蝉が鳴きはじめ、いよいよ梅雨が明けそうです☀️ 本日、パナマのダイヤモンドマウンテンをはじめ10バッチ行いました☕️ 店内はサウナ状態のため、明日より販売を行います😀 #村岡東 #藤沢市 #自家焙煎 #コーヒー #珈琲 #受注焙煎 pic.twitter.com/Wn7p7r5i9a

「わたいち」に参加させていただきました。 準備不足もありましたが、ドリンクを中心にご好評いただきました。ありがとうございます。「ハジまる畑」さんのお野菜は有機野菜🍅美味しくいただきます😀 運営の皆様におかれまして感謝いたします！ #渡内 #わたいち #ハジまる畑 #村岡東 #藤沢市 #自家焙煎 pic.twitter.com/9M1nHnTbOD

今日の藤沢市内は過ごしやすく、沢山のお客様にお越しいただいております。 明日は渡内会館にて「わたいち」に出店させていただきます。 初めての出店ですが色々と勉強をさせていただきます。 ちょっと雨が心配です☂️ #村岡東 #藤沢市 #自家焙煎 #コーヒー #珈琲#コーヒー豆屋　#わたいち #渡内 pic.twitter.com/qhO7uSRqYF

7月の色「薄藍」をイメージしたブレンドが完成しました。 エチオピアのシトラスフレーバーをベースに、ウガンダのベリーを感じさせる華やかさをプラスしています。 アイスでもしっかりとした華やかさを楽しめます。 #村岡東 #藤沢市 #自家焙煎 #コーヒー #珈琲 #エチオピア #ウガンダ pic.twitter.com/iEZ4vPbWsn

異常な暑さですね☀️ カフェオレ用のブレンド開発に勤しんでます。 当店はご家庭でも珈琲を楽しめるコンセプトにしてますが、少し軽やかさが足りないので調整してます☕️ #村岡東 #藤沢市 #自家焙煎 #コーヒー #珈琲 #カフェオレ #ブレンド pic.twitter.com/55mFkCh7ij

外はかなりの暑さです。熱中症にはお気をつけください。 今朝は7月のブレンド用の豆と、欠品していたケニアを焙煎しました。 コクもあり飲みやすいコーヒーに仕上がってます。 チョコドーナツとのペアリングではスパイス感が増してきました。 #村岡東 #藤沢市 #自家焙煎 #コーヒー #珈琲 #ケニア pic.twitter.com/6BAdDFBRe6

ナノッシュさんの「オランジュ」と「エチオピアのアリーチャ・ナチュラル」をペアリング！ オレンジの甘酸っぱさが、エチオピアのクリアーな酸をより華やかに感じさ、クリームの甘味は、柑橘系の味わいと香りを増幅してくれます。 #村岡東 #藤沢市 #自家焙煎 #コーヒー #珈琲 #ナノッシュ #オランジュ pic.twitter.com/qXM6coyobE

こんにちは。新しいデカフェのご紹介。 【メキシコ チアパス マウンテン ウォーター製法】 ホットではナッツのような心地よい風味があり、温度が下がるにつれミルクチョコレートのようになります。 滑らかな甘いコーヒーに仕上がってます。 #村岡東 #藤沢市 #自家焙煎 #珈琲 #メキシコ #デカフェ pic.twitter.com/rhfXvdVLLi

本日はカッピングデー☕️ マラウィ、コスタリカ、メキシコのデカフェの3銘柄ですが、期待していたコスタリカより、マラウィの方がクリーンな印象でした。 デカフェはスムースな口当たりで甘味も感じさせるコーヒーでした。週末販売予定です。 #村岡東 #藤沢市 #自家焙煎 #コーヒー #珈琲#コーヒー豆屋 pic.twitter.com/NwAvVOZLYK

今週も沢山のお客様に来ていただき、ありがとうございます。珈琲を通じた出会に感謝しかありません。 お陰様でパナマをはじめとした7銘柄が品切れとなりました。 月曜日は焙煎後、店内の温度が落ち着いたらオープンいたします。 #村岡東 #藤沢市 #自家焙煎 #コーヒー #珈琲#コーヒー豆屋 #感謝 pic.twitter.com/nOrp8k6IAp

雨が降ったり止んだりしている藤沢市内です。食品衛生責任者実務講習会をカワセミくんサブレとアイスコーヒーをいただきながらWebにて受けております。カワセミくん！コーヒーに合うこと間違いないです☺️ #村岡東 #藤沢市 #自家焙煎 #コーヒー #珈琲 #カワセミくんサブレ #食品衛生責任実務講習会 pic.twitter.com/Zfw8ySlZ0r

藤沢市村岡エリアは小雨になり明るくなってきました。だいぶ寒く感じます・・ 本日は、ペルー🇵🇪アルタグラシア農園とブラジル🇧🇷カフェヴィーニョなどを焙煎しました。 カフェヴィーニョは赤ワインのような風味があります。 #村岡東 #藤沢市 #自家焙煎 #コーヒー #ブラジル #ペルー #カフェヴィーニョ pic.twitter.com/W17BgGeLJ3