朝食11/10 母はいつもの朝セット 私はサッポロ一番塩ラーメン 夜更けに 母が起きてきて “体が温もらんで寝られん！” で 電気毛布を探し出してセットしたら “あったこうて気持ちいい“ そして 今朝は なかなか蒲団から出てきませんでした だよねぇ #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/H2t3RV8e89

夕食11/9 母は釜揚げしらす 私はトンカツ “私らみたいに 手を引いてもらってる年寄りって 見かけないねぇ” “手押し車の人はいるけど‥‥ みんな一人だなぁ” “私も手押し車にしようかな” “やめて どうせ私が横を歩くことになるから” #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/q8nkZv1SzQ

朝食11/9 母はいつもの朝セット 私はちゃんぽんうどん 冷蔵庫に 忘れてたピンクのかまぼこ 賞味期限は10日前！ 触るとネバつきが‥‥ で 考えた 中は大丈夫なんじゃないか？ 水で洗ってよく火を通そう てことで 自己責任のちゃんぽんうどん 相変わらずの旨さだ！ #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/Cp1seiyXeN

夕食11/8 母はオイルサーディン 私はカレーうどん 麺好きで もう5日ほど米を食べてない 1番好きなのは素麺で “揖保乃糸”の1.5分茹で だったけど 柔らかいうどんに目覚めてしまった カレーには 程よく柔らかいうどんが ベストマッチ！ (個人の感想です) #介護食 #つくるを愉しむ #カレーうどん pic.x.com/YDOii3tmur

夕食11/6 母は鰹のタタキ 私は鯖寿司 ついつい買って 後悔することが多い鯖寿司 レンジで人肌程度に温めた ん〜 今回は当たり🎯 ⭐️4/5かな 値段やブランドと 相関関係が薄い 難しい料理です #介護食 #つくるを愉しむ #鯖寿司 pic.x.com/pOoKjLDN9W

夕食11/5 母はホタテの刺身 私は明星チャルメラ バリカタ麺 豚骨 麺の茹では90秒って‥‥ バリカタへのこだわりは半端ない！ 先に具材をスタンバイしておいて タイマー見ながら麺を茹でる ん〜 旨いねぇ こりゃ 3分以内に食べ終わらないと バリカタじゃなくなるぞ #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/2UM0PIqcMT

朝食11/5 母は朝セット 私はシーフードカレー 冷凍玉葱ソテー､トマト缶､ヨーグルト コリアンダー､クミン､ターメリック ニンニク､生姜､顆粒コンソメ と一味唐辛子 エビ､イカ､アサリを入れたら ひと煮立ち ちょっと酸味が強いけど シーフードカレーの出来上がり #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/eHjR4IAL9F

私の夕食11/4 刺身4種盛 レトルトライスを温めたら “かんたん酢”で酢飯にして 程よく冷めたら 刺身と一緒に食べる 脂ののった刺身と 人肌ほど温もった酢飯 ”おにぎらず“に インスパイアされた “握ら寿司”？！ この食べ方 初めて試したけど 旨いねぇ #つくるを愉しむ pic.x.com/rg7ApTImvI

朝食11/3 母はいつもの朝セット 私はちゃんぽん(麺はうどん) 今朝の散歩 愛犬がはしゃいで 私を回って走るから リードが絡まりそうに で その場で 勢いよく体を回したら バランスを崩して転倒した 自分で思ってるほど もう若くはないんだ と実感した 膝と肘が痛いよう #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/EIiKM2DUj0

夕食11/1 母はうなぎ 私は大盛りのカップ焼きそば YouTubeのショートで見かける アウトドアジャケットのCM動画 “THE NROTH FACE”ですと こんなの見て 買う人いるんだろうか それにしても “NROTH”って どう読むんだろう #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/hjOHHaNNjT

朝食11/1 母はいつもの朝セット 私は餃子ラーメン 冷凍餃子を茹でて 明星チャルメラに載せてみた こんな食べ方は初めてだけど “スープ餃子の麺入り”って感じ なかなか旨い もっとたくさん餃子を 乗せりゃよかった！ #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/BOPOmLdelq

夕食10/31 母は釜揚げしらす 私はステーキ 29日“ニクの日”に 安く買ってきた 黒毛和牛のステーキ 節約ばっかりじゃ気が滅入る ということで ちょっと贅沢した 大きかったんで 今日は半分だけにしよう 母にもと思うけど もう母には食べられない #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/nwrXhmuihw

朝食10/29 母はいつもの朝セット 私はたまごサンドとポタージュ つい先日まで Tシャツだったのに 今朝の肌寒さに驚いた で 思い出した短歌 おりたちて 今朝の寒さを 驚きぬ 　露しとしとと 柿の落葉深く ‥伊藤左千夫 #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/F3mQ9CLY93

夕食10/27 母は鰯の味噌煮 私は巻きもの スモークサーモンと赤海老 母は 米が苦手になったんで 寿司はNG 鰯の缶詰だと 小骨の心配が無いから安心 と思いきや シャリシャリする 中骨の食感が嫌だから 取ってくれとのたまう カルシウム補給に いいと思うんだけどなぁ #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/XmkkB2E6Qv

朝食10/27 母はいつもの朝セット 私はカレーうどん 目指すはうどん屋のカレーうどん うどん出汁に クミン､コリアンダー､ターメリック トロ味をつけてスタンバイ 具材は 豚バラ､玉葱､刻み揚げ コレは旨い！ が こんな時に限って白Tシャツ 多数被弾しました(涙) #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/KcsIWRPjN4

朝食10/25 母はいつもの朝セット 私はカレーうどん 食事の記録なんで 後から見たとき判るように うどんを見えるようにした サラサラのスパイスカレーだと ついついカレーうどんにしてしまう で 片栗粉でトロ味をつけたりして スパイスの効いたカレーうどん 最高だな #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/sg72NgFktd

夕食10/24 母は鰯の煮付け(缶詰) 私は唐揚げとポテト 揚げ時間は4分 なのに 下味をつける際 醤油とオイスターソースを 使ったせいか 黒っぽくなってしまった でも 香ばしい風味がついて 旨いね 皿に盛らずに バットのまま頂きます #介護食 #つくるを愉しむ #唐揚げ pic.x.com/jZPfPKoCtS

朝食10/24 母はいつもの朝セット 向かいの事務所のフェンス 綺麗な朝顔 今朝 眺めてて感じた 何か変だぞ 葉っぱがハート形だ 朝顔の葉じゃない！ 調べると ハート形の葉は夕顔らしい でも 朝から咲いてるし‥‥ #介護食 #つくるを愉しむ #夕顔 pic.x.com/pkfPLnufTe

私の昼食10/22 急用で外出！ で 旨いと評判の店で カツカレーのルー大盛(左) 旨いんだけど普通 右は3日前に食べた 自作のカツカレー こっちの方が 数倍旨いと思うなぁ 当たり前だ 自分好みに仕上げてるんだから ちなみに 私のは”カツカレーうどん”でした #つくるを愉しむ #カツカレー pic.x.com/T9Ofpc3F63

私の晩酌10/21 青森サーモンの刺身 母のために 買ってあったけど 母が外出したんで 私が頂きます こういうのを “棚からぼたもち” って言うんだろうなぁ 呑み過ぎて 迎えに行くのを 忘れないようにしなくちゃ #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/USQFPhcXQ6

夕食10/20 母は鰯の煮付け(缶詰) 私はフィッシュバーガーとサーモン寿司 食が細くて ずっと38kgだった母の体重が 9月に40kgに 喜んでたけど 10月は42kg！ そのせいか “歩くのしんどい” と言い出した 今度は ダイエットだ #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/8gLa1ghtok

夕食10/19 母は青森サーモン 私も青森サーモン 青森には “青い森紅サーモン” “海峡サーモン” とかあるんだけど “青森サーモン”が 1番手に入り易いかな 節約も大事だけど 美味しいものに お金をつかおう 美味しさを感じられるのは 今が最後かもしれないから #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/MToQzrSkG9

夕食10/18 母は釜揚げしらす 私は王将餃子 あちこちに 冷凍餃子の無人販売所 見かけるようになったけど やっぱり王将の生餃子 ちょっと油断すると 真っ黒に 2回戦目は◎ ラー油を切らしたんで 一味唐辛子＋胡麻油にしたけど なんか違うんだなぁ #介護食 #つくるを愉しむ #王将餃子 pic.x.com/PBYzcE0keq

朝食10/18 ペラペラのビニール袋なんかが 滑って切りにくいんで キッチン鋏を買い替えた 前のは上 百均で買ったやつ 新しいのは下 値段は17倍 どちらもギザギザがついてる 新しいのは刃がギザギザ 百均のは‥‥ 値段と切れ味が まったく違う理由が解った！ #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/YK9BIc6af9

夕食10/17 母は缶詰の鰯の味噌煮 私はカレーうどん カレーベースを麺つゆで薄めて 和の要素をブレンドし 具材に薄揚げを追加 たっぷりスパイスに 片栗粉でトロ味をつけて 具材に薄揚げとトッピングに葱 素晴らしい仕上がりで⭕️ 鰹出汁とカレーって 相性いいんだなあ #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/DtAr8AFqK7

夕食10/16 母は釜揚げしらす 私はナポリタン 1.4㍉のパスタ150gに ソーセージ､玉葱､ピーマン 仕上げに 一味唐辛子とケチャップとマヨネーズ ピリ辛で 好みのナポリタンに仕上がった！ ご馳走様でした #介護食 #つくるを愉しむ #ナポリタン pic.x.com/woXxcw8bHC

朝食10/15 母はいつもの朝セット デイに送り出した後ATMへ 今日は年末支給日 母が 自ら支払いするなんてことは無くて せいぜい孫に小遣いをやる程度 でも 現金派なんで 毎回､千円札の束にする で ATMの近くのサイゼリヤなう 半年ぶりだなぁ #介護食 #つくるを愉しむ #サイゼリヤ pic.x.com/IeXHjcDUqv

朝食10/14 母はいつもの朝セット 私は焼きめし 母が ドジャースの試合を観ながら ゆっくり朝食 わかってるのかどうだか‥‥ って思うけど 相撲やゴルフ中継なんかも 観てたりするから スポーツ好きなのかな‥‥ ま 何にも興味も示さず ボ〜っとしてるより 100倍いいけど #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/tdD9epqUgt

夕食10/13 母はアトランティックサーモンの刺身 日が短くなって 買い物帰りには夕焼け 明日も晴れるんだ ん？ 隣は 今日は秋刀魚かな？ #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/HZkadNICZ8

夕食10/12 母は鰯の味噌煮(缶詰) 私はクリームシチューとうどん オイルサーディンがOKなら 味噌煮缶でもいいんじゃない？ てことで 缶詰という究極の手抜き 私は 手羽元と玉ねぎ､人参､じゃがいもを 煮て､２つに分け 今日はクリームシチュー 夜更けて､具沢山うどん #介護食 #つくるを愉しむ pic.x.com/Fe1VH4QErw