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浜松市中央区「RAMEN MEIKIRA」 チャーシューつけ麺(味玉TP) 鶏の旨味が強い醤油味のつけ汁に昆布水に浸った細麺を潜らせる。 麺は塩や柑橘を付けて食べても美味しく、チャーシューも鶏と豚2種各々の味わいもよき。 #ラーメン #つけ麺 #飯テロ #コータのラーメン日記 pic.twitter.com/H8X28N4y6n
浜松市中央区「中華ソバ 藤むら」 つけソバ(味玉TP) 肉めしセット 節系の効いたつけ汁に喉ごしの良い細麺を泳がせてズズッと。 短冊状のナルト・チャーシューもたっぷりで美味し。 ランチの肉めしも香ばしくてよき。 #ラーメン #つけ麺 #飯テロ #コータのラーメン日記 pic.twitter.com/us2fXObfXv
浜松市中央区「7福神 壱」 塩つけ麺 モチッとした食感の麺と動物系の旨味が効いたつけ汁がよき。 途中で卵黄を割ってマイルド味変したり、残ったスープでおじやで〆るのも◎。 #ラーメン #つけ麺 #飯テロ #コータのラーメン日記 pic.twitter.com/5LSJpncw0m
浜松市浜名区「僕家のらーめん おえかき総本店」 濃厚海老つけ麺 チャーシュー丼 極太の平打ち麺はそのまま塩やレモンを付けて食べてもめちゃくちゃ美味。濃厚な海老香るつけ汁に潜らせると、しっかりとスープを持ち上げてくれてこれまた最高。 #ラーメン #つけ麺 #飯テロ #コータのラーメン日記 pic.twitter.com/3DOCQzHrrH
浜松市中央区「麺屋 くの一」 くのいちスペシャル ハラミ丼 ロードサイドに最近オープンした新店。名前の通り従業員が全員女性というのも珍しい。 浜松市内に数店舗ある「忍者系」の風貌と名物サイドのハラミ丼。 近所に出来たのは嬉しいなぁ~。 #ラーメン #つけ麺 #飯テロ #コータのラーメン日記 pic.twitter.com/OcxzAh4dja
東名高速牧之原SA「麺屋 燕」 塩らーめん・ミニチャーハンセット 丸鶏の旨味と香りが良く、ストレート細麺との相性も抜群のスープは完飲必至。 チャーハンと合わせるともう最高。 #ラーメン #飯テロ #コータのラーメン日記 pic.twitter.com/dDfu3pxPjc
山岡家の朝ラーメン。 この時間しか食べられないパツンとした細麺と、ほのかに生姜香る塩とんこつスープ。 替玉もできるので、1度お試しを。 #ラーメン #飯テロ #コータのラーメン日記 pic.twitter.com/NC97YR0Mix
今回の東京旅で食べたラーメンを一気にご紹介。 田中そば店(秋葉原) 冷やかけ中華そば (大盛・味玉・チャーシュー4枚追加) らーめん 忍者(秋葉原) チャーシュー麺(大盛・味玉TP) 武蔵家(北千住) 極ラーメン(中盛) 今回もいいラー活できました🍜🍜🍜 #ラーメン #飯テロ #コータのラーメン日記 pic.twitter.com/r6iuwLRYFG
浜松市浜名区 「僕家のらーめん おえかき総本店」 ハイパーつけ麺(チャーシュー増し) ここの代名詞と言える濃厚な魚介豚骨のつけ汁に平打ち麺を絡めて食べれば至福の時が訪れる。 チャーシュー増しにするとてんこ盛りになるのでオススメ。 #ラーメン #つけ麺 #飯テロ #コータのラーメン日記 pic.twitter.com/ULo7pFejJy
ばーみー(@tsurubami_vtube)とラーメン屋2軒ハシゴしてきたの巻。 「なりたけ」の味玉味噌ラーメンと、「環七土佐っ子ラーメン」の土佐っ子ラーメン。 どちらも美味かった~。 これから浜松へ帰る!! #ラーメン #飯テロ #コータのラーメン日記 pic.twitter.com/dva80y48bM
東京都千代田区「平太周 神保町店」 爆盛油脂麺 爆盛の名に恥じない、麺量400gの大ボリューム。極太麺に濃厚な醤油ダレと背脂が絡み付き、ガッツリ食べたいときにはバッチリの一杯。 途中でブラックペッパーでパンチ力アップさせるのも◎。 #ラーメン #油そば #飯テロ #コータのラーメン日記 pic.twitter.com/2vZSozXgDp