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雨が続くようなので 残りのジャガイモを掘り起こす 今年はキタアカリ、インカのめざめ、 アンデスレッドの全部が好調で 家の中が足の踏み場もない状態です。 pic.twitter.com/o900eT3Emy
おはにゃまだDA💐💐 雨が心配ですが、明日は晴れなので 昨年よりは大丈夫かも ジャガイモ残りは、アンデスレッド 葉っぱが勢いが良く 収穫したのは でんぷんか 甘みが増してない気がします #おは戦60528🔥s7 pic.twitter.com/yxerayM1IL
「ポテト入り焼きそば」のポテトは、主に北海道の男爵を使っているのですが、夏になると北海道産は入荷しません。今は鹿児島産の新ジャガを使っています。あと一ヶ月ほどで、自家製アンデスレッドになり、北海道の芋が入荷するまでを補います。今日畑に行ったところ、1株が巨大状態でビックリです。 pic.twitter.com/AF2Da42G5o
雨の前に、にんにくの収穫作業。 今年は、しっかり肥料入れてたのでマアマアの大きさで収穫できました。 81歳の母親に、にんにくの茎と根っこの処理お願いしました。 その間に、枯れかけてるそら豆引っこ抜いたり、アンデスレッドの試し掘り。 すぐに伸びる草もできるだけ根っこから引っこ抜き。 pic.twitter.com/C4cjcKN0tn
台風などと小耳に挟んだのでプランターのジャガイモを収穫 3個の種芋から…ほったらかしならこんなものか 個数はともかく、初めて植えたアンデスレッド、立派でびっくり 自分にあってそうだ 秋作もできるのかな pic.twitter.com/kKU8d9geE2
みんなでジャガイモ掘り🥔✨ ちびっ子たちも頑張ってくれて助かりました♪ 今宵は収穫祭🍺 新玉ねぎも入れて、アンデスレッドの #新じゃがいものポテトサラダ✨ 今日も一日お疲れ様でした🍻 pic.twitter.com/Rt3Re4skVl
メインは豚角煮 新玉ねぎ使ったオニオンスープが意外と好評でした 粉ふきいもは今朝収穫したアンデスレッド #新玉ねぎ #アンデスレッド #蕎麦 #オニオンスープ #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/kQbRdtnTUv
じゃがいも収穫第2弾 左の色が濃いめなのがインカのめざめ。 中央の細長いのがはるか。 右の赤いのがアンデスレッド。 1個の種芋に対しての収量はアンデスレッドが一番かな? 今年はそうか病が多い🥹 #ポテトバッグ pic.twitter.com/mGOPovN0q5
植え付け忘れていた短形自然薯を植えて、人参🥕が小動物に食われないようカバーした アンデスレッドに花がついていた 一方でカミキリムシ幼虫被害を受けた🐛大きい枝についている葉が黄変 多分枯れてしまうだろう pic.twitter.com/ODCLifDe1i
アンデスレッド枯れてきたから1株抜いてみた。そこそこの大きさに育っていた。数はかなり多い。インカのひとみは4株抜いて数はあるけど小さい、、、大きいサイズは数個。やはり種芋の状態を見極めるのが大切だ。茎がしっかりしてるものに関しては大きい芋がついていた!! pic.twitter.com/sS8fttPzql
5/25、アンデスレッドはペチカと同じ日に植えたんだけど、カットして植えたから雨で腐って、畝半分HCで値下げのキタアカリを植えたんでした。キタアカリはモザイク病で早めに撤収しましたが、アンデスも掘ることにしました。株数が少ないのでこんなもんで上等です。 #家庭菜園 #ジャガイモ #アンデス赤 pic.twitter.com/ldbFDjgZQH
ジャガイモ 収穫 小さいのがインカ 粒が大きいのはキタアカリ ダンボール📦2箱 インカは全部収穫 キタアカリは1/3くらい 明日はアンデスレッドを半分くらい収穫の予定 残りは枯れるまで?😊 #家庭菜園 #ジャガイモ pic.twitter.com/urqvpiBrLV
みてみて〜👀 お芋さんの芽が出た〜🌱🌱🌱 メークイン,インカのめざめ,インカのひとみ,レッドムーン,アンデスレッド,ノーザンルビー、シャドークインかなぁ〜 いっぱい収穫できたらご近所さんにお裾分け😊 pic.twitter.com/sE4JOC1yEA
家庭菜園👨🌾5月25日☀️その⑤ 葉っぱが黄色くなってしまってるジャガイモを収穫😅 梅雨入り前頃に収穫する予定だったが… 🥔インカのひとみ 🥔アンデスレッド 好きなカラー🔴だが小粒が多いっす😂 pic.twitter.com/NBc9Ig25t7
5/25、右からレッドムーン、グランドペチカ、アンデスレッド。とりあえず、病み上がりなので、いや病み中なので、レッドムーンとペチカを掘る。 #家庭菜園 #ジャガイモ pic.twitter.com/zt0kUVxca7
収穫したジャガイモで ポテトチップス作り 年に一度の特別なポテチ ベジサイファームで よかったらお作りください😂 アンデスレッドは 丸くこぶしのような形をしたじゃがいもで 別名を「ネオデリシャス」と言います。 ビタミンCやカロテンを豊富に含んでおり、ヘルシーで栄養価の高いジャガイモ pic.twitter.com/6HVNW3NE6F
★ オハール 朝の菜園チェック (ホイ) 後から植えたポテト デジマ インカのめざめ ホッカイコガネ アンデスレッド 順調ですね (ナイス) ちなみに 芽かきと土寄せは しません (なぜ?) 理由は 面倒くさいから〜 (ありゃ) pic.twitter.com/p2NlMlgqSO
掘りたてアンデスレッド。薄皮剥いてもまだ残ってた赤い色素、煮込んだらすっかり抜けた。写真はルー入れた直後。この後、混ぜながら火にかけたら光速で煮崩れた。掘りたて水分多いもんな。でも美味しかった。 pic.twitter.com/tIZmr3EoyZ
ジャガイモが倒れ始めた。ちょっと早い気もするけど葉が繁り過ぎ? よく畑で会う農家のおじさんに見てもらったけど、窒素過多か暖かいから収穫時期が早まったかなー🤔とのこと。 試しに一株抜いてみたらまぁまぁな感じではある。でももう少し耐えて大きくなって欲しいところ🙏 #アンデスレッド pic.twitter.com/IgUXF6ukFD
ジャガイモポストの 最後のトリを締め括るのは #アンデスレッド 赤い表皮🔴に中身は鮮黄色🟡 これもまたポテサラ🥗にすると すごく美味しいんです(*´꒳`*)🎵 美味しいんだけど… 今でも赤皮のジャガイモは 珍重されるみたいで 妻が実家や職場の人に お裾分けするから食べる機会が…💦 _(┐「ε:)_💦 pic.twitter.com/w0gnQiEXVH
今日のおすすめは家庭菜園のじゃがいもとそら豆とベーコンのグラタンです🥔(*^^*)じゃがいもはアンデスレッドとワセシロ。 玉ねぎたっぷりのバター醤油風味です♪ オレンジピールとクリームチーズのパンを添えて🥖いただきマース #X家庭料理部 #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/Kl68iyLG28
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