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ちなみに卵はマヨネーズで炒めたからクリーミーな口当たりになり、本来必要なオイスターソースは味覇と砂糖と醤油と料理酒で代用したけど美味い。賢く作れて俺偉い。 pic.twitter.com/8VvlEHAnzI
今夜は煮込みハンバーグを作りました🍳 ソースも今日は自分で作ろう💪🏻と思ったのに白ワインがないじゃん(笑)って気付いて 慌ててスマホで白ワインの代用で検索🔍 料理酒＋レモン汁で代わりになると😳新な発見💡みんなは知ってた？ それなら家にあったから代用で作ったらめっちゃ美味しかった🤤💓 pic.twitter.com/viZQL6s4GG
本日のメインはアクアパッツァ 鱈の皮ちょっと残っちゃったけど色味めっちゃ綺麗 皮付きでする時は皮身から焼いてね！ ドライトマト＆イタパセ入手出来なかったからプチトマ、ドライパセリで代用、、酸味がなぁ… お気に入りの料理酒はこれ！ これ、すごいんよ！もしもの時に飲めるんよ！！⇽ pic.twitter.com/sTh3AWgKHR
料理酒は白ワインで代用可能という教え(流れてきたツイート)にならい、辛口の白ワインを1本常備するようにしました。金曜夕方からのお供にも最適です。今週もお疲れ様でした🍾 pic.twitter.com/Ray8HUkgjw
アジアンマーケットで、日本のものより韓国のものの方が安い事があって色々代用するんだけど料理酒が欲しくて買ったこれ… よく見たら思いきりハングルで미림(ミリン)って書いてあったー😱笑 ってことは今までミリンに追いミリンして使ってたのか…🤣 pic.twitter.com/ZmQooSOfxE
今日の晩ご飯は鯵のたたきを作りましたが！パスタの気分だったのでポンゴレパスタも作りました！ 白ワインがなかったので、料理酒で代用！ なので、ボンゴレニホンシュですね 鯵のたたきも即日完売！美味し！ #料理 pic.twitter.com/3Lf4s032xH
フジッリの生ハム和え/Fusilli con prosciutto crudo al limone フリッジじゃないらしい 元来はスモークサーモンだが生ハムで代用。又ブランデーは料理酒で代用（良く出来たな）他にも白ワイン、牛乳、玉葱等入っている為、単純な見目にも関わらず味は色々と混ざって旨い。同居人にも大好評だった pic.twitter.com/726HsDhyFN
ぼくさんのレシピの照焼チキン みたらどうしても食べたくなって作った 小麦粉なかった→片栗粉で代用 みりんもないやん→料理酒にしてみる(砂糖増やす) ズッキーニ食べたい！加熱したミョウガも食べたい！で一緒に焼く。梅干しは自家製 正規の味ではないけどお肉柔らかいし味も美味しいから良し pic.twitter.com/u9e4qe3Y3Q
自炊11日目☺️☺️☺️ マーキーーーーーーーじゃなくて キーマカレーーーーーーー🐰 本当はトマト必要なルーなんだけど、腐って、、なんでもないです。 ケチャップ料理酒コチュジャンで代用しました👏👏👏 #気づいて城月 #ひめんしょん。 pic.twitter.com/4x6hXl3com
#ちゃんとご飯食べてますよフウカたん はまぐりの酒蒸し＆キムチ まだ未成年なのでちゃんとした日本酒が買えなくて代用の料理酒を使いました(´；ω；｀) 誰か代わりにレジ通してくれませんか？w pic.twitter.com/z5uGub0eCx
【材料】 トマト 2-3個 青唐辛子 2個（好みで調整可） 赤唐辛子 1個（辛いのが苦手な人は赤ピーマンで代用可） 豚ひき肉 200ｇ ショウガ、ニンニク 各適量 料理酒、塩 適量 pic.twitter.com/MwJx8Zlnnn
鰯のパスタ/Pasta con le sarde 魚介類二回目 元来はサフランやういきょうの葉を使うのだが、無かった為ナツメグで代用。玉葱が沢山有るので、今回も丸々一つ使用した。下拵として鰯を料理酒に漬けたが、功を奏したかは不明。旨い pic.twitter.com/Oysoh2ubd6
家族大喜び！また作って！と絶対に言われるミートボールです。【 料理レシピ 】 youtu.be/oJvgbFmk1UE?si… 途中で白ワインを入れているけど"日本酒・料理酒"で代用出来るそうです(^_^.) #Aosトラットリア #イタリアン #料理 #青池隆明 #ラ・ボッテガイア pic.twitter.com/FOU944gKEU
#今日のごはん 🍽リュウジさんの至高のステーキ🥩 ウィスキーは料理酒か白ワインでいつも代用してるけど、バターとにんにくの効いたオニオンソースがお店のような味で美味しい✨ 🐓鶏ささみの白ワイン蒸し＆豆苗炒め🌱 #おうちごはん #料理記録 #Twitter家庭料理部 #おうちカフェ #ランチ pic.twitter.com/Og2OOlpc64
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