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生本鮪赤身山かけ 茄子の煮浸し、南瓜煮 幾分涼しい火曜豊洲市場 #米花 のおまかせは本鮪の山かけ。濃厚な旨味の赤身にたっぷりの千切り山芋。醤油を垂らしてご飯と共に掻き込めば朝から口福です。茄子は出汁が染み染み。南瓜はほんのり甘く旨いです。 pic.x.com/45oervywsi
生本鮪赤身 カニときゅうりとガリの酢の物 雨上がりで虹🌈が架かる豊洲市場 #米花 のおまかせは生本鮪赤身。さっぱりしながら濃厚な旨味の赤身。良い鮪です。酢の物は蟹の身を解して完成。ガリがアクセントになって旨いです。ご馳走様でした。 pic.x.com/7riii5xl7o
生本鮪中トロ 鰯煮付け 茄子の煮浸し 小雨模様の火曜豊洲市場 #米花 。今朝のおまかせはやっぱり凄い鮪。今日は豪華に中トロのみ。小付けは先週と同じですが、今日の鰯はめちゃくちゃ脂が乗ってました。鮪は文句無しの旨さですが、鰯もかなりのクオリティでした。😋 pic.x.com/kxbdwm1mm5
生本鮪中トロ、赤身盛合せ 鰯生姜煮、茄子の煮浸し 連休明け晴天の火曜豊洲市場の #米花 はお盆休み前の最終営業日。今日はおまかせないかな?と覗くとありました。 大分見慣れちゃってますが今日も良い鮪です。濃厚な旨味の赤身と良い脂の中トロ。副菜の鰯も生姜が効いて旨い。ご馳走様でした。 pic.x.com/hpahtxyveo
福岡市博多区美野島にある お花のおはぎ&しみしみ南関いなりのお店「#米花(はな)」でイイモノ発見! 今回は、芸術品のような「お花のおはぎ」と「花寄せ」を紹介します。 #おはぎ #スイーツ fanfunfukuoka.nishinippon.co.jp/209549-2/ pic.x.com/8wcpyohene