今日は残業で遅く、手作りのチャーシュー丼のみ。 気温が下がって手がカサカサでタッチしてもスマホの反応が鈍く、何度も入力しなおしてイライラ〜(ꐦ°᷄д°᷅) #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/V7qCCUc1lo

今晩は！今日は色々と凹んでます。。。 凹んでも作る晩飯は、スープカレーのスパイスで作った鶏ハムと、大阪・高槻のB級グルメ #うどん餃子 でした。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/epwqm2KSSw

こんにちは☀ お昼はスープカレー弁当です🍱 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/JRc3jJXnsb

北の大地で食べたにも関わらず #スープカレー の「これじゃない」感がハンパなかったので、作り直しました。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/tUJ6rHnkXj

今日は在宅勤務🏠️💻️ お昼ご飯はスキレットで頂く明石だこのリゾットです。 温かいご飯で幸せ☘️ お店で食べてるみたい。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/j1nBU4q3R9

今晩は！ 晩飯はホッケ、はごろも煮と大根おろし、大根葉の味噌煮、だし巻き玉子などでした。 はごろも煮は簡単で美味しいので、是非皆さんにも試して欲しい１品です。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #はごろも煮 pic.x.com/EhAjHVtJfu

こんにちは☀ お弁当は十数種のスパイスを独自ブレンドしたサンマのスパイシーフライと、ピーマンのスパイス炒め、北海道で買って来たホッケの干物です。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.x.com/YbIbjW1uy4

時間押してるので貼るだけ💦 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/crIMHXl7Zs

昼飯は北海道で買ってきたホッケと、明石のスーパーで買った毛ガニのお味噌汁で、北海道フェアです。 ホッケは羅臼で昆布を食べて育ったそうで、身は甘く脂ものって焼く前からも昆布の香りがして、こんなホッケ食べたことないです。北海道に買いに戻りたい。 #おうちごはん #せぽめし pic.x.com/jSbyUb9uE8

突然ですが明日札幌出張✈️で4時半起きなので、少しでも早く寝なきゃならんので期限切れかけ、冷凍庫の食材かき集めて、簡単にサラダうどん＆コロ助だす。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/DLB3nuJQ6M

こんにちは☀ 肉じゃが＆だし巻き弁当です。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.x.com/yslcQQLzkj

今晩は🌃 今日は肉じゃが、だし巻き玉子など作りました。 金曜から出張なので、週末の食材買い込みも１日分少なく、今日から冷蔵庫の残り物などかき集めて作っています。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/DMqS8ORaAH

こんにちは‼️ ごちゃごちゃして分かりづらいですが、チキンビリヤニ弁当です。スパイスを煮出した煮汁でバスマティライスを炊いて、しっかり作っています。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.x.com/1Yry7w3Qym

今日の晩飯はプンプン匂い系スパイスをじっくり煮出したスープでバスマティライスを炊いて２日ヨーグルトとスパイスに漬け込んだホロホロ鶏肉で作ったチキンビリヤニと、お昼に大量に作ったブルスケッタの残り。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/HaPIVfCej1

今日も在宅勤務で、今日のお昼ご飯は買い置きのフランスパンでトマト＆バジル、３種のきのこ(エリンギ、しめじ、マッシュルーム)、そして昨日残しておいたヤンソンさんの誘惑でブルスケッタです。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/imt5BT1dJq

晩飯は今日は子供が晩飯要らんと言うので、残り物オンパレードで、週末に大量に作ったチキンカレーがまだ余っているのでスリランカカレー風に。 パウンドケーキで使い切れなかった生クリームと、冷蔵庫で眠っていた少し期限の切れたアンチョビで #ヤンソンさんの誘惑 です。 #おうちごはん #せぽめし pic.x.com/hsZdKcAc3z

今日は在宅勤務であるが、歯の詰め物が取れ慌てて予約取ったりと色々バタバタしております。 お昼ご飯は昨日のチキンカレーです。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/5p7F52oJms

こんばんは🌃 今日は玉ねぎとセロリを弱火で2時間じっくり炒めたチキンカレーと空芯菜のスパイス炒め、黒ムツなどでした。 カレーのとろみは野菜だけでつけています。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/SDNvAoPEjs

#兵庫県民農林漁業祭 で買ってきた製菓用の小麦粉や平飼いたまごを使って、抹茶パウンドケーキ焼きました。 #スイーツ男子 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/dKWI7dM832

こんばんは🌃 今日は地元明石でとれたワタリガニのパスタ🍝と、手羽元の甘辛煮、卯の花にメイタガレイの煮付けでした。 夕方４時半から台所に立ちっぱなしで疲れました😰 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/ecclzUFTLh

刺身に出来そうなのが相変わらずツバスかサンマぐらいで、ハモもあったけど来週末の出張に備え散髪せねばならずで時間もかけられず、結局は先週と変わらずでサンマのお刺身です。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/bGWspjDgqn

金曜恒例の冷蔵庫整理メニューで、大量に作り過ぎて冷凍していた焼売の具にゼラチンで固めた鶏ガラスープを加えて、お汁たっぷり小籠包と、ゴーヤチャンプルー、ミョウガ酢味噌あえなど、どれも家族喜んで美味しくまとまりました。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/B8oGLKFxOQ

こんにちは☀ 今日は在宅勤務🏠️ お昼ご飯は、一昨日に焼いたブリオッシュナンテールに昨日の手作り焼豚と煮卵挟んで #ハナサクプラス さん風サンドウィッチに仕上げました。 マヨネーズも綿実油を使って独自スパイスブレンドの手作りです。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/HRT2lCCaPL

こんばんは🌃 晩飯は手作りチャーシューの焼豚丼と、こちらも手作り焼売でした。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/ExBsTbpak8

お弁当は手作りクリームシチューと手作り焼売です。 早朝にインスタが強制ログアウトされ、一時ログイン出来ず焦りましたが、二段階認証を駆使してなんとか事なきを得ました😰 友人も乗っ取られてるので、皆さんもお気をつけ下さい。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.x.com/Niyy2LKy7B

今日の晩飯は、メガ玉ねぎとメガマッシュルームを弱火でじっくり1時間炒め、小エビは乾煎りしてミキサーで粉砕して加え、コンソメ加えず素材の味を生かした美味しいクリームシチューと、バター香る焼き立て手作りブリオッシュナンテール、手作り焼売で美味しい夕食でした。 #おうちごはん #せぽめし pic.x.com/2WigifHifA

ブリオッシュナンテール焼けました🍞 #手作りパン #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/SkRowchJmH

こんにちは☀ 今日は在宅で、さっと炒めた高菜チャーハンと残り物グリーンカレーと卯の花で意地の10分飯！ 買いに出るより早い、うまい、やすい。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.x.com/fjUZP0UKEo

三連休明けのお弁当は、汁漏れしないパラッとドライタイプの卯の花、厚揚げに、オリジナルスパイスで揚げた鶏軟骨唐揚げのスイートチリソースがけ。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.x.com/S3apixdL7u

３連休は最終日は大人しく、卯の花はオカラを乾煎りして豆の香ばしさ引き出し、味染みを良くしているのでしっかり旨いです。 軟骨唐揚げは、ニンニクに数種類のスパイスと手作りスイートチリソースで、こちらもしっかり美味しかったです😋 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/O2htQPDei5

今晩は！ 晩飯は今が旬、ワタリのクリームパスタに、昼に焼いた栗のパウンドケーキは更に手作りマロンクリームをトッピングしてモンブラン風で贅沢な夕食でした😋😋😋 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/Uw4rI7YfHZ

和栗のパウンドケーキ焼けました🌰 和栗ペーストも手作り、生地には甘く煮た大納言もサービスで入ってます🫘 #スイーツ男子 #料理男子 #料理好きな人と繋がりたい #せぽめし pic.x.com/LE2Qha35S4

今日の晩飯は昼に捌いた鱧で糖醋魚（タンツーユイ）と、朝倉山椒をふりかけた秋刀魚のワタ焼き、ニンニクの希少種ハリマ王を最大限に味わうには、やっぱりペペロンチーノ🌶️で、こんなの俺ぐらいしか作らんと思う。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/RPxMka6lEg

2時間かけ、サンマ2匹を昼飯の刺身、4匹を晩飯のワタ焼き用、ハモ3匹の合計9匹捌いて、さすがに気分悪くなりました😵 サンマの刺身は微妙な鮮度で当たり外れが良くあり、全く手をつけてもらえないこともあり、ごま油たっぷりかけてユッケ風で無事売り切れて良かったです。 #料理男子 #せぽめし pic.x.com/d44nlpgRYz

今日も冷蔵庫発掘作業で、週始めに焼こうとして膨らまなかったパン生地と冷凍庫でみつけたカマンベール、残り野菜で手作りピザと、冷凍庫から発掘の3月に買った鶏ムネ肉とラスト１個の生トマト🍅で手作りトマトクリームシチュー煮詰めたココナッツミルクたっぷりと。 #おうちごはん #せぽめし pic.x.com/nGTRrqEVMg

こんにちは☀ お弁当はタコライスです。 砕いたパパド、クラッシュナッツ、ハラペーニョのスライスをトッピングして、ピリッとスパイシー🔥🔥🔥疲れの出る金曜のお昼にガツンと効きます。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.x.com/5GRxoWsIEx

肉を使い果たし、冷凍庫からいつのか分からないミンチ肉の塊を３つほど発掘し、臭い消しにスパイス大量にブチ込んでタコライスです。 お吸い物はミスタコルタの野菜スープ、カルダモン、クローブ、シナモンを効かせたチャイでお口直し。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/edpClpQBHI

こんにちは☀ 木曜のお弁当は手作りチャーシュー丼です。 ボリュームたっぷり、午後の仕事も頑張ります💪✨️ #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.x.com/18pC22bXA2

今晩は！ 今日は週末に作り置いた手作り焼豚の丼と、空芯菜のスパイス炒め #カンクンテルダーラ などでした。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.x.com/gAm6bgum45