【中央】『４７都道府県・発酵文化百科』（北本勝ひこ著　丸善出版　2021） 当館展示「千葉の発酵」に関連して。各県の発酵に関する食・文化等が簡単にわかります。 #司書のおすすめ library.pref.chiba.lg.jp/licsxp-iopac/W… 「千葉の発酵」展示 library.pref.chiba.lg.jp/information/ce… pic.x.com/n8unmi0Jtz

【中央】『正訳紫式部日記 本文対照』（中野幸一訳 勉誠出版 2018［電子、東部］） 大河ドラマが「紫式部日記」に描かれた時期に入っています。 現代語訳と本文を対照できる資料で、日記と比較するのも楽しいもの。 #電子書籍 が便利です。 #司書のおすすめ #光る君へ x.com/chibaken_lib/s…

【中央】10月9日は #世界郵便デー です。万国郵便連合が1874年10月9日に設立されたことを記念しています。『図解　世界の切手印刷―切手に見る驚きの特殊印刷技術』（植村峻著 日本郵趣協会 2013 中央所蔵）には世界各国の切手印刷に用いられる特殊な技術や技法が紹介されています。 #司書のおすすめ pic.x.com/f8grQRT2MK

2冊目は『巨大おけを絶やすな!　日本の食文化を未来へつなぐ』 『醤油』の表紙にも出ていた大きな木桶。今世紀初めには作れる人がいなくなる危機に瀕していました…。ギリギリのところで桶づくりの技術をつないだ獅子奮迅の物語。 #司書のおすすめ pic.x.com/4DCzOopivF

1冊目は約70年前に発行された岩波写真文庫の『醤油』。 「人間の生活と微生物の活用」「醤油の歴史」「醤油の製造」などで構成され、瓶詰め（この本では「壜詰」）が普及する前の醤油樽の作り方なども詳しく紹介しています。 #司書のおすすめ pic.x.com/NnB0wSy2Vu

【中央】『国立国会図書館月報』761/762号では、 #国立国会図書館の令和６年度企画展示「ひろげて、まいて、あらわれる絵巻の世界」から、出展資料( #源氏物語絵巻など)や絵巻の楽しみ方を紹介しています。期間内(10/1～11/9)に展示資料の入替が行われます。#司書のおすすめ library.pref.chiba.lg.jp/licsxp-iopac/W… pic.x.com/et1jvm3l4n

【中央】『正上醤油醸造場寫生図[絵はがき]』(正上醤油　出版年不明)。醤油工場の様子が描かれた絵はがき。千葉県では #醤油、みりんなどの発酵食品が名産です。10月26、27日には #第14回全国発酵食品サミットinかとり が開催されます。 #司書のおすすめ library.pref.chiba.lg.jp/licsxp-iopac/W… pic.x.com/bt22hhemic