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下処理から調理までなんだかんだで1時間位掛かっちゃいましたねー 飲みつつ出来上がりを楽しみに作ってるのでOKですねー シリヤケイカのゲソとシロギスの天ぷらをわさび塩で ショウサイフグの白子ポン酢 シロギスの湯引き刺身とシリヤケイカの刺身をオリーブオイル燻製塩と醤油で最高ですねー #X晩酌部 pic.twitter.com/MOPXIQJPBw
帰宅して飲みつつ昨日の釣りの獲物達の下処理からツマミを作りましょうねー ショウサイフグの白子は下茹でして冷水に シロギスは背開きにして1匹は天ぷらにもう1匹は湯引きして刺身に シリヤケイカはてきとーに解体して胴の身は刺身にゲソは天ぷらにその他は冷凍して後日バター炒めにしましょう #釣り pic.twitter.com/ZPdj8P7E7Q
キス、カワハギの刺身 1口キス天 キス骨せんべい で🍻(ノンアル)やりまーす！ かんぱーい(*･∀-)db(-ω･*) #シロギス #キス #スーパーライトキスゲーム #ライトゲーム pic.twitter.com/hdcgSAojIp
甘エビを刺身と素揚げにしてシロギスも刺身と天ぷらに…🤤 舞茸も当然揚げますとも！！ そしてみんな！卵持ちの甘エビは油で揚げる時は気をつけような！！ シュバ爺との約束だぞ！（火傷一敗） #エオルゼア調理部 pic.twitter.com/TZD3hFfghj
お晩です( 'ω') 今日はシロギスの刺身ー\( °∀°)/ 天ぷらがテッパンですが、これもまた美味しいんです( *¯ ꒳¯*) いただきます( º﹃º ) pic.twitter.com/0fEAeMonR2
朝活結果。 連掛けがなかなかできない日だけど、アベレージシロギスがこのサイズなら良し。 お刺身、我が家は軽く酢で締める 定番の天ぷら うまー。 #シロギス #唐津 #浜崎海岸 pic.twitter.com/4DenDbJA9J
今日の晩酌 腰越ヘダイ刺と焼 辻堂シロギス刺 枝豆、アスパラ、ブロ おかひじき 20%Off のヘダイが1尾 寂しそうだったので 連れて帰りました 刺身ねっとり 焼きほくほく うまうま (o*'▽')o🍻o('▽'*o)乾杯 #おうち晩酌 #お魚バンザイ pic.twitter.com/v1QkIAcNhI
改めて昨晩の釣果です。 カサゴは小さなものは極力リリースしたんですが、3〜4匹ぐらいは針飲んでしまってお持ち帰り。メバルは1匹とちょっと残念でしたが、予想外のシロギスがそこそこ大きくて嬉しいゲストでした。 すでに捌き終わったので、夕食で刺身＆煮付けで頂こうと思います。（残りは冷凍 pic.twitter.com/3TXgcezpUF
夜から朝に掛けてライトゲーム、まだメバルおったな❗２６センチ頭に４匹、朝になってシロギス、キュウセンもゲット。先程捌いてデカメバルは刺身に。食べる目的の釣りも最高ですねー❗ pic.twitter.com/lEKnD5ghoS
日曜日の巨大シロギスとアナゴはそれぞれお刺身と蒲焼きでいただきました😋✨ シロギスは甘みがありとても美味しかったです！ アナゴは若干さっぱりとしていましたがふっくら肉厚でこれも美味！ ごちそうさまでした🙏✨ pic.twitter.com/ciZ1vModur
ボウズ記録更新かと思ったけど... 夫が釣ってくれた🎣 ・シロギス × 3 ・マゴチ（もらった♥️） シロギスは24cmと20cm ！！ お刺身にできるかなー🥰 pic.twitter.com/dcmrKgzU02
今シーズン初シロギス✨ 17匹と渋めでしたがテクニカルな感じがとても楽しい✨ 新しい竿買おうかな！ お刺身写真撮るの忘れてましたが やっぱりシロギスの刺身は美味です🤤 pic.twitter.com/WYHVy0e0ip
晩御飯は ・シロギスのお刺身 ・シロギスと大葉の天ぷら ・シロギスの骨せんべいと頭の素揚げ ・イワガニの素揚げ ・マツバガイのバター醤油炒め ・ショウジンガニのお味噌汁 個人的にキスの刺身が絶品でした！白身だけど脂が乗っていて、上品な味わいでした！これを食べられるのは釣り人の特権です！ pic.twitter.com/drt2lAyN0X
先週に続いてシロギス釣りリベンジ。4色以内はピンしか居ない。遠投しつつ単発で良型を拾うが、ピンと海藻に悩まされる。ネコさんに絡まれつつ26匹持ち帰り。大きいのは久しぶりに刺身にしていただきました。 pic.twitter.com/KFNbNeWZh1
今夜で八景島釣行のシロギスをラストはフライにして食べきりました。✨😋 天ぷら・鮨（刺身）・良型1匹で干物（これまた旨味が凝縮されて美味でした！）パーシヤル保存しておいたフライと 色々楽しめました。 また食材確保に行かなければ！😊 次回は西湘エリアからを予定します。 pic.twitter.com/DsVGK5KAQe
疲れすぎて塵になってたから上げてなかった昨日の夜飯。 シロギス、穴子、イトヨリ、甘鯛、メゴチ、イイダコの天ぷら。アカモクとネギのかき揚げ イシモチ、イトヨリ、甘鯛、キントキ、シロギスの刺し身。 そこら辺の魚のあら全てぶち込んで出汁だけとった味噌汁。 疲れすぎてて無心で食って寝たw pic.twitter.com/sxThWqig79
今朝の一投目で釣り上げたシロギス🎣 実は、これが今年の初物＼(^o^)／ （フグしか釣れてなかった🥹） サイズも20cmオーバーで嬉しさ倍増✨ 卵持ちだったので、めんつゆレンチンでなんちゃって煮付けと、お刺身にして乾杯🍻✨（独りで…😂） pic.twitter.com/rHs3Y2w3tL
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