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生本鮪盛合せ ピリ辛野菜炒め ヤリイカとワカメのぬた 酷暑続く夏の火曜豊洲市場 #米花 のおまかせは本鮪の赤身、中トロ盛合せ。もう見ただけでわかる旨いやつ。今日は小付けが2品。ピリ辛野菜炒めは食欲を刺激して、ぬたでリフレッシュ。合間に鮪で白飯を食べれば無限ループですね。 pic.twitter.com/HyRzCnrUyX
昔から暑いと鰻が食べたくなりますね。 先週いただいた鰻です。 #市場めし #豊洲市場 #うなぎ米花 #米花 #yonehana_itsumono #yonehana_omakase @tsukji_yonehana ごちそうさまです。 #やっぱり暑い季節は鰻 15回目!🍣 pic.twitter.com/tJT5wbZuM7
うな重 ¥3,800 明日が土用丑の日の火曜日。明日は休市日のため、1日早く #米花 でうな重。8か月振りのご対面。ふっくら香ばしく焼かれたうなぎを見ると、やっぱり米花は鰻屋なんだなぁとしみじみ感じます。山椒振って、タレをちょい足しして掻き込めば口福至極。8/5(月)は二の丑ですが営業日。 pic.twitter.com/wxwXbIsTBi
生本鮪中トロ、赤身盛合せ 切り干し大根、ひじき煮 曇天火曜日、豊洲市場の #米花 。今朝のおまかせは生本鮪盛合せ。筋のない綺麗な中トロと切りたて鮮度抜群の赤身。どちらも甲乙つけがたい美味しさ。更に煮物も一夫さんの技がる一品。ご馳走様でした。先週、今週と蜆の味噌汁がやけに旨いです。 pic.twitter.com/RtU6TRUcus
生本鮪中トロ 茄子の煮浸し、南瓜煮 蜆の味噌汁 暑さ続く晴天の火曜豊洲市場 #米花 のおまかせは今日も凄い中トロ。寿司屋の大将が『あんたの所の鮪、どこで買ってるの?』と言う位上等な鮪はやっぱり旨いですね。茄子も出汁が染み染み。南瓜も程よい甘さで最高な朝ごはんでした。 pic.twitter.com/g5OvSR0IiU
生本鮪中トロ、赤身盛合せ ワカメと長ねぎのぬた 火曜豊洲市場 #米花 のおまかせは本鮪盛合せ。『今日も凄いよ〜』とジローさんが言う鮪は分かっていても凄いです。もう言う事無しのクオリティ。さっぱりとしたぬたも蒸し暑い朝には嬉しい一品ですね。 pic.twitter.com/gM1k86cL0Z
生本鮪中トロ、赤身盛合せ 厚揚げと野菜の煮物 蒸し暑い晴天の木曜日。 #米花 のはおまかせは中トロと赤身の盛合せ。火曜日に続いて今日も凄いクオリティ。赤身は切りたて発色していないのが鮮度の証。煮物も蕪が染み染み柔らかで最高でした。😋 pic.twitter.com/JgrdnpHMik
生本鮪中トロ 厚揚げと野菜の煮物 蒸し暑い曇天火曜、豊洲市場の #米花 のお任せは凄い中トロ。いつも凄いですが、今日のはまた特別。ジェンガのはピース程ありそうな切り身。全て中トロと言う贅沢。煮物も染み染みで最高でした。もうおまかせじゃなく鮪定食(¥3,800)のクオリティですね。🙇 pic.twitter.com/B8xTb1k1M2
メロカマ煮付け 肉豆腐 カレー風味の野菜炒め 雨の火曜豊洲市場。 #米花 のおまかせはメロ(銀ムツ)カマ飲むには煮付け。脂が良く乗っているので濃い目の甘辛が良くあってご飯が進みます。定番肉豆腐も安定の旨さ。野菜炒めがカレー風味なのも蒸し暑い日には嬉しい一品。ご馳走様でした。 pic.twitter.com/EU4N9hEQ7j
ジローさん大変です! 市場前のマルシェ跡地に、3機のUFOが着陸してました! #羽子板 #toyosu #豊洲 #豊洲市場 #うなぎ米花 #yummy #米花 #yonehana_itsumono @tsukji_yonehana #ピクミン #UFO きっと宇宙からの侵略者です! pic.twitter.com/OxMg8iUiUT
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