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休日の日常三昧… 知人に竹の子を頂く…。米のとぎ汁で煮て、頂く。今年はコゴミやノビルなど、珍しい野山の山菜を頂いている。…竹の子の下処理をしながら、昔書いた自分の詩を思い出した。凄い年月が経っているのに、自分の言葉のフレーズが蘇るのだ…(「ペルセポネの夏」小林万利子(Arim)より) pic.twitter.com/w9j1SLiy3B
夕方の白ワインのアテは 昨日のアボカド/アスパラ/ブッラータ を アボカド/アスパラ/コゴミ/パルメジャーノ へ変えて味付けに生姜追加 とても美味しいのだけどみんな緑で何が何だかわからない😂 pic.twitter.com/h2YBuLThyh
山菜ストック総出演。 #山菜天ぷらは、ウドブキ、モミジガサ、山ウド、コシアブラ、コゴミの豪華版 そして #コシアブラご飯 。今シーズン最後の贅沢かなぁ。 #山菜シーズン pic.twitter.com/7Ylwvz04as
三連休最終日、掃除洗濯のあとは昨日ゲットしたコゴミ、舞茸、菜の花でなんか作らなきゃ。ファーマーズマーケット閉店時間近くに行ったらコゴミと舞茸はオマケしてくれたので沢山あるし😆 pic.twitter.com/HtueUJE6mz
モナコ🇲🇨GPが終わり、そのあとのINDY500は明日に延期とみて買物に来た。NJの昔住んでた辺りのファーマーズマーケットでコゴミ、舞茸、菜の花ゲット💪 pic.twitter.com/3uAAf63Lks
20240511-12山菜山行・鷹狩山 2年ぶりの開催!コゴミ、ニリンソウ、ウルイ、ふきのとう、つくし、わらび、よもぎをゲット!さらに安曇野在住の仲間が事前にタラの芽やヤマウド、コシアブラを採取してくれていて、まさしく山菜パーティーでした!#ともしび山岳会 #山スタグラム #木崎湖キャンプ場 pic.twitter.com/YU2cHPh8dm
ワラビ にょきにょき 摘み取って、あく抜きしていただきます✨ あく抜きの時の水の深い色がとても好きです ひと月ほど、コゴミやフキ、ウドといった 山菜ばかり食べていたせいか 体重がどんどん落ちてきています デトックス感 #ワラビ #家庭菜園 pic.twitter.com/VNbk4VmNiO
返信先:@ArturGalata富山県立山町にお越しの際は、ぜひお召し上がりください。 寒ブリ、鱒寿司、ホタルイカ、あんこう、ベニズワイガニ、ブラックラーメンよりもおいしい壺煮! 江戸時代からのめいぶつです。 干したコゴミ(シダ類)と油あげ、里芋の煮物です。 富山を代表する日本酒、銀盤のおつまみにぜひ! pic.twitter.com/bf1shAVMJp
実家は、祖母が立山の山岳ガイドの集落の出身で、父親はバンガローでバイトをしていた。 母は富山県庁の山岳部、北アルプスを縦断していた。 父親は、祖母が作っていた壺煮が好きで、母に作らせていた。 実家の北側には、山で採取したコゴミゼンマイを移植し、毎年大繁殖してた。 つづく pic.twitter.com/y7ttZJrj2L
富山で美味しいもの ブラックラーメン 鱒寿司 ホタルイカ 寒ブリ 白エビ ベニズワイガニ そして、壺煮 地味。 材料、干しくごみゼンマイ(コゴミゼンマイ)、にんじん、里芋 地味だが、とてもおいしい。干したコゴミゼンマイが入手できないのがつらい。 つづく pic.twitter.com/DpKCGw2sen
調教を鞍で待つコゴミ コゴミの鞍じゃないよ 絶対に起きないワラビ オイ仕事時間終わんぞ 1歳🐱仕事風景?の紹介 鞍とタオルが取れない! これって噂のネコハラ? pic.twitter.com/YaUKnubU0N
ワラビ&コゴミ 1歳の誕生日おめでとう 猫ハウスは休憩室だった 猫コタツを買ってもらい 猫ドアまで付いちゃった チュールの常備も完璧に 2段 猫用ケージも建てた …過保護やな 毎日帰ってくる五十嵐厩舎猫 テレビ見てレースの応援もするよ pic.twitter.com/7RanpjqdJy
今朝も気温が4度と寒い朝です。庭に生えているゼンマイ撮りました。白い綿毛が生えているのでコゴミでは無いと思います。ゼンマイは羊歯植物で、あっという間に葉が開きます。他の羊歯植物の葉の様に、レース模様の葉ではなく、涼しげで優しい葉です。また撮ります。 pic.twitter.com/vxjwGQdcou
メェー🐏 どーもー草食動物です! クマが出たと大騒ぎなのに、マミーは山でウドとタランボ(タラの芽)とコゴミを採ってきたんだと 強心臓🫀 ウド・タランボ・コゴミ・セロリ・マイタケの天ぷら天国 コゴミ一味マヨ醤油 ウドの酢味噌 ミツバのおひたし 感謝🙏 ごちそうさまでした♪😋 #本日のでなー pic.twitter.com/4kyk5I6gHU
①廃校の校門に咲いている、珍しい水仙を持っていこうとするお母ちゃんを大声で叱りつけている所(結局球根を1つ持ってきてた)(コゴミも採ってた) ②廃墟の庭にあった(お母ちゃん曰く)りんご箱が可愛らしすぎて持ってきてしまったワタシ 親子してほんとすみません(_;´꒳`;):_ pic.twitter.com/NLUTeV8aPw
週末の草刈り🌱 あちこちにヨモギやコゴミが大きく育ってます 大地の恵みをいただく🙏 旬のものをいただけるって幸せ💖 #空き家リノベーション #お片付け #草刈り #大地の恵み pic.twitter.com/Wfm2H3W5Ly
2024.05.19 いつものチシマザサのタケノコ採り〜今年は成長早い!ケモノ共のお食事後感も多めw鹿と猪かな。クマではないと思うが😱コゴミも開きまくり!そいや数億年鰤にベランダで葉物育てようと種まき水やり一週間。バジル→モリモリ、大葉→パラパラ、パクチー→ちょっこし、パセリ→シーンww pic.twitter.com/g8UpDp1SuO
マミーったら、そのへんにフキ採りに行ったら少しだけだけどウド見つけたって😙 キャイ〜ン!香りぷ〜んと最高です👍 ホルモン焼き マグロ刺身 フキ炒め ミツバお浸し コゴミ一味マヨ醤油 ウド酢味噌 感謝🙏 ごちそうさまでした♪😋 #本日のでなー pic.twitter.com/Bh5ycr7LkW
はーい!本日も何故か胃が痛いおばちゃんでっすー!(泣) 昨日は、やっとコゴミ2024を更新しましたが…今はこちらに取り掛かっております。カレーの箱叩いて何かしてますね。… pic.twitter.com/6tmpikYLPK
私はこの時期忙しい。 浜仕事+山菜採り&処理+畑&庭しごと。 自然に寄り添いたい! 楽しく暮らしたい! 美味しいもの食べたい! 自業自得ってわけですよ。 チシマザサ コゴミ 蕨 pic.twitter.com/3ndLKTCFME
またまた山菜おばさんに会いましたわん。 おばさん また来たのかい? いちご いつも来てるよ一度おうちに帰ったけど父ちゃんがもう一回行こうってその草食べたいんじゃないかな~ おばさん なんぼでもあるから持ってきなさい 3枚目が貰った(笑)コゴミです(゚д゚)ウマー pic.twitter.com/IJbNIc38Cs
親父との飲み 要介護1をもらいながらも外に出て一緒に飲食楽しめる事に嬉しみ 野菜鍋(コゴミ、セリ、アスパラ)は旨かったなぁ コゴミやセリはお浸しか天ぷら、アスパラは炒めや焼きが殆だけどシンプルに鍋も良いね 写真な無いけどお刺身苦手な親父用に別メニューを用意してくれるとこも本当に感謝 pic.twitter.com/pjyitV551u
今…うちのアル中さんの習い事関連が終わりました。頭痛から腹痛に変わりましたよ…オヨヨ💦頑張って帰ります(チャリで…30〜40分か!?)。 で、コゴミ2024動画です。何か変なオジサン話してます。コゴミはもう終わりましたが良ければ…来年こそは!! youtu.be/yeMXxYQxlbU
今日の おうちご飯は天ぷらとコゴミの ごまドレッシング和え 全部県外産だったー 左奥サツマイモが鹿児島県長島町の生キャラメル、その中が長野県のナガイモ 右奥が北海道のコゴミと南大東島のカボチャ(無人販売で100円) 手前が岐阜県関市の玉ねぎ #おうちご飯_名古屋 pic.twitter.com/BJGKj1uVu7
アップしてませんでしたが、秋田駅で買って、いなほ車内で食べた駅弁「サキホコレ弁当」。サキホコレは秋田の新品種のお米。おかずには秋田牛、比内地鶏、とんぶり、コゴミ、いぶりがっこなど、秋田の味が満載でした。秋田牛初めて食べたけど美味しいなぁ pic.twitter.com/oPPAZSrdlW
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