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今日も摂食嚥下従事者研修会!とくれば、まずは腹ごしらえ!てことで、「錦亭集合!」君に決めた!回鍋肉〜!美味しいよねー♪間違いない!よく噛んで食べる人は元気!感謝🥲 #摂食嚥下リハビリテーション従事者研修会 #腹ごしらえ #錦亭 #回鍋肉 #ホイコーロー #美味しい #よく噛んで食べる人は元気 pic.twitter.com/BnJF0sMvnc
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きゅうりの表面に切り目を入れて厚めに切ってうす塩で浅漬けにして器に盛り、サッとボイルした「はも」に紀州の梅をたたいてトッピング!ハーブソルトを振っていただきますー!美味しい!よく噛んで食べる人は元気!感謝🥲 #夏野菜 #きゅうり #はも #酢味噌 #粋な一品 #よく噛んで食べる人は元気 pic.twitter.com/ylXbAS06ri
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さしすせそで買ったアゴだしパックで出汁をとり、塩を振って熱湯をかけた「はも」とたけのこと本しめじとにんじんを煮て、アクを取ってノドグロ塩で味を整えて器に盛りましたぁ〜!美味しい〜!よく噛んで食べる人は元気!感謝🥲 #はも #たけのこ #さしすせそ #アゴだし #よく噛んで食べる人は元気 pic.twitter.com/dU5tJAfoDt