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今日は明石のハモの酒蒸しとフライにしてチリソースの餡と和え、足1本に栄養ドリンク1本分のタウリンが含まれる明石だこと季節の野菜のアンチョビ&ガーリック炒め、明石の鯖のしめ鯖など、明石の魚介類をふんだんに使ったスタミナ満点料理で「整え」ます。 #おうちごはん #せぽめし pic.twitter.com/LIx7QesK6D
寝苦しくて、少し睡眠不足だけど、お盆まであと少し❗️頑張ろう💪✨ お弁当は明石だこの卵とじ、茄子の煮浸し、鶏皮の佃煮です。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.twitter.com/B0XvZZ7rsx
今日の晩飯は、作りたてのしめ鯖は冷凍していないのでアニサキス対策で薄切りに、こちらも先ほど漬けたばかりのガリ、ゴマサバの焼き鯖寿司に、なすの煮浸し、今日は温かいお味噌汁と、フルーツはスイカ、キウイ、ブルーベリーでした。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/TL8xeR8Zug
しょうが甘酢漬けとしめ鯖。 一緒に食べると旨そう。 時々自分が何をしている人かわからなくなります。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/OPgoTXSEbi
11時から3時間台所立ちっぱのハモ3尾さば2尾アジ2尾の計7尾捌くとさすが気分悪く、お昼ごはんはヒラアジのお刺身となめろう、新鮮なサバでしか作れない希少な、サバの #船場汁 でした。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/uePRJbntkU
嫁さんがたまには旨い肉を食わせろと言うので、今日は黒毛和牛のタタキと、いつもの茄子の揚げ浸し、毎週食べてる今が旬ゴマサバの鯖寿司、氷たっぷりアイス味噌汁、フルーツはブルーベリーに🍉🥝でした。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/pZi7cbgeli
お昼ごはんは 米粒寄生虫 #テンタクラリア ちゃんも元気で新鮮な気仙沼産 #戻りガツオ を炙ってタタキにしました。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/j9IZg0cUp8
今晩は! 今日の晩飯は、先週末に赤ワインで煮込んで冷凍していた国産牛上スジ肉でブフ・ブルギニョンと、付け合せはじゃがいもエクラゼ、人参グラッセでした。 #boeufbourguignon #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/SZj2kleGbX
こんにちは☀ ラスト金曜日のお弁当もカレー麻婆豆腐茄子でまとまり、暫く弁当作りのプレッシャーから解放され、あとは週末を迎えるのみでホッと一息です。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.twitter.com/2KUTJk5GG9
今日の晩飯は、レシピ調べようと思ったら「フォースを信じるのじゃ・・・」の声が聞こえ、スマホを置き目を閉じフォースを信じて独自ブレンドスパイスで作ったカレー麻婆豆腐茄子は最高に旨く、お吸い物はアイス味噌汁の冷や汁❄に🍑🍉でした。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/ettIdMOsxv
こんにちは! お弁当はタンドーリチキンと茄子の揚げ浸し、黄色のトマトです。味はイマイチ。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.twitter.com/dVAFu3eTMD
今日も暑かったですね〜🥵 しっかり食べてあと2日頑張りましょう!💪✨ ということで今日の晩飯は、タンドーリチキンと茄子の揚げ浸し、冷や汁に、ハモの骨揚げ、スイカで、我ながら夏っぽくまとまりました。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/iGkpuXpKPt
こんにちは☀ お弁当は世界一美味しい料理だから世界一美味しいお弁当のマッサマンカレーです🍛😋スパイスからブレンドして作りました👨🍳 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.twitter.com/w6PlLeKcdr
アッツい🥵お盆休みまで体力が持たない🫠エアコンも効きが悪いなぁ〜 そんな日の晩飯は世界で一番美味しい料理、マッサマンカレーをスパイスから。 暑い夏味噌汁なんて飲んでいられないので冷や汁にしました。 まだ火曜日か。。。。😰 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/zKZ1UIqUjC
こんにちは☀ お弁当は朝倉山椒香るハモの照り焼きと、明石だこと夏野菜のガーリック炒めです。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.twitter.com/IXVwtSAGUI
今日の晩飯は週末作り置きの焼き鯖寿司、一匹110円とは言わせない、自分で捌けば安い魚ハモの蒲焼き、週末に茹でておいた明石だこの酢の物と明石だこのオリーブオイルガーリック炒めで、食後のお口とお腹もすっきりで、家族も満足、こういった料理がいいですね。 #おうちごはん #せぽめし pic.twitter.com/GawB68zKFF
こんにちは☀ お弁当は今が旬のゴマサバの味噌煮、明石だこの天ぷら、ホルモンの天ぷらに、とうもろこしご飯です。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.twitter.com/LW5Zia6M1q
今晩は🌃 晩飯はタイの調味料タオチオで炒めた空芯菜炒め、今が旬ゴマサバの味噌煮、ホルモンと明石だこの天ぷら、冷や汁にフルーツはプリンスメロン、キウイ、ブルーベリー、とうもろこしご飯でした。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/JavWg8Xnn6
ビリーズブートキャンプ→筋トレの間にピクルス作りました。スパイスはブラックペッパー、キャラウェイシード、クローブ、インディアンベイリーフ、スターアニス、ディルシード。辛みは生ハラペーニョ。 今からZガンダム見ながら筋トレ💪 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/PFDvidFPmS
今晩は🌃❗ 今日は生ホタテ捌いてホワイトソースも手作りのホタテグラタンと、明石産の小エビを使ったかきあげ、今が旬の丸々と太ったゴマサバの鯖寿司を作りました。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/PnRPuYulda
今晩は🌃 晩飯は、残り野菜かき集め昨日美味しかったラタテュイユ再来と、こちらも大量に残っているトマトで自家製トマトソースの喫茶店風鉄板ナポリタン、フルーツは🍉🥝とブルーベリー、暑いけど大豆製品もしっかりとお味噌汁でした。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/paiRJIYDGs
こんにちは❗🌞 お弁当は、手作りサルシッチャとラタテュイユです。 タッパー弁当だとラタテュイユなど汁の多いおかずは厳しいですね😅一生懸命ティッシュで拭いてます💦 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.twitter.com/H6ysAZNCKp
朝から電車が遅れ疲労MAX木曜の晩飯は、日曜に仕込んで低温調理にかけていた手作りサルシッチャを軽く焼いて、今日も夏野菜祭りはベランダのタイムたっぷり使ったラタテュイユは野菜だけと思えない旨さで、空雑巾絞って元気出してラスト1日頑張ります💪 #おうちごはん #せぽめし pic.twitter.com/QDXkKFK2tM
水曜日中押しの晩飯は夏野菜祭りで、週末に作り置いた手作りチャーシューをメインに、11種類の野菜を使ったキューブサラダに、エキストラヴァージンオリーブオイルたっぷの飲むサラダ #ガスパチョ 、フルーツは🍉🥝ブルーベリーでした。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/5qjEQ50nI5
こんにちは☀ 半休してコレステロールの1ヶ月診断で、やっぱり遺伝の家族性高コレステロール血症で、食事制限しても運動してもダメなものはダメと言うことがわかったので、これからも食事と運動に気を配ります。お弁当はタコライス🍱 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.twitter.com/HlmMpayfVu
今晩は🌃 今日は冷凍庫に溜まりだしたミンチ肉を整理をかねてタコライスと、ビーツのポタージュ、紫とうもろこし #大和ルージュ は生食には向かないけど、茹でて噛むほどしっかり旨味の感じられる大変美味しいとうもろこしでした。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/tmJrUpAwYv
こんにちは☀ 周囲にコロナが蔓延、僕自身も熱はないけど少し頭痛がありピリッとしませんが、お弁当は焼き鯖寿司、近江黒鶏の低温調理、なすの揚げ浸し食べて踏ん張ります💪 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.twitter.com/1voLrHwC9m
色々作り過ぎて時間無いので手短に汗 晩飯は近江黒鶏の手羽元低温調理と、焼き鯖寿司、米ナスの揚げびたしは、かつおのタタキの端切れを焼いてフレークにしてパラパラ、卵サラダ、キュウリと水ナスの浅漬、ハモ皮とキュウリとワカメの酢の物、フルーツは🍑🍈ブルーベリーでした。 #せぽめし pic.twitter.com/amDoa9TiFF
魚の品揃えがイマイチだったので、お昼ごはんはこのパターンが多い生ガツオから炙った、かつおのタタキで、生だとほぼ見つかる米粒寄生虫の #テンタクラリア ちゃんは人体には害がないとは言え、念の為取り除きました。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/scs2CCv0CA
今晩は❗ 晩飯はじっくりとスパイスを煮出して炊き上げた #チキンビリヤニ と、生から茹でた明石だことズッキーニのガーリック炒め、冷製スープ #ガスパチョ に、お口直しは🍑と🍈でした。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/bTUgFuxb6n
今晩は🌃 晩飯はココナッツミルクとレモンで煮込んだ南インドの魚カレー、 #ミーンモーリー と、さっき買って来たワインビネガーと香味野菜をミキサーにかけたガスパチョ、鯖寿司にネクタリン、🍑、ブルーベリーでした。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/qgeJS8mhps
こんにちは😊 お弁当はスパニッシュオムレツと別炒め黒毛和牛にボルシチの具材トッピングで、金曜のお弁当にしてはボリューム満点でしっかり作れました。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.twitter.com/y9iFPNUS1E
疲れの出る木曜は情熱の🔴赤🔴 ということで晩飯は、スパニッシュオムレツと、夏なのに「いいんです!」なボルシチに、フルーツはスイカ🍉と安く買った虫食いだらけの🍑でした。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/5h5Qlq6ebo
こんにちは❗ お弁当は麻婆茄子です。 茄子は炒め物に適した細長なすの #味むらさき 使用で、美味しさも抜群です🍆 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.twitter.com/5l6G7naXW4
今晩は🌃! 蒸し暑いですね〜🥵 そんな晩飯は、スパイスカレーで培ったテクノロジーを駆使して豆板醤、甜麺醤、豆鼓を中心し独自ブレンドした麻婆茄子で、食欲も回復して美味しく食べることが出来ました😋これだけしっかり食べれば、あと2日なんとかなりそうです。 #おうちごはん #せぽめし pic.twitter.com/rTWya7aL0l
こんにちは☀ お弁当は、 #スパイスカレー の #チキンジャルフレジ で、自分でカレー作ると辛さや塩分調整が出来るので良いです✨市販のルー使うと塩っ辛い😵 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.twitter.com/y90m46fqW6
残業からの #スパイスカレー は時間いっぱいいっぱいで、簡単に紹介だけすると、今日はピーマンとトマトたっぷり #チキンジャルフレジ でした🍛 塩とスパイスだけの味付けながら、野菜と鶏肉の旨味たっぷりで我ながら美味しかったです😋 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし pic.twitter.com/HfJSLIbAfH
こんにちは🌞❗ お弁当は下で見えないけど鶏モモ肉の朝倉山椒焼き、ガンゾーヒラメの素揚げ、かぼちゃに茄子、オクラに生とうもろこしです。 #おうちごはん #料理好きな人とつながりたい #せぽめし #弁当男子 pic.twitter.com/i7xBLNLgdm