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大好きな【白老】や【豊醸】の澤田酒造さん@hideaway_hakuro から通い徳利と昔のマッチを頂きました！めちゃくちゃ嬉しい！ 澤田さんありがとうございます🙇 pic.twitter.com/DnINj1pz82
たこきゅうからの豚バラの炒めもの、てな晩ご飯でした。汁ものは豚バラの茹で汁からの副産物で、美味しかったのでupしときます。 #リハビリキッチン #地産地消 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ ミツカン 純米酢金封 イチビキ 減塩国産しょうゆ 愛知県産 きゅうり・玉ねぎ・人参・茄子・ピーマン pic.twitter.com/kIA36clgZb
その他、酔っぱっぱで作った記憶のない料理たち。 手羽中の揚げ焼き（土曜日） 鶏軟骨の炒めもの（日曜日） レタス＆チーズのサラダ（日曜日） #リハビリキッチン #地産地消 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ イチビキ 減塩国産しょうゆ ミツカン 純米酢金封 愛知県産 小松菜・ミニトマト・レタス pic.twitter.com/efD6izExKg
『二品目を作ってるから飲み干さないで！』と念を押しまくりで作った、愛知県産ししとう＆北海道産ほたて（＆かさ増しのホワイトマッシュルーム）のソテー。でらから生が笑っちゃうくらい合うのよ。幸せ。（￣▽￣） #リハビリキッチン #地産地消 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ 愛知県産 ししとう pic.twitter.com/6l3LXPs8Sp x.com/TxAkiyome/stat…
今夜は酔っぱらう前に！常滑市の #澤田酒造さん（@hideaway_hakuro）の『2023BY 白老 でらから 純米 無濾過生原酒』をいただいています。でらからの生は初めてかも？嫁的には超辛口だけど山男さん的には『程よい辛さ！美味いねえ！』だそうです。でも辛さがひいた後の舌は甘いのよ。うふふ。（￣▽￣） pic.twitter.com/U7iE4S4lDJ
アフロ民藝を観に森美術館へ。 噂に聞いていた年表に澤田酒造の名前をしかと確認。まぁ、それはさておき。アーティストとしてはもちろん、文化を、アイデンティティを蒐集し、保存し、表現することで受け継ぐアーキビストとしての営みの一端に触れ、胸を打たれ、戦慄した。 pic.twitter.com/TWAwG4y4Ti
ミニトマト＆チーズのサラダ→鶏ぱりぱりでした。 #リハビリキッチン #地産地消 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ ポッカサッポロフード＆ビバレッジ 塩とレモンとオリーブオイル 愛知県産 ミニトマト pic.twitter.com/bTubKydyMi
副菜は昨日と同じなので割愛、主菜は豚肉＆にらのしょうが炒め。ご飯は大葉＆おじゃこの混ぜご飯でした。 #リハビリキッチン #地産地消 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ 角谷文治郎商店 三州三河みりん ミツカン 純米酢金封 イチビキ 減塩国産しょうゆ 愛知県産 豊川市の大葉・篠島のちりめんじゃこ pic.twitter.com/c18g4p6tbr
副菜は春雨＆ささみのマリネ、主菜は真あじの揚げ焼きでした。頑張った頑張った。（￣△￣‖ #リハビリキッチン #地産地消 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ ポッカサッポロフード＆ビバレッジ 塩とレモンとオリーブオイル ミツカン 純米酢金封 イチビキ 減塩国産しょうゆ 愛知県産 きゅうり pic.twitter.com/oBTcR2n32o
和歌山 紀土（きっど）純米吟醸 奈良 澤田酒造 冷や 冷やって書いてあるけど、常温やって知らない人多いのかも？ 知らんけど🤪w pic.twitter.com/rygVTGfHvA x.com/kayama_hirobou…
いよいよ7月5日（金）に白老/澤田酒造直売所 『北倉（きたぐら）』ゆるやかにオープンです。 仕込み水も汲めます‼︎ （コイン式、当面は無料） ポリタンクを持ってお越しください👍… pic.twitter.com/MUJbhhwdxj
サラダチキンと言いたいところだけど、サラダチキンは茹でじゃなくて蒸しなんだってね。今回はベジブロスで茹でました。 #リハビリキッチン #地産地消 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ ポッカサッポロフード＆ビバレッジ ポッカレモン100 ベジブロスに‥ 愛知県産 野菜あれこれ切れっぱしてんこ盛り pic.twitter.com/2wW2ElIfGV
再投稿。 雨が降って湿気が凄い梅雨の季節。 お家で焼肉とかどうですか？ 澤田酒造さんの酒粕を沢山食べて育った牛や豚や鶏。 美味しいお肉に仕上がってます(*`･ω･)ゞ 酒造が選ぶそのお肉に合った日本酒も美味しいですよ(*`･ω･)ゞ 生産者の自慢の1品です⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ hakurou.com/archives/4956/ pic.twitter.com/re714gnQxY
おお～！澤田酒造さんすごい💕👏 前掛け見つかるとは！ 前掛けの娘さんのその後 pic.twitter.com/xJNQCxFn2v x.com/hideaway_hakur…
遂に同じ前掛けをデッドストックで発見 色々検証してみたのですが写真を撮影した場所はうちの蔵ではないようです 当時お取引していた酒屋さんかな⁇ 情報求む… pic.twitter.com/wLt5OOADtt x.com/digitalmixcomp…
キクイモ＆スナギモの炒めもの。 #リハビリキッチン #地産地消 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ イチビキ 減塩国産しょうゆ 常滑のキクイモ屋さんのキクイモ pic.twitter.com/qH6oQV2puh
中部国際空港にあるホテル『フォーポイント バイ シェラトン名古屋 中部国際空港』様にて白老の酒粕を使ったカクテルが登場します‼️ 是非、ご賞味くださいませ☺️ 常滑で170年以上続く澤田酒造の酒粕を使用したカクテル「さざんか」を7/1（月）よりBest Brewsにて提供いたします。… pic.twitter.com/rUMcH4x7On
副菜は昨日と同じなので割愛、主菜は豚つくねでした。野菜すりおろし中にスライサーでの負傷を思い出し。（￣△￣‖ #リハビリキッチン #地産地消 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ 角谷文治郎商店 三州三河みりん イチビキ 減塩国産しょうゆ 常滑のキクイモ屋さんのキクイモ 愛知県産 大葉・人参など pic.twitter.com/6O8voqGPTZ
副菜は干し大根＆ひじき＆昆布の煮もの。あまりにも茶色いので、主菜に急きょピーマンおかかゆずぽん和えを追加‥。 #リハビリキッチン #地産地消 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ 角谷文治郎商店 三州三河みりん ミツカン 純米酢金封・ゆずぽん イチビキ 減塩国産しょうゆ 愛知県産 大根・ピーマン pic.twitter.com/MgWG4lkUBC
お疲れさまで酒♪ 蒸し暑い日が 続いてますが 水分補給には 帰宅即飲酒で〜 澤田酒造 さん 白老 辛口 特純 ハゼラベル #酒舗西浦 スッキリした旨み 食中酒にもバッチリ👌 ダラダラ呑めるな〜 ε-(´∀｀; ) 呑み過ぎ注意だー pic.twitter.com/VZNDDzdUnx
副菜は冷やっこなので割愛、主菜は豚肉＆青梗菜の炒めものでした。マッシュルームとかニラとかを足して増量。もっとマッシュルーム入れても良かったなあ。 #リハビリキッチン #地産地消 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ ミツカン 純米酢金封 愛知県産 青梗菜・ニラ 冷やっこに‥ くすむら 絹こし豆腐 pic.twitter.com/Ng03muKmvt
でらから 純米無濾過生原酒 大辛口 この間の澤田酒造さんのイベントで買ってきたお酒🍶 このラベルがめちゃめちゃ可愛いですよね🤭 その名の通りすごい辛口でスッキリ気兼ねなく飲めて最高です✨ 常に置いておきたいそんな日本酒👍 やはりこういうのがいいなぁ〜 pic.twitter.com/aCEozBfejj
どっちも副菜やん！みたいな献立ですが副菜は野菜＆春雨のゆずぽん和え、あさりの酒蒸しは一応主菜です。売れ残っていた福岡県産あさり、同郷のよしみで購入。山男さんも私も0じゃりでした。 #リハビリキッチン #地産地消 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ ミツカン ゆずぽん 愛知県産 人参・きゅうり pic.twitter.com/i1fHFaGYBQ
昨日と同じ小松菜＆椎茸＆高野豆腐の煮ものを挟んで、ラストに手羽元の照り焼き。 #リハビリキッチン #地産地消 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ 角谷文治郎商店 三州三河みりん イチビキ 減塩国産しょうゆ ミツカン 純米酢金封 愛知県産 キャベツ pic.twitter.com/pkDN4mrEsz
長芋つゆ漬けでスタート。しっかり醤油色だけど自作つゆだもんで、やっぱり『薄いなあ‥』ってなるんよね。てなわけで鰹節ぱらっと。あまりにも茶色いもんでブロッコリースプラウトもぱらっと。 #地産地消 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ 角谷文治郎商店 三州三河みりん イチビキ 減塩国産しょうゆ pic.twitter.com/F7Le0NaYGU
國酒を楽しもう！ ENJOY JAPANESE KOKUSHU 2024 (非公式)&おいしい短歌 週末の 音気分ニュー ウェーブ オブ トコナメ ヘビィ メタルしかない 白老 澤田酒造 ま るで 天使が 舞い降り て来たよう にフレッシュ 千本錦&八反錦 １年熟成深みマシ 若水は心の安らぎを 授けてくれるようだ😋 #NWOTHM pic.twitter.com/qXLRjCQ7nX
しみしみしています。 #リハビリキッチン #地産地消 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ 角谷文治郎商店 三州三河みりん イチビキ 減塩国産しょうゆ 愛知県産 小松菜・椎茸 pic.twitter.com/iyoQoEM54I
鶏の膝軟骨＆にんにくの唐揚げ。 #リハビリキッチン #地産地消 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ ポッカサッポロフード＆ビバレッジ ポッカレモン100 愛知県産 キャベツ pic.twitter.com/vUvZgt3Oyc
野菜の焼き浸しでスタート、でもあんまり浸っとらんもんで生姜を効かせた上で鰹節でカバー。（￣△￣； #リハビリキッチン #地産地消 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ 角谷文治郎商店 三州三河みりん イチビキ 減塩国産しょうゆ 竹本油脂 太香胡麻油 愛知県産 茄子・椎茸 pic.twitter.com/3VQQs1KLyJ
レタス食べきりメニュー。煮豚＆鮭の炒飯。炒飯のレタスがシャキシャキにならなかったのを『揺れたから途中で火を止めた』などと言い訳しません。 #リハビリキッチン #地産地消 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ イチビキ 減塩国産しょうゆ ミツカン 純米酢金封 竹本油脂 太香胡麻油 愛知県産 玉ねぎ pic.twitter.com/XoB9bff4VA
【メディア情報】 この後３時４０分から放送の、CBCテレビ「チャント！」にて、澤田酒造様の佐布里梅の活動が放送される予定です。 皆さま、ぜひご覧ください。 hicbc.com/tv/chant/ pic.twitter.com/iQ5T3TLCdN
主菜は真鯖の塩焼きなので割愛、副菜は昨日と同じで人参＆ブロッコリースプラウトのサラダ。今日はチーズはんぺんじゃなくてシーチキン入り。レタス半玉消費したー！ #リハビリキッチン #地産地消 愛知県産 人参・ミニトマト 真鯖の塩焼きに‥ 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ ミツカン 純米酢金封 pic.twitter.com/wf6THszZo0
主菜は鶏ぱりぱりなので割愛、副菜はチーズはんぺん入りのサラダでした。チーズはんぺんを初めて買ったので、まずは焼かずに食べてみたかった。残りをどう使おっかな。 #リハビリキッチン #地産地消 愛知県産 人参・ミニトマト 鶏ぱりぱりに‥ 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ ミツカン 純米酢金封 pic.twitter.com/CC6pOPAfoG
山母さまから実山椒＆おじゃこの佃煮をいただいて、混ぜご飯にしました。美味しかった！主菜はキャンプで余った食材で、もったいないおばけ成仏祭。味つけも余った焼肉のたれで。 #リハビリキッチン #地産地消 澤田酒造 純米料理酒おおごっつぉ ミツカン 純米酢金封 愛知県産 小松菜・茄子・椎茸など pic.twitter.com/IbXmnUl3r9
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