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たけのこを大量にいただき、鍋を3個使ってようやく湯掻いた。 筍ご飯、煮物、炒め物、夕飯に弁当、あれこれ作ったけどもう飽きた。 最後の手段で初めて #自家製メンマ を作ってみたら… めちゃめちゃ普通にメンマでびっくらこいた。 ヘイ!お待ち🍜 メンマは発酵食!糠漬けして天日干し 作り方は→ pic.x.com/HV3LpN1F0B
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いや、最高だなこりゃ #自家製メンマ お友達のカフェで売ってる山椒ラー油を最後に絡めて いや、最高だな まだまだタケノコある。今年は全部これになりそう笑 お散歩マーケットでおまけでもらった中華まんと食べよう pic.x.com/DH7HoaAAl4