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世界に唯一の自分だけの「宝物」 今日は「 #青梅の蜜煮 」を仕込んでいきます。 実山椒や青梅と、#季節の手仕事 は 見て触っていると心が浄化されます。 忙しいからこそやることで... pic.twitter.com/NbFiamyKCS
この時期が来たら、 作りたいもの❣️ マメ♪🫛⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ = ⸜( * ॑꒳ ॑*)⸝🫘マメマメ♪ 《豆板醤作り》 この手間をかけても、 美味しいから作りたくなる〜( ᎔˘꒳˘᎔) ♪̆̈♪̊̈♪̆̈♪̊̈ ヨーグルトメーカーで、 時短で仕込みます☝️.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ #季節の手仕事 pic.twitter.com/kGcITHBQ5Q
今日はお休みで溜まった家事DAY いちごジャム炊くの巻 三温糖だけの混ぜ物無し 買うより割高だけど、母の手作りジャムで育った身としては、これでないとジャムな感じがしない #季節の手仕事 pic.twitter.com/ZZP0JMA6kA
今日は1日お天気が悪かったので、家でゆっくりジャム作り🫐 冷凍ブルーベリーで簡単に作ったけど、やっぱりジャムは手作りが一番美味しい♡ #手作りジャム #季節の手仕事 pic.twitter.com/edbbacaQZY
#実山椒 農園内の山椒の木に、今年もたくさん実が成りました 塩漬け、醤油漬け、オイル漬け 小分けして冷凍するなど 一年中楽しめます。 季節の手仕事を楽しみながら一年分の山椒仕事 楽しいですよ😊 webshopか、DMでご注文ください #bigfamilyfarm #自然農 #季節の手仕事 #旬 #初夏 #立夏 pic.twitter.com/EzRkoxKhpF
今年の山椒仕事 棘をハサミでチョキッと落とす 根気いるけど、怠ると食べた時に大惨事だからね😆 これで、ちりめん山椒、お裾分け&自宅消費一年分つくります #山椒仕事 #季節の手仕事 pic.twitter.com/htiJJqJKR4
昨日ナマとも聴きながら必死にフキの筋取りして出来たきゃらぶき煮。 塩ずりしてあく抜きして筋取りしてゆっくり煮付けて…、面倒だけど冬の間に溜まった悪いもの出てけーー🆓 #季節の手仕事 pic.twitter.com/haotErxQIa
無農薬・無肥料の梅を2kgほど頂いたので梅酒作りに挑戦してみました。 ブランデー梅酒と日本酒梅酒を基本に後は余り物で。 ■レシピ ブランデーor日本酒 : 梅 : 氷砂糖 10:5:3 日本酒は20度以上じゃないと法律違反になるらしい。ということは、、。 #季節の手仕事 pic.twitter.com/IChfGyf5T1