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八寸短刀姿取り、ラスト二本終わり! 八寸は主に絵画的刃文を焼くやろうなあ。 薬師寺の噂の刀展見てきて、竜田川焼くのは確定しとる。 あとは他に何焼こうねえ。 商品ラインナップにないから吉野川は焼くよね。 あとは猫とかかな? pic.twitter.com/pjHIZYw3zB x.com/forgingkatana/…
ネクスト姿取り! 今日は八寸の短刀4本! ギリギリの身幅で素延べてたから、身幅に長さ合わせると8寸切ったのが続出したなー。 もうあと1mm幅を持たせて素延べせなあかんね、反省。 茎は長いほうが焼入れしやすいので、長さを調整するのは焼入れ後やね。 pic.twitter.com/fG1mGkV5wo x.com/forgingkatana/…
今日の打ち合わせはホントに充実していた! こんな日はコンビニのビールでも美味しいのに・・・会食で連れてってくれたお店がまた最高! 道南食材を豊富に使った八寸からお刺身に焼き物、〆の梅蕎麦まですんごいの! 明日は同じメンツでゴルフ、やばい充実し過ぎてる ... #割烹あべ #函館グルメ pic.twitter.com/FbiOGrn8Mp
お昼はおじゃくんの お誕生日のお祝いで和食 いってみたかったお店で貸切 八寸は雲丹じゅんさい 炭火で炙ったイサキの手毬寿司 こちらのお店の逸品煮穴子 枝豆甘海老手毬寿司 鬼灯の器に鱧の葛揚げ 冬瓜の生姜煮 お椀は小メロンと車海老の真薯 焼き物は 炭火焼き鱒の木の芽付焼 親子丼も素晴らしかった pic.twitter.com/hksa6yacNE
黒地に幾何学模様の小千谷縮に 笹柄の八寸名古屋帯と 向日葵柄のろうけつ染名古屋帯を コーディネートしました! どちらの組み合わせが好きですか? ⬇️アンケート⬇️ pic.twitter.com/4mYD0q5RIP
近所にある事は知っていたけど、今まで入ったことのなかったお店へ🏮 味も価格も分からない中でオトクな八寸鉢から初めてみたら、どれもうんマイ! 初めて飲んだ銀杏焼酎もクセなく美味しかったけど、お料理一つ一つが楽しくて美味しくて、多分街中のコース料理なら15kクラスだなあと😋… pic.twitter.com/mznpEDubkE
マンガ『夢酔独言』九十七話1/4 「多羅尾七郎三郎と男谷忠次郎とその他五、六人で浅草市へ行った時は、二尺八寸の関の兼元の刀を差したが、これは鞘の鐺に犬招きが付けてあった。」 #夢酔独言 #勝小吉 #はやおき訳 #漫画が読めるハッシュタグ pic.twitter.com/mQZZVa3WSX
昨日夜。 大好きな田酒、純米吟醸の山廃仕込みだと……? 頭からしっぽまでほろっほろの鮎のコンフィ(3枚目左上)と八寸(3枚目右上)は箱開けた時の宝石箱や〜感がいい。超絶️⭕️でした。 pic.twitter.com/KIq5OFi7wk
あと一息で二尺八寸の刀が振れる。いつもの場所からの抜刀は出来ない。慣れ親しんだ抜刀に別れを告げ、一寸オーバーかな?今度の柄巻は柳生拵。出来れば、薩摩拵でも抜きたいなあ。柄巻師さん面倒くさなければそれも可能だ。鬼平犯科帳で平蔵の愛刀が柳生拵、平蔵は一刀流なんだけどなあ、池波さん。 pic.twitter.com/qwzkBNYLVQ
鶴橋で地域密着の地頭鶏を使った旨い焼鳥店!八寸盛り合わせと今日一番美味しい串焼き5種がお得! 🏠鳥頭サブロー 📍大阪市東成区玉津3-1-10 🚃OsakaMetro千日前線「鶴橋」駅徒歩5分 ⏰17:30〜23:30 💤月曜定休 八寸盛り合わせ+今日一番美味しい串焼き5種 2,970 ※2人前〜の注文で初来店は652円引 #PR pic.twitter.com/0NF2nGNZSN
ネクスト姿取り! 今日は八寸の短刀4本! ギリギリの身幅で素延べてたから、身幅に長さ合わせると8寸切ったのが続出したなー。 もうあと1mm幅を持たせて素延べせなあかんね、反省。 茎は長いほうが焼入れしやすいので、長さを調整するのは焼入れ後やね。 pic.twitter.com/fG1mGkV5wo x.com/forgingkatana/…
火造りは終わった。 じゃあ18本分の短刀の姿取り開始じゃ! ひとまず今日やったのは八寸短刀二本とちょっと。 とりあえず区決めと茎の形と棟の生仕上げのみガシガシやっていくぜ。 切先のライン作りはまああとからやろーっと。 ここはそんなに時間かからないし、疲れてないときにやるのがいいからね。 pic.twitter.com/y7O4QikaJG x.com/forgingkatana/…
歌手であり女優の中島美嘉さんに、はんなりの高級浴衣を着用いただきました‼️京都・藤井絞さんの絞りの浴衣です。帯は博多・西村織物の八寸名古屋帯を。素敵に着こなしていただきました。 #はんなり浅草店 #中島美嘉 #ミニオン pic.twitter.com/Eyx1b52JF7
『茶庭の踏み石の据え方』には約束事があります。茶室のにじり口前に踏み石があります。これを茶室の壁から八寸(約24㎝)くらいの間隔で据えるとよいとされています。 egarden.cc(庭の問い合わせ) pic.twitter.com/6muvyXNdfG
六段になって長い月日が経つ。最近は流派の型が実戦で使えるのか考える様になった。昔はひたすら速く抜き、据えものを一刀両断することしか考えなかった。左の柄木は28センチ、右の柄木は24センチ。左の刀身は二尺八寸、右の刀身は二尺四寸。さて、柄は長寸にどう影響があるのだろうか。 pic.twitter.com/amBa80SKYp
今週の八寸盛りセットのご紹介です ⚫︎先出し 真鯛南蛮漬け ⚫︎温物 黒毛和牛煮麺 ⚫︎八寸盛り つぶ蕎麦 ウナ玉蒸しべっ甲餡 鯵の梅しそ春巻き エリンギ豚肉巻き 南京カステラ 季節のフルーツの白和え(桃) 鮎ごはん pic.twitter.com/9t842RUkMb
火造りは終わった。 じゃあ18本分の短刀の姿取り開始じゃ! ひとまず今日やったのは八寸短刀二本とちょっと。 とりあえず区決めと茎の形と棟の生仕上げのみガシガシやっていくぜ。 切先のライン作りはまああとからやろーっと。 ここはそんなに時間かからないし、疲れてないときにやるのがいいからね。 pic.twitter.com/y7O4QikaJG x.com/forgingkatana/…
今日は火づくり! 一尺二本、8寸三本火づくっておしまい。 これで今年分火の仕事は全ておしまい! オツカレチャーン! 暑くなる前に逃げ切れた! あとはひたすら姿取りと生仕上げ、焼入れに鍛冶研ぎの仕上げ仕事やな! pic.twitter.com/ZAk6ioBEPP x.com/forgingkatana/…
京都の祇園で食べた料理の一部を。茅の輪をかたどった器に盛り込まれた八寸や、ハモとズッキーニの天ぷら、鮎の塩焼きなど。「この鮎を召し上がっていただきます」と、まだ泳いでいるのを見せてもらった後に。 pic.twitter.com/TudQJ9QxOk
【新商品入荷】 築地正本 出刃包丁 霞 八寸 朴柄 KN02-A8442-2L1C 15,000円 美品 akiba-r.com/category/cat/d… #築地正本 #出刃 #包丁買取 #包丁販売 #包丁 #アールイー包丁 #アキバ流通 pic.twitter.com/RjZ6zB5ler
【新商品入荷】 康之 出刃包丁 霞 八寸 朴柄 KN02-A8441-2L1B 15,000円 美品 akiba-r.com/category/cat/d… #康之 #出刃 #包丁買取 #包丁販売 #包丁 #アールイー包丁 #アキバ流通 pic.twitter.com/DRN5TvBXf4
八寸:クリームチーズとトウモロコシを鮎で包んで桜チップで燻製にしたもの、白瓜と鱧の子の真砂和え、マトウダイの肝入り真丈蒸し、青梅の翡翠煮(この緑色を出すのにいちばん手間がかかってる) pic.twitter.com/HGIdSRMt8N
『八寸』 先日の八寸はトマトの葡萄酒漬、冷やし万願寺、賀茂茄子の西京焼、稚鮎炭焼、バイ貝旨煮となりました〜😋 mix-up.owst.jp instagram.com/mixup2000/ #国分寺グルメ #国分寺居酒屋 #居酒屋 #わだつみ #国分寺和食 #八寸 pic.twitter.com/fDApBwsGJ7
昨日の夕食は懐石料理ごっこ。向付はカツオたたき。汁椀は合わせ味噌仕立てでカボチャと黒胡麻。煮物椀は豆腐海老真丈にかいわれ。預け鉢は夏野菜揚げ浸し。初めて作ったけど横着して全部一緒に漬けたらカボチャが茄子色に。八寸はニシンの切り込みとキュウリのもろみ味噌漬け。焼物と進肴は省略。 pic.twitter.com/0jj48C8HsE
紫陽花が見たくて箱根に来たら、 風が強くて海賊船も動かない、ロープウェイも運休のアナウンス。 バスも行列。 宿に泊まることに。 こんな風が強くなることあるのですね。 「水無月のお膳」八寸。ほおづきに蜜青梅。天豆玉子など水無月最後の夜 ララ息子に頼んでよかった。 嵐静まりますように🍀 pic.twitter.com/VNP3nz7QmN
続きまして… ・旬魚 本日の鮮魚御造り ニタリクジラ自家製ニラ醤油漬け ・向付 季節の鮮魚御造り 鰹ワイン漬け つぶ貝 鮃昆布〆 鯵 ・八寸 鯰山椒焼き 稚鮎カダイフ巻き ヤングコーン天ぷら 白瓜浅漬け とうもろこしポタージュ 青梅チーズ 蛇腹酒ソーダ割りと共に頂きます✨😋 pic.twitter.com/Inencax3kA
🎋トマト・雲丹・じゅんさい 🎋これからの七夕やお盆に想を得た八寸 🎋冬瓜・帆立・緑茄子の煮物 🎋焼もろこし・鱧・ズッキーニの土鍋ご飯 夏の京都と大阪は鱧!冬瓜!茄子! 無病息災を祈るだけでなく、 鱧は生命力の強い魚やよってに〜と良さげな食べ物を積極的にとる pic.twitter.com/tbs25q874U
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