【#一美ドーナツ日記】YKベーキングカンパニー「カフェオレドーナツ」。カフェオレ味のクリームのようなものがリボン状に練り込まれたイーストドーナツ。ポスっと歯切れよく、からっとした感じ。しっとりした弾力は少なめ。カフェオレのほろ苦く甘い味がよく表現されていて、甘さひかえめ。#ドーナツ pic.x.com/qcugkjkfws

【#一美ドーナツ日記】末広製菓「オールドファッションドーナツ Tohato監修キャラメルコーン味」。しっとりとして、少しねとっとした食感。一般的なオールドファッションよりもやわらかいです。キャラメルの味が濃くて、ちょっとだけ塩気を感じる、あのキャラメルコーンの味がする。#ドーナツ pic.x.com/ngfu6nxfv2

【#一美ドーナツ日記】Roasted COFFEE LABORATORY 渋谷神南店「ドーナツパンケーキ」。パンケーキの生地を揚げている。表面はコーヒーの風味が強く、中はしっとりとやわらかな食感。ケーキドーナツのわりには、空気感がありふわっとしています。甘さは控えめで、ほろ苦さも感じられます。#ドーナツ pic.x.com/avwawohtrz

【#一美ドーナツ日記】Roasted COFFEE LABORATORY 渋谷神南店「ドーナツパンケーキ」。パンケーキの生地を揚げている。表面にはコーヒー味のグレーズとエスプレッソの粉。ゴロッとした見た目だが、中はふわっと空気感があってやわらか、外側のサクサクした食感とのコントラストが心地よい。#ドーナツ pic.x.com/zi9om7fuvx

【#一美ドーナツ日記】丸中製菓「北海道こだわりドーナツ」。牛乳、練乳、生クリームと3種の北海道産食材を使ったケーキドーナツ。「キングドーナツ」と比べると、表面のジュワジュワ感が少ない。ほっこりした質感で、なめらかな口どけ。生クリームが入って、ミルク感が多分に味わえる。#ドーナツ pic.x.com/p3axbixkwt

【#一美ドーナツ日記】NewDays「ポムポムプリン　焼きプリンみたいなドーナツ」。カスタードクリームを練り込んだケーキ生地を揚げ、プリン風味のチョコをコーティングして焼いています。表面は香ばしくサクッとして、中はポクっとしっとり。焼きプリンの味をよく表現しています。#ドーナツ pic.x.com/7jkkmpqiim

【#一美ドーナツ日記】山崎製パン「冷やして食べるフレンチクルーラー【ミルクホイップ】」。エアリーなフレンチクルーラーにミルクホイップ。全体にチョコレートコーティングし、チョコのパリッと感と、フレンチクルーラーのサクッフワッと感が楽しめます。軽くて、まろやか、ひんやり。#ドーナツ pic.x.com/uneqidnikz

【#一美ドーナツ日記】【初台】Donuts Jockey「FIRST LOVE」。黄色くて、しっとりしたイーストドーナツに、シャリシャリとした苺味のグレーズ。生地にしっかりと味が付いていて、風味も豊かなので、甘酸っぱいグレーズはそれを引き立てて、さらによく調和しています。おいしい。#ドーナツ pic.x.com/xo42zpfto0

【#一美ドーナツ日記】【初台】Donuts Jockey「PUMP IT」。香ばしく、黄色くて、しっとりしたイーストドーナツに、砂糖とすりごまをまぶしてあります。生地の風味がよく、塩味を感じるしっかりとした味がついているので、甘い砂糖と組み合わせると、全体のバランスがとてもいい。#ドーナツ pic.x.com/uvcdthroue

【#一美ドーナツ日記】【初台】Donuts Jockey「WONDER WALL」。香ばしく、黄色くて、し〜っとりともっちりなめらかな口どけのイーストドーナツに紅茶味チョコレート。ふわっと軽さもあり、生地の風味もいい。紅茶味のチョコレートは甘さが程よく、ドーナツと共になめらかに溶ける。おいしい。#ドーナツ pic.x.com/zbfavlahlf

【#一美ドーナツ日記】【代々木公園】FRECKLE donuts「キャラメルエピス Caramel Epice」。ジュワッとしたやわらかフレンチクルーラーにキャラメルカスタードとスパイス。豊かなスパイスの風味、キャラメルのほろ苦さ、卵のコク。これらが見事に調和して、味覚を刺激される、目が覚める味。#ドーナツ pic.x.com/bjsd8ssphu

【#一美ドーナツ日記】【代々木公園】FRECKLE donuts「カスタード Custard Cream」。卵の風味たっぷりフレンチクルーラーにカスタードクリームをサンド、砂糖のグレーズとクランチ。カスタードクリームにはサワークリームを加えていて、コックリとコクが深いのに、さっぱりと軽い後味です。#ドーナツ pic.x.com/yosgjgmdvx

【#一美ドーナツ日記】【代々木公園】FRECKLE donuts「プレーン Plain」。揚げた香ばしさ、卵の風味がたっぷり。エアリーだがボリューム感もあり、食べ応えがある。揚げ油が染みて、ジュワッとやわらか。粉砂糖の甘さが程よく、生地の風味をしっかりと味わえる。#ドーナツ pic.x.com/yspm6rwie3

【#一美ドーナツ日記】【代々木公園】FRECKLE donuts「フレクルドーナツ Freckle」。揚げた香ばしさがあり、卵の風味たっぷり、エアリーでジュワッと生っぽい食感。砂糖のグレーズに、サクサクしたクランチ。ジュワッむにゅっとした食感にサクッ。揚げ油が染みているが、美味しさの要素。#ドーナツ pic.x.com/4hut1kdaql

【#一美ドーナツ日記】ミスタードーナツ「ケーキドーナツ シュガー」。公式サイト未掲載のファンシードーナツ。サクッと軽く、中はホワッホワ。スポンジケーキのような味とやわらかさと、ふんわりした甘さ。粉砂糖の甘みが付加されるのもいい感じ。こういうソフトなケーキドーナツ、大好き。#ドーナツ pic.x.com/dtyuz3lfk0

【#一美ドーナツ日記】ミスタードーナツ「白いポン・デ・いちごみるく　ダブルいちご」。やわやわでもっちもち、ほぼ餅という食感で、いちご風味のドーナツに、いちごソースをかけてストロベリーチョコでコーティング。とても崩れやすい構造。甘酸っぱく、むちゅむちゅした食感。#ドーナツ pic.x.com/gskw4ssi0a

【#一美ドーナツ日記】ミスタードーナツ「白いポン・デ・いちごみるく　練乳＆クッキー」。やわやわでもっちもち、ほぼ餅という食感で、いちご風味のドーナツに、ストロベリーチョコと練乳クリーム、サクサクのクッキー。様々な食感が楽しめる。#ドーナツ pic.x.com/rym7rglemv

【#一美ドーナツ日記】ミスタードーナツ「白いポン・デ・いちごみるく　とろ〜りいちごみるく」。やわやわでもっちもち、ほぼ餅という食感で、いちご風味のドーナツに、いちごみるくソース。とろとろした食感も加わり、むちゅむちゅして個性的。#ドーナツ pic.x.com/rnq128ujxy

【#一美ドーナツ日記】フジパン「ポイップドーナツ」。もふもふした食感のイーストドーナツに、信州産牛乳入りのホイップクリームを詰めてあります。全体にしっとりとまとまっています。クリームはすっきりとした甘さで、軽さがあります。小ぶりで食べやすい。#ドーナツ pic.x.com/qvjacthgiq

【#一美ドーナツ日記】ローソン「チョコチュロッキー」。表面は砂糖のグレーズがかけてあり、サクサクしていて、中はかたくてコリッとしたケーキドーナツ。一般的なオールドファッションよりも、しっかりとした歯応えがあります。オレオみたいな味で、ココアのビター感たっぷり。#ドーナツ pic.x.com/zhyzjrcrr8