#たべるんご 味は少し辛めのチリソースにさっぱりとした甘めのりんごがよく合い非常に美味しいです！ 鶏むね肉もチリソースと相性がよくごはんだけでなくお酒（ビール）にもあうと思いますのでぜひおためしください🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎 pic.x.com/7ZDNjUHlzW

#たべるんご とろみが出たら火を止めて鶏むね肉をりんごを加えてよく和え、少し味をなじませてからお皿に盛って完成です！！！ pic.x.com/4jNuMja3Dw

#たべるんご 煮立ったらここで味見をしてケチャップや砂糖でお好みの味に調え、仕上げに溶き卵1個を加えてよく混ぜとろみを出します ※辛いのが苦手な方は卵の量を増やすと味がまろやかになります pic.x.com/goi1MTW6vW

#たべるんご 次に深さのある大きなフライパンに油（あればごま油）をひいてすりおろしたショウガを炒め、香りが出てきたら豆板醤5～6gとケチャップ60g程度を加え、こちらも香りが立ってきたら水75㏄、鶏がらスープ粉末少量、お酒15㏄、お酢＆お醤油5㏄、砂糖10g程度を加えて煮立てます pic.x.com/3qBQfJHeQW

#たべるんご 冷ました鶏むね肉をひと口大程度にカットし、さらにりんご1個（200g程度、今回は早生ふじを使用）を8等分にしてから5～6㎜程度の厚さにスライスしてこちらも変色しないように塩をふっておきます pic.x.com/j04xdLDHbU

#たべるんご まず最初に軽く塩をふった鶏むね肉（約400g）をラップで包み、水をはったお鍋に入れて火にかけ、沸騰してから15分程度ゆでてそのまま冷ましておきます（面倒だったらレンチンでもOK） pic.x.com/UiuLfGTkTW

#たべるんご　#たべるんご料理部 #11時05分はいいあかりんご #辻野あかり 鶏むね肉とりんごのチリソース和えをたべるんごー ということで今回は山形県産りんご（いつもの辻野あかり成分）と相性のいいチリソースの料理を作ってみました 以下ざっくりとした調理過程 pic.x.com/VLv3Izig1Z

#たべるんご 味はしっかりと焼き上げたもうかさめと酸味とコクのあるりんごバターソースがよく合いとても美味しいです！ 今回はサメと分かりやすいようにムニエルにしましたが、りんごバターソースはもっと油の強いフライやポテト、鳥や豚といった肉類ともよく合いますのでぜひお試しください🍎🍎🍎🍎 pic.x.com/DgyqaE6Um7

#たべるんご あとはムニエルをお皿にのせて上からりんごバターソースをかければ完成です！ ※付け合わせにはりんごバターソースと相性のいいポテトフライと色どりを考えてりんごとブロッコリーのヨーグルトマヨネーズ和えを添えました pic.x.com/zQfY2tRdaq

#たべるんご 次にもうかさめ（今回もうかさめが手に入らなかったのでヨシキリザメで代用しています）の切り身に塩胡椒をふってから小麦粉にまぶし、バター＆油をしいたフライパンでしっかりと焼いた後白ワイン（もしくはお酒）でフランベしてムニエルを作ります pic.x.com/BYyhfPaNMO

#たべるんご まず最初にすりおろしたりんご1個（約200g、今回は紅玉を使用）に白ワイン30㏄・お醤油4～50㏄・砂糖10～15g程度を加えて軽く煮詰め、仕上げにバター50g程度と胡椒少量を加えてりんごバターソースを作ります pic.x.com/QOG5dtI9lY

#たべるんご　#たべるんご料理部 #11時05分はいいあかりんご #辻野あかり #砂塚あきら #砂塚あきら生誕祭2024 あきらちゃんの誕生日にサメのムニエルのりんごバターソースをたべるんごー ということで今回は砂塚さんの誕生日に合わせてサメと山形りんごを使った料理を作ってみました 以下調理過程 pic.x.com/ThEctYz6GZ

#たべるんご 味はりんごは甘味噌味の中にほんのりりんごの風味が残っていてとても美味しいです！ 調理もさほど難しくなく、相性のいい豚肉と一緒に食べると豚もりんごもさらに美味しく感じられますのでぜひお試しください🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎 pic.x.com/vqvpxqddr7

#たべるんご 煮立ったら先に豚バラ肉を入れて先に火を通し、次にりんごも加えて再沸騰してきたらアルミホイルなどで落しブタをして弱～中火で30分程度、表面の水分がなくなるまで煮込んだら完成です！！！ pic.x.com/zgythol1tw

#たべるんご 次にこんにゃくを火をつけたお鍋の中で油をひかずに2～3分程度乾煎りにして余計な水分と臭みをとばし、そこに水400㏄・お味噌40g・みりん40㏄・砂糖40g・お醤油5㏄程度を加えてひと煮立ちさせます ※少し味見をして味噌or砂糖でお好みの甘辛さに調整してください pic.x.com/i6s3aj1siz

#たべるんご まず最初に山形県産りんご1個（今回はサンつがるを使用、約250g）を8等分にカットした後それを半分に切り、他に刻んだしょうが約30g、手ちぎりにしたこんにゃく1枚、りんごとほぼ同量くらいの豚バラ肉の薄切り（切り落としでOK）を用意します pic.x.com/1tdozf5wpk

#たべるんご　#たべるんご料理部 #11時05分はいいあかりんご #辻野あかり 山形りんごと豚バラ肉の甘味噌煮をたべるんごー ということで今回はりんご（いつもの辻野あかり成分）と相性のいい豚肉やお味噌を使ったおかずになる料理を作ってみました 以下ざっくりとした調理過程 pic.x.com/fav25eakfl

#たべるんご 味はりんごやお酢、トマトなどの酸味や旨味にバターのコクが加わり、それがサンマによくからんでとても美味しいです！ 辻野さんが苦手なトマトも煮込まれてスープになじみ、ぐちゅっともしないので安心して？ぜひお試しください🍎🍎🍎🍎🍎🍎 pic.x.com/mucwtaqf41

#たべるんご 盛りつける時はいったんサンマを取り出してから先にスープや他の具材を盛り、そこにサンマをのせてからお好みでパセリを散らし、すだちやレモンなどを添えてください pic.x.com/iyoivyafsk

#たべるんご 沸騰してきたら先ほどのサンマと8等分にしたトマト1～2個をお鍋に加え、火を弱めてからフタをして10～15分程度煮込み、さらにしめじ1株を加えて3～4分程度煮込んでしめじに火が通ったら完成です！！！！ pic.x.com/ebo4ma1vve

#たべるんご 次にすりおろしたニンニク1片とスライスした玉ねぎ1個を油で炒め、しんなりしてきたらすりおろしたりんご1個（約200g程度、今回はサンつがるを使用）、白ワイン100㏄、水300㏄、コンソメ1個、お酢・お醤油をそれぞれ20～25㏄ずつ、バター15～20g、塩胡椒少量を加えて中火で沸騰させます pic.x.com/jg2chgde44

#たべるんご まず事前にサンマに塩をふり、30分以上冷蔵庫でねかせて味を染み込ませてから10～15分程度焼いて塩焼きにしておきます（今回は2匹にしましたが3～4匹焼いても大丈夫です） pic.x.com/120grynmqc

#たべるんご　#たべるんご料理部 #11時05分はいいあかりんご #辻野あかり サンマのコンソメりんご煮たべるんごー ということで今回はようやく秋が来そうなので秋の味覚のサンマと山形県産りんご（いつもの辻野あかり成分）を使った料理を作ってみました 以下ざっくりとした調理過程 pic.x.com/ncvtkdctct

#たべるんご　#たべるんご料理部 #11時05分はいいあかりんご #辻野あかり　#芋煮 山形りんごと大根の甘酢漬け（with芋煮）をたべるんごー ということで今回は芋煮の付け合わせにもできる山形県産りんご（いつもの辻野あかり成分）を使ったお漬物を作ってみました 以下ざっくりとした調理過程 pic.x.com/1edlu1desw

#夢見りあむ生誕祭2024 #夢見りあむ誕生祭2024 #たべるんご　#たべるんご料理部 #11時05分はいいあかりんご 　#夢見りあむ 完全手作りのスープ餃子間に合ったんご！ pic.x.com/gqs1fzyeoo