「たれカツ丼」は新潟県の郷土料理で、揚げたての薄めのトンカツを甘辛い醤油だれにくぐらせ、ご飯の上にのせた丼です。 今日は丼ではなく、お椀にご飯をよそってもらうので、「たれカツ丼」ではなく「ご飯とたれカツ」になりますが、新潟のソウルフードを味わってみてください。 #学校給食センター pic.twitter.com/aY8vnyBpWc

#学校給食センター です。 今日令和６年６月２５日の #給食 には、 旬のおいしい田原産たまねぎをたっぷり使用した、 ミートボールシチューを提供しました。 #地産地消 #献立 pic.twitter.com/vthBb7J4ke

6月18日火曜日 しそご飯 アシドミルク いわしのかば焼き ほうれん草のおひたし 高野豆腐の卵とじ煮 梅雨にとれるいわしのことを「入梅いわし」とも呼んでいます。 いわしはこの時期が旬で、脂がのって特においしくなります。 今日のいわしのかば焼きを味わっていただきましょう。 #学校給食センター pic.twitter.com/suBurT8Gc0

【議会報告】6月議会初日の議案質疑！　議員１７名中質問者たったの２名　・市営バス事故・学校給食センター建設費用などについて youtu.be/CodXr9ynDOs?si… @YouTubeより #議会報告 #浅尾洋平 #新城市 #市営バス事故 #学校給食センター #市民の声 #日本共産党 #新城市議会

「入梅いわし」のお話。 入梅いわしは、梅雨入りの時期に獲れる大ぶりの真いわしのことで、産卵前であるため、一年で最も脂のりが良いのが特徴です。 昨日の給食は、梅雨という字に使われる梅と、いわしを使って梅じそフライにしました。梅の味があるので、ソースはつけていません。 #学校給食センター pic.twitter.com/oSduU60sSY

今日の献立は「ジャンバラヤ」です。 アメリカ南部ルイジアナ州発祥の炊き込みご飯です。野菜を香ばしく炒めて、米や水、調味料、香辛料などを加えて炊き上げ、ピリっと刺激的な味わいで、世界中で親しまれています。 季節により使う食材変わり、その自由なスタイルも人気です。 #学校給食センター pic.twitter.com/v5POfB2swQ

6月4日～10日は「歯と口の健康週間」です。歯と口の病気を防ぐポイントは、①よく噛んで食べる、②おやつは量を決めて食べる、③食べたら歯をみがく、④栄養バランスの良い食事を心がける、です。 今日は「大豆とじゃこのカリカリ揚げ」です。よく噛んで召し上がってください。 #学校給食センター pic.twitter.com/a75OgIl5i0

かつおは「古事記」にも記されていて、日本で古くから食べられてきました。 かつおは年に２回旬があり、初夏に旬を迎えるものを「初がつお」と呼び、香り高く、さっぱりとした味わいが特徴です。 今日の給食では、下味をつけた角切りのかつおを、油で揚げた「竜田揚げ」にしました。 #学校給食センター pic.twitter.com/NNe1hjRrWC