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2024年9月1日(日) 本日も当然ながら連食させていただきました🍜🍜 『すだちTO松茸の冷やしソバ 〜天麩羅と味噌汁を添えて〜』を注文🥰 麺はあや姫100%・味噌汁はHOT🤣 昨日と同じ限定でないところはさすが大将🤩 今回のあや姫の方が好みかな😍 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.x.com/5hefwxahsx
2024年9月1日(日) 本日もいつものお店へ🍜 番号札4・5で三番手☺️ 『中華そば 醤油』を注文🥰 順番は塩でしたが醤油マイスターが推してたので🤣 確かに今週の醤油はキレッキレな一杯に仕上がってましたが今までと何が違うかは当然わからず😍 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.x.com/oy4msmj1j2
2024年8月31日(土) 本日二軒目はこちらのお店へ🍜 運良く待ちなしで入店☺️ 『冷香麺』 『追い飯』を注文🥰 ホントは別の用件で行きましたが行くと食べたくなり着席🤣 ガチ麺でしか味わえない喉越しの良いもちニュル麺😍 最後は追い飯を投入し美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の寅 #豊橋 pic.x.com/4djejx5bvf
2024年8月31日(土) 本日も当然ながら連食させていただきました🍜🍜 『本家冷香麺』を注文🥰 約2ヶ月ぶりの冷香麺はデフォの香露ver.で🤣 ふわふわもちもち麺はここでしか食べられない一杯😍 自然に混ざっていくのを楽しみ最後はご飯を投入して美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.x.com/7a4mqtcdma
2024年8月31日(土) 本日もいつものお店へ🍜 番号札1・2でポール獲得☺️ 『すだちTO松茸の冷やしソバ 〜天麩羅と冷味噌汁を添えて〜』を注文🥰 プレミアム限定🤭 昆布煮干出汁と香露つゆに浸かったふわふわ麺に松茸とすだちと奏龍味噌汁😍 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.x.com/ukh30flaoj
2024年8月25日(日) 本日二軒目はこちらのお店へ🍜 開店直後で運良く待ちなしで入店☺️ 『昆布水焼煮干つけ麺』 『うずらとしらすの釜玉風追い麺』 『自家製焦がし味噌ラー油』を注文🥰 つけ麺も極太麺も良い😍 自家製ラー油を味変で楽しみながら美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の寅 #豊橋 pic.x.com/xw37divrm1
2024年8月25日(日) 本日も当然ながら連食させていただきました🍜🍜 『金目鯛白湯 〜松茸を添えて〜』を注文🥰 プレミアム限定🤣 あや姫の麺も松茸も今日は主役じゃありません😅 金目鯛鍋をイメージして作った白湯はここでしか食べれない一杯😍 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.x.com/pwdlcgssib
2024年8月25日(日) 本日もいつものお店へ🍜 番号札4・5で三番手☺️ 『中華そば 醤油』を注文🥰 昨日塩を選択したため今日は醤油を選択🤣 トリプルスープは味に深みがあり麺との相性抜群😍 いつもとチャーシューが違いましたがこちらも好き🤩 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.x.com/2vkvtlafat
2024年8月24日(土) 本日も当然ながら連食させていただきました🍜🍜 『昆布水の松茸醤油つけ麺 〜極細麺ver.〜』を注文🥰 開店10分前に店内告知されたスペシャル限定🤣 松茸だなんて超豪華😍 昆布水に浸かった極細麺に鬼おろし投入でも良い🤩 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.x.com/ojczyldr5f
2024年8月24日(土) 本日もいつものお店へ🍜 番号札1・2でポール獲得☺️ 『中華そば 塩』を注文🥰 今日は限定がないため大将が熱く語ってくれた塩を選択🤣 煮干しをしっかり感じられるスープ🤩 久しぶりに食べるデフォ麺との相性はやはり凄い😍 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.x.com/3ycpypaomu
初めて作った自家製焦がし味噌辣油❗️ 明日から月末までトッピングで 特別提供致します! どのメニューにも味変効果抜群です! 香り良く上品な辛さなので 辛味苦手な方でも大丈夫です! 是非お試し下さい♪ ※8月26日(月)〜28日(水)は 夏季連休頂きます。 #麦の寅 #GACHISOBADOJO pic.x.com/5esnn6lzqq
🍜2024年260杯目🍜 #麦の空 (@muginosoragachi) (愛知県豊橋市神野新田町中道東246-1) 〜本家冷香麺 ¥1500〜 魚介の出汁感と醤油のキレがバチバチに効いた甘めな醤油スープに、小麦の旨味が凝縮されたニュルモチ食感の平打ちストレート太麺。これも旨すぎる🥹 #ラーメン #つけ麺 #gachisobadojo pic.x.com/sm3nczfp3t
🍜2024年259杯目🍜 #麦の空 (@muginosoragachi) (愛知県豊橋市神野新田町中道東246-1) 〜中華そば 醤油 ¥1000〜 動物魚介の出汁感と醤油のキレが凝縮された病みつきスープに、小麦の旨味が凝縮されたニュルモチ食感中太平打ちストレート麺。めちゃくちゃ旨い🌾 #ラーメン #つけ麺 #gachisobadojo pic.x.com/qpghudulj3
今週より 本格スタートです。 試行錯誤を繰り返し 夫婦2人が納得する 麦の寅らしい焼煮干し香る つけ麺が完成しました! つけ麺専用麺は平打で啜り心地抜群です! 是非ご賞味下さい♪ 最後はつけ汁と昆布水を合わせて 追い飯もオススメですよ🎵 #麦の寅 #GACHISOBADOJO pic.x.com/jwbxjoyku5
2024年8月18日(日) 本日も当然ながら連食させていただきました🍜🍜 『彩り野菜の冷しらーめん』を注文🥰 本日のスペシャル限定🤣 彩り良い10種類のトッピングが投入された一杯😍 大将が茹でる寸前に手揉みする麺もスープのまとわりつきが良い🤩 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.x.com/wxrpalpn7f
2024年8月18日(日) 本日もいつものお店へ🍜 番号札3・4で二番手☺️ 『特製中華そば 醤油』を注文🥰 1週間ぶりの空はデフォからスタート🤣 鶏豚牛のトリプルスープは平打ち麺と雲呑との相性抜群😍 定期的に食べたくなる極上の一杯😍 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.x.com/gshmbpmd8b
2024年8月16日(金) 本日三軒目はこちらの夜営業へ🍜 開店30分前到着でポール獲得☺️ 『昆布水焼煮干つけ麺』を注文🥰 つけ麺用の麺が終了したとの事なので冷香麺用の麺でワガママオーダー🤣 焼煮干のつけ汁かなり好み😍 つけ麺用の麺楽しみ🤩 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の寅 #豊橋 pic.x.com/a5ymbn2d9g
2024年8月12日(月) 本日も当然ながら連食です🍜🍜 大将の粋なはからいでの提供の一杯で名前はなし🤩 『焼あご香る昆布水の辣油醤油つけ麺 〜手揉みver.!辣油味噌なめ茸の追い飯付き天麩羅を添えて~』🥰 こんな感じ🤣 ありがとうございます😍 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.x.com/kog0t6qt0o
2024年8月12日(月) 本日三周年を迎えられたいつものお店へ🍜 番号札1・2でポール獲得☺️ 『特製中華そば 塩 ~手揉み麺ver.ダブルスープ~』を注文🥰 ワガママオーダー🤣 当然ですがいつもの香りと違う😍 ダブルスープに手揉み麺も良い🤩 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.x.com/541jvkw9iz
2024年8月11日(日) 本日二軒目はこちらのお店へ🍜 開店直前到着でギリ一巡目入店☺️ 『冷やし極太手揉まぜ麺 〜追い飯付き〜』 『冷やし追い麺』を注文🥰 二杯とも数量限定🤣 モチモチの極太手揉み麺とパツパツの極細麺はどちらも好みです😍 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の寅 #豊橋 pic.x.com/hwhncauhqk
2024年8月11日(日) 本日も当然ながら連食させていただきました🍜🍜 『冷やし中華番外編 unbalance 〜辛味噌なめ茸の追い飯付き〜』を注文🥰 大将がかなり攻めたと言うスペシャル限定🤣 龍野乃刻が投入され極太麺が使用された極上の一杯😍 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.x.com/fmdowzrnqj
2024年8月11日(日) 本日もいつものお店へ🍜 番号札3・4で二番手☺️ 『中華そば 塩 ~手揉み麺ver.~』を注文🥰 ワガママオーダー🤣 デフォの麺が一番相性が良いのはわかってるけどこれはこれであり😍 麺のポテンシャルが高いと感じれる一杯🤩 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.x.com/grcbzcl3oh
2024年8月10日(土) 本日も当然ながら連食させていただきました🍜🍜 『中華そば 醤油』を注文🥰 二杯目はデフォを選択🤣 鶏豚牛の旨味たっぷりトリプルスープにキリッと感じる醤油はここでしか感じられない一杯😍 平打ち麺との相性も抜群🤩 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.x.com/prrezpyfn5
2024年8月10日(土) 本日もいつものお店へ🍜 番号札1・2でポール獲得☺️ 『とろ玉冷やしぶっかけ ~辣油味噌なめ茸の追い飯付き天麩羅を添えて~』を注文🥰 premium限定🤣 前日告知の超豪華な一杯🤩 茹でる寸前に大将が手揉みする麺はさすが😍 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.x.com/i23sfsf84k
2024年8月4日(日) 本日も当然ながら連食させていただきました🍜🍜 『本家冷香麺 ~本家マー君❣️versionⅣ~』を注文🥰 隣の席からワガママオーダーが聞こえお願いしちゃいました🤣 マー油が投入されたスープに極細麺・皮雲呑なんてもう幸せ😍 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/xu7XV55FWx
2024年8月4日(日) 本日は家族でいつものお店へ🍜 番号札3・4で二番手☺️ 『冷やし中華 2024ver.Ⅱ ~熊人謹製❗️醤ひしお味噌~追い飯付き』を注文🥰 スペシャル限定🤣 手もみ具合はナチュラルで😆 麺とスープとトッピングのバランスが抜群😍 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/u6xKEMPa1d