8/10㈯ #宇都宮市立南図書館 にて夏休み応援「大豆ってすごい！大豆のちから」を開催しました🏖 大豆の成長や栄養の講話、大豆の観察、蒸し大豆のスムージーの試飲など、「大豆のちから」盛りだくさんの講話となりました👏暑い中ご参加いただいた皆様ありがとうございました🌞#日本栄養給食協会 #食育 pic.x.com/eag2jkhpaq

本日8/5㈪は「土用の二の丑」！ 今回は #土用の丑の日 にとある施設で提供したお食事をご紹介📸スタミナが感じられる献立が大変喜ばれました💝 給食協会では、季節が感じられる楽しいお食事を提供しています✨ #高齢者施設 #栃木の給食会社 #日本栄養給食協会 pic.twitter.com/aa7nGH1JI5

#ごろごろ畑 の様子をお届け📸 6月末にまいた #小深在来大豆 の写真が届きました。順調に生育しているようです🌱💭 100年以上の歴史がある #小深在来種 を分けていただき、今年も育くんファームで大切につないでいます。 🔍育くんHP ▶ sodatsu.nekk.co.jp #日本栄養給食協会 #育くんファーム pic.twitter.com/V5yN0wo9Ok

6月～7月にかけて給食を受託している幼児施設で味噌づくりワークショップを開催🎪子どもたちや園の先生方にもご協力いただいて、大盛り上がりでした🎶 この後発酵・熟成を経て、食べられるのは年明け後の2月頃になります。みんなが仕込んだ味噌がおいしくなりますように…🌠#日本栄養給食協会 #食育 pic.twitter.com/1cPgo3Ygxy