イギリスはご飯が美味しくない🇬🇧💔なんて言われてるけど、全然❣️滞在3日目にしてやっと食べたブリティッシュ料理も美味しく頂きました🤤ひとつだけ、注文つけるとしたら出汁文化がないのか、スープは超素材の味🤭笑 改めて出汁って素晴らしい〜 #Yanaseの気ままヨーロッパ旅 pic.twitter.com/wsqQYRAqV4

西の出汁文化…美味しい😋 なぜ東のうどんはあんなに黒いの🙄 pic.twitter.com/P8e1adDQwU

山車で出汁文化！全部洗っとけよ？ジオンの祇園も！擬音！ pic.twitter.com/JoVzskpzJz

前回の #BOOKSTANDTV ゲストは阿古真理さん💫 時短家事の流行は女性の社会進出が進んでいるが家事の負担度は……など目から鱗かつ腑に落ちることばかり！ youtu.be/BFp0OqKNZdc?si… そもそも和食とは？なYouTube限定前編 youtu.be/uRj1oITNDtM?si… 出汁文化の後編も youtu.be/PIbyVBna6mE?si… 必見です！ pic.twitter.com/TJXFz3VZkS

白味噌のお味噌汁美味しい。 九州の出汁文化最高です pic.twitter.com/D3XO10r0fs

続→ イギス豆腐は、イギスという海藻で作る寄せもの。 いりこ出汁文化だからこその味わいやねん！　♪ 瀬戸内海沿岸各地の郷土料理でもありますのん。 イギスが年々採れなくなっているので、イギス豆腐を食べられる場所も限られてきてます💦 この機会にイギス豆腐体験を、ぜひ♪ →続 pic.twitter.com/xgdfgnjFAM

━━━━━━━■□■□ #BOOKSTANDTV YouTubeオリジナル版 ■□■□━━━━━━━ 第33回 後編【関東 or 関西で出汁文化が違う理由は水？ー食のトレンドと歴史を追う・ #阿古真理】 動画はこちら➤youtu.be/PIbyVBna6mE #でか美ちゃん #原カントくん #工藤遥 pic.twitter.com/1wFlADHk4E

キュアグリーンおすすめのなか浦うどん 海老天の衣が特殊 西のうどん特有の出汁文化を感じました つけうどんのつゆって結構甘い文化なんやね うまかった pic.twitter.com/8IkoswNhbs

日本人と産まれたからには母國を誇りに思い好きで在りたい。 古城・自社仏閣・伝統芸能・落語 米文化・出汁文化・発酵食品文化 知れば知る程この國は奥深い。 四季のある島國ならではの折々の風景。 西洋文化も東洋文化もそれぞれに良さもあり好ましいところもあるがやはり日本だからこその味がある。 pic.twitter.com/zhAtmRyLEG

夕飯です😊 赤いきつね西日本編🍜サラダ🥗🦀 日本酒🍶でいただきます😋 ダシの色味から薄くて上品な味かな🤔 さすが出汁文化😉 #赤いきつね #西日本 #サラダ #日本酒 #景虎 #新潟 pic.twitter.com/0SZyi2dy2q

パスタ屋カロローゾにてランチ。関西出汁文化で育まれている筈の舌を試されているような繊細な味わいです。素材の良さを十二分に引き出しましたと言わんばかり。素朴でとてもおいしいのですが、少しばかりの物足りなさを感じるためドルチェを追加です。でもコスパを考えたら贅沢なお話ではありますね。 pic.twitter.com/t341aNag5J

美会 | 六本木 タイ人美食家Beer氏による日本料理×タイ料理のイノベーティブ。 タイ料理に特別な感情を抱いた事は一度も無かったが、当店は日本の出汁文化とタイのスパイス文化を見事に融合させており、終始感動。 特に〆のカレーには、人生で初めてカレーを心の底から旨いと思えた。超おすすめ。 pic.twitter.com/WFhR1Iixgw

-最近のブーム- いりこ強め出汁をペットボトル常備することにより冷凍うどんでも美味しいぶっかけうどんを即席で作れる。 東側出身だが西側の出汁文化が好きです。 pic.twitter.com/gQO0X8GOm3

名古屋は関東と同じく濃口出汁文化。 岐阜の関ヶ原と私がランニングで通った愛知と三重の県境にある木曽三川で東西が変わるのか・・・ 言葉の語尾も #木曽三川 #木曽川 #長良川 #揖斐川 pic.twitter.com/5MDbObQYY8

本日は東京。今度県の団体でやる講演のテーマが「採用と定着」。とても採用が難しい地域なので、距離と対象を超える「唯一無二」の園づくりが必要です。明確にする理想と相手の立場に立った常識を覆す職場について話します😄東京神田のあんこう鍋いせ源。〆雑炊。日本の出汁文化は素晴らしい😁 pic.twitter.com/Onj9AeRROL

締めにそば やっぱり関西は出汁文化なのを実感 pic.twitter.com/fXr3Sf9BjP

鶏もものみぞれ煮😋 出汁文化最高！ pic.twitter.com/7Cj7tMIUbk

お久しぶりです。 並ばずに入れたので仕事前にサクッと‼︎ やっぱり出汁文化がいい pic.twitter.com/zTxnu3nm5l

朝ラー 『冷 つけ蕎麦』 出汁文化の関西、東京とは違う繊細な感じ 生胡椒、すごく美味しい いかれたNOODLE Fishtons #ramendb ramendb.supleks.jp/s/105881.html pic.twitter.com/et1jpw05Wn

最後に出汁をかけてお茶漬けにすると、さすが出汁文化だな。 pic.twitter.com/quMiqg5h1W

一鶴高松店 香川のソウルフード骨付鶏食べてきた。 3枚目のおやどりは今まで食べたことない弾力があった。 味はジューシーなもも肉だけど砂肝以上の弾力。 4枚目のひなどりは柔らかい。美味しい鶏肉のイメージ通り！ 塩胡椒がどちらも強烈で、関西は薄味出汁文化と思ってたから意外だった。 pic.twitter.com/X2In19c1Uq

秋田は（青森もかな）茶碗蒸しに限らず甘い系です。 お砂糖使う使う😁 ポテトサラダ等もサラダじゃなくデザート？って感じ。 関西と違って出汁文化じゃないのでは。 出汁と言えば煮干しかしら…と僕は思う😁 pic.twitter.com/1AVOPqTivE

石川　粟津　ぎん鍋食堂　仕事で粟津、近くの食堂へ😆自慢のカレーうどんって書いてあったので麺好きとしては行くっしょ🤤和風あっさりミルキーカレーって感じ。ツレのラーメンスープも超あっさり🍜なるほど🧐さすが西の出汁文化、カレーも奥ゆかしく優しい味でした😁てかすするフェス気になるね🫣 pic.twitter.com/tMlYdAgAmO

おはようございます☀ 毛蟹若蟹 浜茹でボイル味噌は入ってません ５杯1800円🉐🉐🉐 お得m(_ _)m ほたるいか沖漬け1パック1500円🉐🉐🉐 エアー便にて直送 出汁文化が有るので出汁の旨みが凄い 門外不出商品なんですよ ※今回出荷分にて今年度は終 冷凍保存出来ます ※ボイル本ずわい蟹足 pic.twitter.com/Aoqfk0geme

【第７回伊賀酒の会🍶】 日本ソムリエ協会名誉会長　#岡昌治 氏と サンピア伊賀 調理部がタッグを組む「 #伊賀酒の会 」。 5月といえば、夏限定の伊賀酒が揃う頃🌻 今回は、当日提供させていただきます ●お酒のレパートリー＜part5~6＞ ●特集「日本の出汁文化」 についてご紹介！🍶🐟 pic.twitter.com/C6GHILc25A

火鍋の世界 日本の🍲魅力 出汁文化が生み出した最高傑作 ごくごく飲んで味わって 五反田『ファイヤーホール4000』 菰田欣也さん 西荻窪『中国料理仙ノ孫』四川🍲13600円(2人前) 早田哲也さん 大塚『四川料理花重』麻辣火鍋 店主田中さんスタジオ マ「飲みやすい🥟美味しい。鱧よ #マツコの知らない世界 pic.twitter.com/82UnXnoO21