夕飯はよだれ鶏風、鶏ハム 鶏もも肉を巻き、ジップロックに入れ70℃で2時間 出てきた煮汁に醤油ポン酢砂糖ラー油を加えよだれ鶏風のタレにし、スライスした鶏ハムにかけてポン酢を使ったが、これは酢でいい が、美味い 飲み物は日本酒、#酔鯨酒造、#酔鯨特別純米酒 そして #焼酎ハイボール 良い夕飯 pic.twitter.com/GcbXrzF57P

夕飯は鰤としめじ、にんじんの白だし煮。 白だし、みりん、酒、砂糖、生姜の煮汁で鰤の切り身、しめじをサッと煮て、レンチンした人参を漬け込んで冷蔵庫で一晩。 良い味になった。 飲み物は日本酒、#酔鯨酒造、#酔鯨特別純米酒。 そして #焼酎ハイボール 満腹。 pic.twitter.com/lxbyIpfYfr

夕飯は茄子の蒲焼風と豚肉の生姜焼き ピーラーで皮を剥いた茄子をレンチン2分半し半分に切り開いてフライパンで焼いて、醤油みりん酒砂糖白だし、生姜のタレを加え煮絡め 茄子美味し 秒で消える 豚肉は要らなかったな 飲み物は日本酒、#酔鯨酒造、#酔鯨特別純米酒 そして #焼酎ハイボール 明日は仕事 pic.twitter.com/WFQ6qbNY1z

夕飯はイワシのムニエル 塩コショウ、コリアンダーを振ったイワシに小麦粉をまぶし、ニンニク唐辛子で香り付けした油で焼いて 青ネギと盛り付け 簡単にイワシでなく、イワシが良い 良い味 飲み物は日本酒、#酔鯨酒造、#酔鯨特別純米酒 酔鯨飲んだらもはや動けず そして #焼酎ハイボール 良い土曜日 pic.twitter.com/Oq3ne412Ce

夕飯は豚肉のソテー。 塩コショウ、コリアンダーを振った豚肉に小麦粉をまぶして、ニンニク唐辛子で香り付けした油でソテーして。 ちょっと塩弱め、胡椒キツめ。 豚肉の甘さを味わう。 飲み物は日本酒、#酔鯨酒造、#酔鯨特別純米酒 そして #焼酎ハイボール。 満腹。 pic.twitter.com/9DtjldJlJS