本日はブレンド用含め7バッチ珈琲を煎りました。 ご好評いただいておりました、6月の色「浅葱ブレンド」が復活しました。 透明感と爽やかな酸味をお楽しみください。 #村岡東 #藤沢市 #自家焙煎 #コーヒー #珈琲 #ニカラグア #パナマ #グァテマラ #コーヒー豆屋 pic.twitter.com/qMk27Ow9SL

今週も沢山のお客様にお越しいただき感謝しております。 BEAT COOFFEE ROASTERでは、新鮮なコーヒー豆をご提供することを考え小ロットにて焙煎を行なっております。 明日は焙煎日となります。 焙煎量にもよりますが14時を目処にOPENいたします。 #感謝 #村岡東 #藤沢市 #自家焙煎 #コーヒー #珈琲 pic.twitter.com/M8KdMDYQbE

レディオ湘南📻を聴いていたら、夕方から雨の予報☂️ これだけ晴れているのに… お陰様で珈琲豆は浅煎りを中心にご購入いただいております☕️ 本当にありがとうございます😊 本日は18時頃までの営業です。※荒天の場合は早まります。 #村岡東 #藤沢市 #自家焙煎 #コーヒー #珈琲 pic.twitter.com/vuPEmztuCd

お客様から弥勒寺にある「キュイソン」のクロワッサン🥐をいただきましたので、グァテマラ🇬🇹のマラゴジッペを極細挽きにしカフェオレにて☕️ 美味しくない訳がない組み合わせでした😀 #村岡東 #藤沢市 #自家焙煎 #コーヒー #珈琲 #浅煎り #グァテマラ #キュイソン #クロワッサン pic.twitter.com/ExbKDCdFFI

先日ブタ釜を長年ご使用されている方より、メンテナンス箇所のご指導を賜り入念に手入れを行いました。 部品の調達が難しくなるなど困難なことはありますが、古いものは大切にし大事に使っていきたいと思います。 #村岡東 #藤沢市 #自家焙煎 #コーヒー #フジローヤル #富士珈機 #ブタ釜 #豚釜 pic.twitter.com/Qm6mOT0c1e

6月の色の中から浅葱色をチョイスしました。 透明感と爽やかな酸味を表現すべく、エチオピアのフローラルな香りを大事にしグァテマラの柔らかい甘みとボディをしっかり出しました。定番メニューに加えたい美味しさです。 #村岡東 #藤沢市 #自家焙煎 #珈琲 #ブレンド #浅葱色 pic.twitter.com/K1I8n7AQqs

沼にハマりそうな深煎り。 マンデリン、バタックブルーをフレンチに仕上げました。 ここまで濃厚なコクとワイルドな苦味、スパイシーな風味が際立つとは思いませんでした。クセになりそうです☕️ #村岡東 #藤沢市 #自家焙煎 #珈琲 #ブレンド #エチオピア #グァテマラ #インドネシア #マンデリン pic.twitter.com/MbpzaEmlXX