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料理は、材料や調理技術も大切だけど、心を込めて作らなきゃ、絶対においしい料理なんかできないです 村上信夫 #大浦達也 #GVM #講師募集中

大浦達也/おおうらたつや/Tatsuya Oura@TatsuyaOura

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美しいデザインと機能性を兼ね備えた空間を目指しています。 #設計士事務所 #大浦達也

大浦達也〈Tatsuya Oura〉@TatsuyaOura_art

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良質なものというのは、切れ味や、使い勝手などが計算されていて、やっぱり便利なものです。長年使っても、手入れすれば問題なく使える。劣化というよりは、手に馴染んでくる感覚の方が強いんです。 渡辺俊美 #大浦達也 #GVM #講師募集中

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私たちのデザインはアートの一部です。 #建築アート #アイディア #大浦達也

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一流の料理人である前に、一流の人間であれ 上柿元勝 #大浦達也 #GVM #講師募集中

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デザインは言葉を超え、独自のストーリーを紡ぎ出す。美しいデザインは、人々に感動と共感を届ける手段。 #デザイン #ストーリー #大浦達也

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デザインのコンセプトと背景について説明します。 #設計士事務所 #大浦達也

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この世でいちばんおいしい料理は、お母さんの作る料理だ。おいしいものを食べさせようという気持ちがいっぱいつまっているから、お母さんの料理が一番おいしい 田中健一郎 #大浦達也 #GVM #講師募集中

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美味は遠方にあるのではありません。手近な美味を高度な美味にひきあげるのが真の料理法なのであります 辻嘉一 #大浦達也 #GVM #講師募集中

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美しさと機能性が共鳴するとき、建築は人と繋がり、共有の喜びを生み出します。 #大浦達也 #デザイン #建築

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設計の背後に秘められたストーリー。 プロジェクトの舞台裏やデザインに込めた想いを覗いてみませんか? #デザインストーリー #大浦達也

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食はただエネルギーを摂るだけではない。それは体験だ。 #大浦達也 #GVM #講師募集中

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建築の世界で革新的なアイデアを追求しています。 #建築 #大浦達也

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大雑把にいえば、料理が発達したせいで、人類は体が自然に欲しがる2倍の量を食べるようになったのだ。 ベンジャミン・フランクリン #大浦達也 #GVM #講師募集中

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私に二度と会えないと思えば、その材料を一番美味しく食べられる料理法を見つけだす。それが本当に人をもてなす道だと思わぬか 海原雄山 #大浦達也 #GVM #講師募集中

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建築デザインにおける環境への配慮が、プロジェクトの重要な要素です。 #設計士事務所 #大浦達也

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「味を迎えに行く」と私はよくお話ししています。それは、素材の一番美味しい時期を知って、料理を作るということです。 京味 西健一郎 #大浦達也 #GVM #講師募集中

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私たちは地域社会に貢献し、人々が共有する美しい空間をデザインしています。 #デザイン #大浦達也

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新しいプロジェクトに取り組んでいます! #新プロジェクト #大浦達也

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脂肪分は食べ物に味わいを与える。 #大浦達也 #GVM #講師募集中

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料理することは、われわれの文明を促進させたすべての技術の白眉である。というのは、厨房の必要がわれわれに火の使い方を取得させてくれたからである ブリア・サヴァラン #大浦達也 #GVM #講師募集中

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デザインは言葉を超え、独自のストーリーを紡ぎ出す。 美しいデザインは、人々に感動と共感を届ける手段。 #デザイン #ストーリー #大浦達也

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美しさと機能性が共鳴するとき、建築は人と繋がり、共有の喜びを生み出します。 #大浦達也 #デザイン #建築

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料理人を判断する基準はたった一つ。そいつが作った料理がうまいかまずいか、それだけだ。学歴や国籍、そいつが背負ってる過去なんてどうでもいい。もちろん、男も女もいっさい関係ない。全員が平等だ 江崎究 #大浦達也 #GVM #講師募集中

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建築プロジェクトの進行状況を報告します。 #設計士事務所 #大浦達也

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おそらく、食べ物は皆を1つにまとめる力を持っている唯一の普遍的なものだ。どんな文化でも、世界中のあらゆるところで、人々は集まって食事をする。 #大浦達也 #GVM #講師募集中

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玉ねぎは人々を泣かせることができるが、人々を笑わせる野菜はこれまで発明されていない。 #大浦達也 #GVM #講師募集中

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お客様のライフスタイルやニーズを考慮したデザイン提案を行っています。 #設計士事務所 #大浦達也

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料理の道に終着駅はありません 神田川俊郎 #大浦達也 #GVM #講師募集中

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美しいデザインと機能性を追求しています。 #建築デザイン #大浦達也

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料理は、子供の遊びであると同時に大人の喜びだ。そして、慎重になされる料理は愛の行為である。 クレイグ・クレイボーン #大浦達也 #GVM #講師募集中

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デザインのコンセプトに基づいて、空間の特性を最大限に活かした提案を行います。 #設計士事務所 #大浦達也

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環境に配慮したデザインに取り組んでいます。 #設計士事務所 #大浦達也

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料理ができるくせにやらない妻よりも忌々しいものがひとつある。それは、料理ができないくせに料理する妻である ロバート・フロスト #大浦達也 #GVM #講師募集中

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お客様の要望に沿ったデザインを提案中。 #設計士事務所 #大浦達也

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厨房で働いている若い人たちにも、『お客様への思いやりを大切にすること。それができなければ、包丁を持つ資格はない』と教えています 道場六三郎 #大浦達也 #GVM #講師募集中

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誰のためにおいしくしたいのか。この人を快適にしてあげたい、あるいは命を長らえさせてあげたい。それは人間に対する愛情です。 小山裕久 #大浦達也 #GVM #講師募集中

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建築設計における機能性と美しさを両立させるため、綿密な計画を進めています。 #設計士事務所 #大浦達也

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春の白菜の味を知っていてこそ、冬の白菜のうまみに気づく。「おいしくないとき」、つまり旬でないときの取るに足らない味わいだって、私は知っていたい。そっけない平凡な味を知っていてこそ、春のありがたさをひときわ喜ぶことができる。 平松洋子 #大浦達也 #GVM #講師募集中

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