2024年5月6日(月) 本日もいつものお店へ🍜 番号札５・６で三番手☺️ 『中華そば 醤油×２』を注文🥰 ベースとなるスープの炊き方が異なるため食べ比べできるよう同時出し🤣 同じ食材を使用しても醤油の感じ方や旨味が変わる事を改めて実感😌 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/g5JDnBtyzW

本日も当然ながら連食させていただきました🍜🍜 『地鶏の白湯つけそば ～天草大王100%～』を注文🥰 スペシャル限定Part2🤣 昆布水が投入された塩の麺はまた違う表情に😍 白湯つけ汁は鶏の旨味が凝縮されて濃厚😍 麺との相性も抜群です🤩 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/7QFf50fBdi

2024年5月5日(日) 本日もいつものお店へ🍜 番号札３・４で二番手☺️ 『純手揉みのぶっかけ ～わらびと鶏天を添えて～』を注文🥰 スペシャル限定Part1🤣 昨日食べた手揉み麺が冷やしで食べるとまた違う表情に😍 つけ汁との相性抜群🤩 鶏天好き😍 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/InMfhyGeWQ

本日はプチ遠征で豊橋まで😆 同行してくれた友人が車出してくれたから楽ちん🚙 1軒目は #麦の空 さんへ😄 冷香麺 ¥1500 平打ちのニュルモッチ麺に甘味があり上品な風味のタレがウルトラベストマッチ😋 トロロやバラ海苔で風味や香りの変化も楽しめてメッチャウメェわ🤤 pic.twitter.com/Ea2CRtDUQk

2024年5月4日(土) 本日も当然ながら連食させていただきました🍜🍜 『地鶏の淡麗中華そば ～天草大王100%～ （塩ver.）』 『追いそば（鶏油ver.）』を注文🥰 裏バージョン🤣 塩の麺は打ち立て低加水麺😍 追いそばは極細麺😍 どちらも良い🤩 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/oQA59G4NY9

2024年5月4日(土) 本日もいつものお店へ🍜 番号札５・６で三番手☺️ 『地鶏の淡麗中華そば ～天草大王100%～（醤油ver.）』を注文🥰 天草大王をこの価格で提供🤣 この一杯のために打った手揉みと奥三河の鶏を使用した雲呑😍 麺とスープが融合して美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/vpYoIxXmc2

2024年5月2日(木) 本日仕事でしたが午前中で終わったので急いでいつものお店へ🍜 『天草大王鶏油香る 昆布水つけ麺』を注文🥰 スペシャル限定泣きの一杯🤣 787さんからのプレゼント天草大王に麦の空さんの和出汁と龍野乃刻が投入された逸品😍 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/kbw12uSmJh

2024年4月28日(日) 本日も当然ながら連食させていただきました🍜🍜 『特製中華そば 醤油（焼きアゴ香油ver.）』を注文🥰 デフォの一杯にワガママオーダー🤣 スープの半分にかけられた焼きアゴ香油🤩 通常の醤油を楽しみ途中から味変を楽しむ😍 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/t8gXDuIaQ9

2024年4月28日(日) 本日もいつものお店へ🍜 番号札５・６で三番手☺️ 『伊吹と利尻昆布と天塩 焼きアゴ香る冷しそば ～柚子胡椒蕪餡飯付き～』を注文🥰 お猪口に入った打ち立てすっぴん麺めっちゃ甘い😍 伊吹いりこ・利尻昆布・焼きアゴ良すぎ🤩 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/0JOAq9xJJB

2024年4月22日(月) 本日も当然ながら連食させていただきました🍜🍜 『焼あご香る 冷しぶっかけうどん ～新玉かき揚げ付～』を注文🥰 スペシャル限定10食🤣 ド変態うどんさん残っててくれてありがとう😍 ホントここでしか食べられない一杯🤩 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/GEp6yn6zhO

2024年4月22日(月) 本日一軒目は出張中の休憩時間にいつものお店へ🍜 『ポルチーニ香る 醤油つけそば ～極細麺ver.～』を注文🥰 スペシャル限定15食🤣 大将が「醤油つけヤバイよ」と一言😎 ホントにヤバかったっす😍 途中でポルチーニで味変させ美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/K3ElLR5h9X

2024年4月21日(日) 本日は残念ながら仕事で只今帰宅しました😅 仕事中、麺友さんから送られてきた写真🤣 これも絶対うまいやつ😍 食べたかったなぁ😭 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/ObKLBNCdoP

🍜 #愛知県豊橋市 #麦の空 #本家冷香麺 1500円 2024.4.21(日.昼) 名駅直方さんから電車バス徒歩にて訪問 pic.twitter.com/T8D41CP5b1

2024年4月20日(土) 本日も当然ながら連食させていただきました🍜🍜 『特製中華そば 醤油』を注文🥰 大将の師匠熊人さんがガチ旨と評価した醤油を二週連続🤣 マイルドに進化した動物魚介スープに相性抜群の平打ち麺・雲呑が投入された一杯😍 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/js9CJIWafn

2024年4月20日(土) 本日一軒目は家族でいつものお店へ👨‍👩‍👧🍜 番号札１・２でポール獲得☺️ 『冷やしぶっかけうどん ～熊人師匠のひしお醤油を添えて～ ☆新玉と桜海老のかき揚げ☆』を注文🥰 スペシャル限定🤣 ド変態麺・かき揚げ・ひしお醤油😍 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/abhSUALppL

麦の空 GACHI SOBA DOJO （@muginosoragachi ） 数量限定の純手揉み雲呑肉そばをいただきました😁本当に美味しい！麺もスープも肉も雲呑も！全て最高！ #愛知 #らーめん #肉そば #雲呑 #豊橋 #麦の空 GACHI SOBA DOJO pic.twitter.com/iL6EfkEjBl

2024年4月15日(月) 本日有休で用事を済ませて家族でいつものお店へ👨‍👩‍👧 中待ち1時間程度で入店☺️ 『かぼちゃ🎃入り白湯❣️』を注文🥰 ママのワガママオーダー😎 極上の自家製麺にかぼちゃ・煮干し・動物系が投入された白湯スープ😍 至福の一杯🤩 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/4QAZVJ2mug

🍜🍜🍜🍜🍜 麦の空 GACHI SOBA DOJOさん 久々の 本家　冷香麺 バージョンアップしてた。恐ろしいほど麺が美味しい！唯一無二、有無をいわせない逸杯😸 ごちそうさまでした🎵 #愛知ラーメン　#麦の空　#ブロッコリー　#小麦　#豊橋ラーメン　#青紫蘇　#しらす　#愛知ランチ pic.twitter.com/hJ38oNYOW1

2024年4月14日(日) 最近ずっと限定ばかりなのでデフォを食べるために再度入店🍜🍜🍜 『特製中華そば 醤油』を注文🥰 メニューリニューアル後、初🤣 平打ち麺に雲呑が投入され今まで以上に超豪華な一杯に😍 醤油もマイルド感がある仕上がりに🤩 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/z31SN1MsvD

2024年4月14日(日) 本日も当然ながら連食させていただきました🍜🍜 『煮干し白湯つけ麺』を注文🥰 スペシャル限定15食🤣 煮干し×昆布水に浸かった平打ち麺はいつもと同じでそのままでもGOOD🤩 煮干し×白湯つけ汁に投入すると更に旨さが倍増😍 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/M3ciN1Vx9R

2024年4月14日(日) 本日もいつものお店へ🍜 番号札６・７で四番手☺️ 『ぶっかけ冷うどん❗️～16分茹でのド変態多加水麺～』を注文🥰 🤣 スペシャル限定20食🤣 ド変態ふわふわ麺は歯で噛まなくてもツルツル胃の中に😍 香露ベースのスープも好き🤩 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/eJZ6d7a3sE

2024年4月13日(土) 本日も当然ながら連食させていただきました🍜🍜 『本家冷香麺』を注文🥰 NEWTYPE🤣 香露つゆと昆布出汁に投入されたふわふわもっちり麺🤩 ここでしか食べれない一杯😍 美味しくいただきました😋 ちなみにママは熟成途中の「うどん」を食べました😎 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/CGi5WyfxeU

2024年4月13日(土) 本日は家族でいつものお店へ👨‍👩‍👧🍜 番号札１・２でポール獲得☺️ 『冷煮干し中華そば』を注文🥰 スペシャル限定🤣 煮干の苦味・旨味がしっかり感じられる一杯😍 低加水極細麺との相性も抜群🤩 昆布出汁に浸かった替玉も好き😉 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/OPap61IETw

2024年4月7日(日) 本日はオペレーションの関係で一度退店し再度入店🍜🍜 『極太釜揚げ麦そば ～アボカド鮪ミニ丼付き～』を注文🥰 肉そばで使用している極太麺釜揚げNo手揉みバージョンも良いです😍 つけ汁もつけ汁に投入された雲呑もGOOD🤩 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/efxywcePBQ

2024年4月7日(日) 本日一軒目はいつものお店へ🍜 番号札７・８で四番手☺️ 『煮干豚骨濃厚つけ麺 がばいうまか～😊』を注文🥰 限定10食🤣 昨日は中華そばで今日はつけ麺で🤩 どっちが良かったって聞かれても困ります😍 MIX麺もつけ汁もGOOD👍️ 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/NVXMzChnlj

2024年4月6日(土) 昨日は最後にサイドメニューも連食させていただきました🍜🍜 『追い雲呑（醤油）』 『鶏油追いそば（醤油）』を注文🥰 この2品は完全にワガママオーダー🤣 てるてる坊主雲呑良いです😍 鶏油が投入された平打ち麺もGOOD🤩 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/XUd7usxiYi

2024年4月6日(土) 昨日も当然ながら連食させていただきました🍜🍜 『煮干豚骨濃厚中華そば ～ニボトン中華～』を注文🥰 前日告知限定10食🤣 煮干のビター感と豚骨のクリーミーさが融合された極上スープ😍 MIX麺との相性抜群🤩 最後に仕掛けが🤣 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/LhLPCQskTv

2024年4月6日(土) 昨日はいつものお店へ🍜 番号札３・４で二番手☺️ 『特製中華そば 醤油』を注文🥰 動物系スープが今月から変わり錦爽鶏丸・名古屋コーチン丸・国産牛テール・国産豚バラ・錦爽セセリ・錦爽ももを贅沢に使用した清湯スープに😍 美味しくいただきました😋 #GACHISOBADOJO #麦の空 #豊橋 pic.twitter.com/NkIu4e18HY