#酒柱の厨 そもそも活き〆して捌いて、骨切りまでやったわけじゃないから調理とは言いづらいんだが… 湯通ししてから氷水でしっかり〆ました！ 思ったより手軽！しかも今日は写真のようなひらきが400円ちょいだから驚き！ 梅干しと青しそ千切りを混ぜて乗せたら日本酒が秒で消え失せるやーつ😆 pic.twitter.com/3idCAcAx9A

#がんばろう北陸 #酒柱の厨 #頑張る北陸の酒 初夏に食べたい鱧😊地物じゃないけど骨切りの活き〆状態で売られてた！ そら、湯引きを梅肉で食べたいよね😆 …というわけで頑張って作ってみましたが、見栄え悪いけど意外とうまくできたかも😅 今夜も羽咋の御祖ほまれをキュッといただきます😊 pic.twitter.com/hbeHZgsNW8

#酒柱の厨 おやつ茹で上がりました😊 ちなみに、自家菜園『ファーム酒柱』で採れた初物でございます😆 pic.twitter.com/gLsNaTvUPc

#酒柱の厨 焼きうどんが半額だったから…😅 ニンニクも野菜もたっぷり！明日のお弁当の分も含めた分も作りました😊 舞茸はたくさんあったので、山菜ご飯のもとに追加して炊き上げました😆 pic.twitter.com/POwUdNEfEa

#酒柱の厨 ニンニクたっぷりソース焼きうどんと舞茸きのこ飯の合盛りのチュー食😅 昨日舞茸がすごく安かったからたくさん買って、今日ふんだんに使っちゃった😆 pic.twitter.com/mYX3BVGJQ5

#酒柱の厨 締めに麺類が食べたい……。 冷やし中華は買ってきたものの、少し食べ足りないので富山県産大麦麺を追加した… 酒郎系冷やし中華🤣 麺ゆで前420グラム…さすがにヤバい🤣🤣🤣 こないだ食べた信次郎特盛より麺の重量上だけど、やっぱ食べれちゃうんだよなぁ。 もちろん残さず完食😊 pic.twitter.com/KWxgM3GLEI

#酒柱の厨 買ってきていた枝豆を茹でました😊 沖縄のハイビスカスサワー、富山の自家製梅酒サワー、そして次は網走ビールより流氷塩レモンサワー！ 南から北へ桜前線のように駆け巡る飲み方をしてるおバカさんでありました🤣 pic.twitter.com/HnNHjZjXak

#酒柱の厨 自家製梅酒サワー😆 次の仕込みがあるため瓶に移しましたが、黒糖がほのかに香る美味しい仕上がりとなりました😊 pic.twitter.com/Wr13oph3ct

#酒柱の厨 おつまみは茹で餃子のラビオリ👍 材料は冷凍餃子、トマト、バジル、オリーブオイル、塩、胡椒のみ。 刻んだトマトとバジル、オリーブオイルで和えて塩、胡椒で味を調え、茹でた餃子にかけるだけ。 クッッッソ簡単だしやってみて！飛ぶぞ👍 ワインが止まらんやーつ！ pic.twitter.com/usHjTXiTgN