「寄稿」［私立大学のミライ－研究編－］ ～「先端メディア」と「味覚メディア」が拓く未来 daigakujihou.shidairen.or.jp/download/?issu… 宮下 芳明 氏 明治大学（@Meiji_Univ_PR） 総合数理学部　先端メディアサイエンス学科教授・学科長 #大学時報　#寄稿　#私立大学のミライ　#エレキソルト pic.x.com/ruacwayphn

宮下研究室内で食品開発者向け味覚評価キットで検査を実施。成績が思わしくなかった学生が #エレキソルト を使ってリベンジ（チート？）したところ、誤答だった低濃度の塩味・酸味・苦味・うま味が全問正解に！ エレキソルトはいわば「味の補聴器」になる可能性がありますね！ちょっと感動。 pic.twitter.com/8zcUZovdGl

エレキソルトが英会話教材になっている。後半のDiscussion のExcerciseもなかなか面白い。簡単な返答はできても、その後どう議論を深められるかが問われる課題になっている。→　Electric Spoon from Japan Makes Food Taste Salty eikaiwa.dmm.com/app/daily-news… #エレキソルト

エレキソルトが英会話教材になっているようです。後半のDiscussion のExcerciseもなかなか面白い。簡単な返答はできても、その後どう議論を深められるかが問われる課題になっている。→　Electric Spoon from Japan Makes Food Taste Salty eikaiwa.dmm.com/app/daily-news… #エレキソルト

キリン「減塩スプーン」　想定以上のヒット、抽選販売に - 日本経済新聞 　nikkei.com/article/DGKKZO… #エレキソルト

キリン、塩味を強く感じるスプーン　電気でおいしく減塩 kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/1592… #キリン #ハンズ #エレキソルト #減塩 pic.x.com/8iuebzoyhn

【拡散希望】お待たせしました！電気味覚技術で減塩食の味わいを強める食器「エレキソルト スプーン」が、本日より19800円（税込）で発売です！明治大学 宮下研究室とキリンのタッグで、世界を変えます！ #エレキソルト #イグノーベル賞 #イグ・ノーベル賞 pic.twitter.com/IcPpMICMeK

#エレキソルト の、私個人的な不安二点。 　①　電流でイオンを集める→「知覚過敏用歯磨き粉利用者、硝酸カリウムのイオンバリアで不快な痛みを防いでいる」イオンバリア効果半減？。 　②　歯の治療＜金属詰め物・被せ＞留め金。微弱電流でビリっとくる？ ※例・アルミホイルを噛んで[キーン]