'24 7/24㈬の #夕飯備忘録 うな玉丼 夏おでん 夏野菜揚げびたし ぬか漬 しじみの赤出汁 #土用の丑 なので､きざみ鰻と出汁巻きでうな玉丼に｡ 生協の協同購入の事前予約で､1人前が300円代のきざみ鰻｡家計に優しい💮 出汁巻きを付けてボリュームアップ｡ 他に作り置き用に2品調理して中盛りに｡ pic.twitter.com/rKivCOFP8x

'24 7/23㈫の #夕飯備忘録 豚キムチ(添え野菜) もやし炒め＆焼き豆腐 アイスきゅうりミニ ミニトマト ニシン茄子残り ぬか漬 今日も38℃と暑くて暑くて…🌡 調理もさっと作れるもので｡ 豚キムチは調理しやすく食べやすい一品｡ アイスきゅうりは切り分けて漬けたら漬かりすぎ…塩抜きし直す予定🙄💦 pic.twitter.com/Wb6hPvTHd3

'24 7/22㈪の #夕飯備忘録 小鯵唐揚げタルタルソース ホタテ刺身食べきり ニシン茄子(鷹峰唐辛子入) トマトとベビーリーフのサラダ キムチ冷奴 ぬか漬 小鯵唐揚げ､小鯵が思った以上に小さく､献立にホタテ刺身を追加w ニシン茄子は夏の味｡ ミニトマトは甘酢ドレでサラダに🍅 味が締まります♪ pic.twitter.com/EmdjEJ5xet

'24 7/21㈰の #夕飯備忘録 かれいの干物 豚肉キャベツ炒め 玉子豆腐 冷やしトマト 揚げびたし残り いただいた干物のかれい｡大きくて肉厚で美味。 少しボリュームのある豚肉とキャベツ炒めを献立に。 トマトもあちらこちらのいただきもの🍅 pic.twitter.com/sz0wpak75z

'24 7/20㈯の #夕飯備忘録 手巻き寿司(水タコ･まぐろ･サーモン･鱧) 冷奴(生姜･ねぎ) 揚げびたし残り 長男は飲み会｡ 二人なので､食べたいものを選びに生協衣笠センターへ｡ ここはお魚がとても充実。 刺身を数種と季節らしい鱧も｡ 手巻きにしたり刺身のまま食べたり…のぐうたら夕飯でしたw pic.twitter.com/kXirQEs2IZ

'24 7/19㈮の #夕飯備忘録 グリーンカレー(ゆで玉子) 天草晩柑とベビーリーフのサラダ 冷やしトマト 今日は楽しくおしゃべりをして元気をもらい､調子に乗ってお買物を2軒したら…さすがに暑くて茹だり､帰ってきてお昼寝💤寝すぎて慌てて夕飯準備w グリーンカレー美味✨レシピなしで作るのが課題🍴 pic.twitter.com/zPdrVtETQi

'24 7/18㈭の #夕飯備忘録 素麺(きゅうり･ミニトマト) 錦糸玉子･九条ねぎ 夏野菜揚げびたし 長男はバスケ🏀戻って同じものを｡ 今日の京都は36℃…とにかく暑い🔥 15:00頃､買物に行こうと外に出て､あまりの暑さに買物断念💦 夏野菜がたくさんあるので揚げびたしと､ちょっと良いお品のお素麺に🍴 pic.twitter.com/904mhQwwd6

2024/07/17㈬の #夕飯備忘録 即席麺の担々麺 枝豆炒飯 オムライス(長男) 長男が19:30からバスケ🏀のリモート会議と｡なら軽食に決定！ 冷ご飯でベースの炒飯を作り､取り分けてケチャップ投入｡長男のオムライス完成｡ 私達は試したいレシピの即席麺の担々麺と枝豆炒飯｡ 担々麺､美味！意外✨ pic.twitter.com/HN8V2YEVbD

'24 7/16㈫の #夕飯備忘録 サワラのバジルオイル漬(添え野菜) 茄子のチーズ焼 ジャーマンポテト コンソメスープ いただいたお魚の中のバジルオイル漬をフライパンで焼きました｡ すごく美味✨一緒に漬け込んであったパプリカも､とても美味✨ お魚の洋風は調理が難しくて…ありがたいお品でした🙇♪ pic.twitter.com/mwP9u8GGLd

'24 7/14㈰の #夕飯備忘録 お江戸に前日の夕飯です。 具だくさん冷やし中華 明日の朝は､私が早出なので簡単軽食に。 夕飯なので少し具は多めに。 pic.twitter.com/7eHf558F36

'24 7/13㈯の #夕飯備忘録 鉄板焼 大人3人の3連休。 私は3日目に遠出をするけど､あとの2人はずっと在宅で､なら何か食べたいものでも…と訊ねると､長男はお肉！おとさんはあっさりめの物とのことで､鉄板焼で好きなものを焼くことに たくさん干物を頂いたので､鱚の味醂干しを一緒に焼いて…美味✨ pic.twitter.com/2UFrqx9e5x

'24 7/12㈮の #夕飯備忘録 手羽元唐揚げ(添え野菜) 賀茂茄子田楽 玉子豆腐 蒸しじゃが アイスきゅうり 近くのマツモトは木曜日が手羽先･手羽元の安売りなので､昨日購入の手羽元で唐揚げに｡1人100円くらいでメイン完成w この前買った賀茂茄子で田楽｡ 今日の献立で､一番高価なのがこの田楽w pic.twitter.com/X6sqTKXZR0

'24 7/11㈭の #夕飯備忘録 麻婆麺 ニラ･人参･もやしの米粉のチヂミ 上賀茂のトマト 水キムチ 長男はバスケ🏀戻ってから塩焼きそば｡写真撮り忘れ💦 何か温麺を…とレシピ検索すると､麻婆豆腐に麺を投入のレシピ発見｡ 1袋の中華麺をおとさん2/3､私1/3で調理｡ チヂミは米粉の試作品｡只今研究中 pic.twitter.com/szpQaJ1KT2

'24 7/10㈬の #夕飯備忘録 八宝菜 玉子豆腐 アイスきゅうり 水キムチ ぬか漬 お店で生木耳を見つけ八宝菜に。 生木耳も八宝菜も､おとさんの好物｡ どのレシピを見てもオイスターソースを使うので､どうしても色が茶色くなってしまう…彩り良くは､今後の課題φ(..)ﾒﾓﾒﾓ pic.twitter.com/nemz3u33C7

'24 7/9㈫の #夕飯備忘録 ニシン茄子万願寺入 ポテトコロッケ(添え野菜) ホタテ刺身(かいわれ大根) アイスきゅうり ぬか漬 今夏初のニシン茄子｡これを食べると､わぁ〜夏！と､季節を感じます。 万願寺やピーマン等を加えて風味豊かに…地味だけどw コロッケでボリューム⤴️ホタテでタンパク質も⤴️ pic.twitter.com/9AnFgtWBhT

'24 7/8㈪の #夕飯備忘録 鶏照焼き(添え野菜) 豚生姜焼き(長男･添え野菜) 夏おでん アイスきゅうり 玉子豆腐 ぬか漬 わかめの味噌汁 猛暑でエアコンをかけ続けて､冷えた体に煮物が欲しくなり､あっさりめの夏おでん｡ 何かタンパク質も…と､好みの物を少し献立に🍴 pic.twitter.com/D4HVMkuV1j

'24 7/7㈰の #夕飯備忘録 海鮮丼 賀茂茄子田楽 焼肉サラダ 素麺のお汁 七夕なので少しだけ行事食に🎋 海鮮ちらしにする時間なく酢飯に刺身を乗せて海鮮丼｡ サラダはお肉でボリュームアップ｡ お昼に #森田農園 さんで夏野菜を少し買ったので､白味噌田楽｡ 良い賀茂茄子は売切れでB品だけど美味✨ pic.twitter.com/I0Io3bITzP

'24 7/6㈯の #夕飯備忘録 回鍋肉 エビマヨ もやしとニラのチヂミ 買物に行こうとしたら雷雨が⚡☔あり物で作ることに… エビマヨは献立通り､回鍋肉はずっと前に購入するも使わずの中華調整調味料が使用期限で…味は好みに整えて｡ チヂミは本当はキムチ入ハッシュドニラもやし｡チーズや牛乳入りw pic.twitter.com/MKiR44Rcj3

'24 7/5㈮の #夕飯備忘録 キーマカレー(ゆで玉子) トマトと日向夏､水菜のサラダ ブロッコリー 今日は36℃の猛暑でした🌡 こんな日はカレー味が良いなと､ミンチ･玉ねぎ･茄子･人参･しめじのキーマカレーにしました。 たくさん作ったつもりが､3人でほぼ完食…今度はもっとたくさん作ろう🍴 pic.twitter.com/OCNGiofvGy

'24 7/4㈭の #夕飯備忘録 ざる蕎麦(ねぎ･海苔) 手まり寿司･きゅうり巻き 冷やし中華ホタテ入(長男) 木曜は長男はバスケ🏀なので食べたいもので軽食…つまり私は調理にひと休みできる日です(最近は他の日でも､ひと休みは多いけど😂) 暑いので､ざる蕎麦と冷ごはんリメイクお寿司で🍴 pic.twitter.com/8fkBXaID2p

'24 7/3㈬の #夕飯備忘録 豚の角煮(ゆで玉子) 棒々鶏 ホタテ刺身(千切りきゅうり) 万願寺唐辛子 ぬか漬 以前から長男が豚の角煮をリクエスト｡ちょうど特売が🛒 おとさんには濃いよねぇ…と､軽めのトリプル主菜で対応｡ 思いの外､2切くらいはおとさんも食べて…次からはダブル主菜くらいにしようw pic.twitter.com/STUsr9QUyR

'24 7/2㈫の #夕飯備忘録 豚キムチ(添え野菜) ニラとナス･キムチのチヂミ 日向夏と水菜のサラダ 韓国風わかめスープ おとさんは完全復活｡何でも食べられるというので､私が食べたい3品をw チヂミにはナスとピザ用チーズも入れて🍴 pic.twitter.com/1Exu0wP98O

'24 7/1㈪の #夕飯備忘録 お肉のオムレツ(添え野菜) 納豆オムレツ(おとさん) イカと長芋の煮付 ポテトサラダ ししゃも ぬか漬 豆腐とわかめのお汁 昨日､体調が悪かったおとさん｡ 食べられそうなものをいろいろ｡ 昼くらいから復活したらしく､夕飯はしっかり食べました。ほ🍀 pic.twitter.com/VUfDhR0t52

'24 6/29㈯の #夕飯備忘録 鯛とホタテの刺身 コロッケ(添え野菜) アイスきゅうり 枝豆 昼間に出かけるので朝から買物をして､戻ってすぐ出来る献立に。 ほぼ調理なしw pic.twitter.com/wEOas6lnNB

'24 6/28㈮の #夕飯備忘録 酢豚(夏仕様) ホタテ刺身 お野菜追加のあらいさんの水キムチ 玉子とナス･きゅうりの中華スープ 酢豚のお野菜はナスやズッキーニ･ミニトマトなど夏仕様のお野菜も入れて調理｡心持ちあっさり爽やかw 長男のふるさと納税のホタテ､甘くて美味✨ pic.twitter.com/gC7Mgh6dnS

'24 6/27㈭の #夕飯備忘録 きつねカレーうどん 五目いなり寿司 ホタテ刺身 万願寺唐辛子 長男はバスケ🏀のはずだったけど､仕事のアクシデントでバスケはお休み､戻った後で塩焼そば(画像なし) バスケの日は軽食の予定なので簡単に食べたいものを調理｡ 長男も元々の予定通りバスケを休んでも軽食で🍴 pic.twitter.com/xRVauQ1sLi

'24 6/26㈬の #夕飯備忘録 ベシャメルコロッケ(トマトソース) 小松菜とお揚げのたいたん アイスきゅうり 蒸しじゃが リメイク水キムチ ぬか漬 豆腐の味噌汁 食欲が落ち気味なので食べやすいものを。 揚物少しと､後は野菜中心｡ アイスきゅうりなど塩気の物も｡ 水キムチのお汁に野菜を追加リメイク🍴 pic.twitter.com/1ajl14SSqC

'24 6/25㈫の #夕飯備忘録 冷やし中華 炒飯 昼間に用事や行きたかった所に行ったりして､その帰り道でアクシデントもあり…簡単な夕飯に。 具だくさんというほどには食材を揃えられなかったので､さくらんぼ🍒と冷凍ストックのスイカ🍉を乗せると冷やし中華によく合って美味✨ pic.twitter.com/AMUBRhRKat

'24 6/24㈪の #夕飯備忘録 ハンバーグ(目玉焼･ブロッコリー･🍒) 万願寺唐辛子 蒸しじゃが ぬか漬 豆腐の味噌汁 買い置きミンチでハンバーグ。 万願寺は土曜日にお百姓さんから買ったもの。甘くて美味✨ pic.twitter.com/ikq6q9hRKt