAAU1Xm4

#若波酒造 #若波 #純米吟醸 #壽限無 55%磨き Alc.16% 2012年登録の酒米。山田錦と夢一献の掛け合わせだそう。 2023.8瓶詰め。 見た目と裏腹に、若々しいスッキリさ。ぶどう、ナシ、ほのかにみかん。 うまー。 レモンクリームパスタとかとあわせたい。 #はらのさけ #日本酒 #福岡の酒 #波の日 pic.twitter.com/s3Y3nLNGsZ x.com/dharach/status…

#浪乃音酒造 #NamlnoOto #TetoTe #なみのおと #てとて #渡船 60%磨き Alc.15度 年末京都で買うて、常温冷蔵してたやつ。 直前冷蔵庫で保存してたけど、冷酒よりは冷やより高い温度のほうがよろしいな。 ちびちび食中酒として良き。 #はらのさけ #日本酒 #滋賀の酒 pic.twitter.com/rF64AMCtim

晩ごはんは會津蔵武へ。唎酒師のいるお店。飲む順番を大事にしている店主かずさん。季節モノのお酒もあって良かったわ。今シーズン初ミョウガも嬉しい。 #はらのさけ #日本酒 #福島の酒 #会津の酒 pic.twitter.com/3gvLVA8L5V

#美冨久酒造 #三連星 限定番外編Ⅱ 飯米 #きらみずき 60%仕込み 滋賀 #酵母 IRCS(test)-SC13plus1 Alc.17度 「さんれんせい」と読むらしい。酵母も覚えられへんわこんなん。 軽やかで甘いかと思えば、渋みが出て、余韻には辛口感と酸味。複雑ってこと？ #はらのさけ #日本酒 #滋賀の酒 pic.twitter.com/UpwUlH7e5c