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厚切りレアとんかつやまとん ロースかつ定食大 矢場とんじゃなくてやまとん 味変も4種類あり、低温調理された厚切りロースはどこを食べても柔らかくジューシー ソースも濃厚で美味しいですが、玉ねぎ麹もさっぱりしてて美味しい トンテキみ食べてみたい pic.x.com/jLYckTEKaL
朝の運動がてら、7時開店のコリア食材店を目指す🏃♀️24時間営業である必要はないけれど、朝開店はありがたい🏪にんにくと生姜、玉ねぎ麹を仕込むのだ❣️ランニング中、家では2度目の洗濯が稼働、私の耳中は #リモラボ コンテンツが流れてる pic.x.com/tHkuEjjQyQ
ばんごはん 玉ねぎ麹ボニークチキン じゃばらドレッシング 指定広域お野菜にチーズ乗せて焼いたやつ 炭麦飯 鶏胸は旨味は確実に増してるけど、それを花開かせるだけの塩味が無かった…で和歌山のじゃばらドレッシングかけたらマジウマ🤭 🥦🧀は想像通りの美味さ😁 蛋白質を摂りたい欲は叶えられた😊 pic.x.com/stPydeZwl5
今日のご飯🍽 ホタテとほうれん草の生クリームパスタ ピザ生地でつくったベーコンとほうれん草キッシュ✨ 共に調味料は玉ねぎ麹のみ🤍 今まで食べてたキッシュ何だった?!と言うくらい美味しい😭 これはハマる👏✨ わたし最近 食で自分喜ばせすぎ🥹 美味しいものって本当にしあわせ🤍🫶✨ #1日1食 pic.x.com/bi1bAbwX3F
出来上がり！！！ 砂糖がたっぷり入ってる？！ってくらい、甘くて美味しい！！ 大成功〜❤ これ、ほんとおすすめです‼️ 今日はこれから、玉ねぎ麹作ろうと思ってまーす🥰 pic.x.com/Xh07FgYXjo x.com/STHOKU0618_112…
昨日のお昼ご飯、焼きうどん（玉ねぎ麹） 朝飯は卵かけうどん。容器は、佃煮タッパーを使い回し。佃煮の残りが少ない時はこうする。 あー。。寂しい。今週末、誰か会えん？東京か横浜で。 pic.x.com/eXg17qenBL
コストコロティサリーチキン、 2日目は同じくオープンで焼いて食べた。今日は分解して出した。やはり旦那はおかわり。 余りは少しだったのと今日はい疲れたんで豆サラダにはせず、骨から外した身、きゅうり、セロリを玉ねぎ麹とバルサミコで味付けしたサラダ。 +きゅうりのナムルも。 #つくりおき pic.x.com/VAHRNpHgFW
晩ごはぁん🍚🥢 ❊イワシのミンチでハンバーグ 大葉麹のせ ❊焼き野菜(ズッキーニ、長芋) ❊ポテトサラダ ❊ししゃもの南蛮漬け ❊しじみと麸の味噌汁 ポテサラは🥔の熱いうちに玉ねぎ麹を混ぜてます。 たまにはね、作る日もあるよ。 #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #晩御飯 #料理 #麹 #ひだまり食堂 pic.x.com/OJ2JYjjyuR
家族飯👩🏻🍳 🍀ペンネグラタン (バター、スキムミルク、玉ねぎ麹、🧅、🌽、鶏こま) 🍀野菜の南蛮漬け 🍀コールスロー (お酢、ラカント、マヨ) 🍀メロンパン風食パン＆明太サワークリームバケット #おうちごはん #夕飯 ホワイトソース =スキムミルク+米粉+水 をシェイカーで☜これ楽🫶 pic.x.com/Hxd71acv2O
ばんごはん ゴーヤーちゃん達のプルー 炭麦飯 ゴーヤーチャンプルーってゴーヤー入ってたら何いれてもいいらしいので作り甲斐が有る😄 今回はササミちゃんを玉ねぎ麹で浅漬けにして炒めて酢と鶏ガラスープで味付けしてみたらけっこう軽くなって美味かった😆 pic.x.com/AtqJu3tNe3
ゴーヤーちゃんとササミちゃん😄 ゴーヤーちゃんはブライン揉み込みで苦味を抑える ササミちゃんは玉ねぎ麹で浅漬け あと厚揚げちゃんと卵ちゃんも居てる😊 プルーされる者たち😁 pic.x.com/TbIqOzsMn0
✨10/19㈯味噌祭り✨ 今日からカネジュウブースの紹介をしていきます！ 第1弾！新商品を先行で特価販売します✨試食もできます！ ①玉ねぎ麹ハンバーグ ②静岡県豚肉のあいじろみそ漬け もちろん、カネジュウ商品のあれやこれやもお得に販売致します！ pic.x.com/0hl7RpiZco
スーパー 100均 ドンキ スーパー2軒目 買い物行ってきたー😁 さっきまでのかっこ スカート丈を長くして秋っぽくしてみた😄 仕事中は長いの邪魔なんで着替えて今は黒のショーパン 買い物依存かもしれん🤭少し元気になれた気がする んで玉ねぎ麹で鶏胸漬けた とりあえず１日漬けて低音調理してみる😊 pic.x.com/8oAcJC5Lxt
地味だが好きな感じのご飯。 今朝作ったのは、玉ねぎ麹で味付けした大量野菜ぶっ込みスープ。旨み出す為に鶏ひき肉入れたらいい感じ。やはり動物性の出汁は美味しいな。 冷凍してた鮭炊き込みご飯。 最近炊き込みご飯にハマってる。メインおかずいらんくなる。 pic.x.com/niwpwMK3RU
遅れる予告でしたが、本日11時にオープンできました✨ 11:00-15:00 17:30-20:00 通常営業 本日の主菜は 豚肉とれんこんの玉ねぎ麹仕立て🐷 ご来店ご注文お待ちしております！ pic.x.com/mLaZfqkQsl
我が家は添加物たっぷりの市販のコンソメや醤油は使わない。玉ねぎ麹と醤油麹があればコレで十分❣️ 昔はよくコンソメ使ってたけど、表記見ると着色料、保存料、香料もたっぷり使われてるものばかりでもう表記見るととてもじゃないけど使えない…😓 それに比べてこの麹は… pic.x.com/HO8OoQxhhZ
我が家は添加物たっぷりの市販のコンソメや醤油は使わない。玉ねぎ麹と醤油麹があればコレで十分❣️ 昔はよくコンソメ使ってたけど、表記見ると着色料、保存料、香料もたっぷり使われてるものばかりでもう表記見るととてもじゃないけど使えない…😓… pic.x.com/HN4ngKEFfb
家族飯👩🏻🍳 🍀焼き鶏メンチ (冷凍豆腐、玉ねぎ麹入り) 🍀小松菜と油揚げ炒め 🍀🎃サラダ 🍀🍍 出来上がり📷忘れた!! #おうちごはん #夕飯 このオイルポット2wayで霧吹き状にも出る👀 (出ない時もある) 鶏メンチのタネに直接パン粉付けてオイル吹き付けて焼いておりやす 結構サクサク🙆🏻♀️ pic.x.com/lRmVna90BY
【今朝の体重】と【昨日の食事】 昨日は朝遅め間食も無し夜早め 昨日作った玄米塩も長芋と食べてみた🤗 具沢山ごった煮スープは昨日紹介した［玉ねぎ麹］で味付け350Kcalくらいでキャベツとこんにゃくで結構腹膨れるw お腹空いた時はキャベツとこんにゃくがカロリー少なくて満腹。神食材🤭 pic.x.com/J9TiCpa4Fp
2024/10/15(火) #お弁当記録 #高校生弁当 🍀ガパオのおにぎらず 🍀コーンスープ(玉ねぎ麹) #onigiriaction 友達がくれたおさがりチャリンコが天寿をまっとうした 今まで高校生の足になってくれてありがとね🥹 pic.x.com/OZ90rLwdXP
【冷蔵庫の常備品】 玉ねぎ麹、無くなりまして.... 今日仕込みました🤗 参考にしてるYouTube💁♀️ youtu.be/l_etgeIq7sM?si… pic.x.com/twCwLQlgSU
きのこ麹と玉ねぎ麹を作成。 きのこは舞茸えのきしめじ干し椎茸（戻して刻んだ。戻し汁も） 何せ炊飯器の保温機能も、しっかり見張って温度見て高すぎるってなったら1度空気を含ませて温度抜いて水温も60度以下にするっていう作業で、半日持ってかれるのでやはりヨーグルトメーカー買って案件(´･ω･`) pic.x.com/F9ZisAAHq8
塩麹＆玉ねぎ麹完成🙌スープ・ドレッシング・マリネ等しばらく色々と活用できる。そのまま使うこともあるけれど今回はブレンダーで滑らかにしよう pic.x.com/ayEQAN9Hhw x.com/kitchen_kenohi…
名駅周辺にある「やまとん」さんのロースかつ定食(大)をいただきました。とんかつでレアと聞いて「え゛っ!?」て驚くかもしれませんが、芯まで温かいので大丈夫。厚みがあって柔らかくてジューシーで美味しかったです！ 味変アイテムは玉ねぎ麹がオススメです。 #やまとん #厚切りレアとんかつ pic.x.com/w8FCyKgkf9
トマトをよーく加熱すれば食べられるのがわかって 玉ねぎ麹というものを知って作れるものが増えた 状況を信じられていない感触で 自信を減らしてしまう一方で だめになったものが できることになる自信 生きないとなあ #ごちそうさまでした #QOL向上作戦 #ぼうけんのしょ instagram.com/p/DBDT9wpPfbS/… pic.x.com/bBA0EvDd1d
塩麹と玉ねぎ麹完成！ ワークショップに参加してくれたみなさんのところはどんな仕上がりでしょ？🤍 我が家の塩麹は混ぜてる間にだいぶ粒がなめらかに☺️ 玉ねぎ麹は後ほどブレンダーにかけよかな #食からごきげんをつくる pic.x.com/E86eXaDLPW
塩麹と玉ねぎ麹が完成したので、早速蒸籠で☺️ 下段は玉ねぎ麹をたっぷり塗った胸肉 上段はたっぷりお野菜に塩麹☺️ 今日はこれをお弁当に詰めてピクニックに行くよー！！ 健康的なお弁当作れるの嬉しい☺️ 塩麹入れた卵焼きも作りたいなーー #食からごきげんをつくる @risa5078787 pic.x.com/1VdxDkElys
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