サンクスカードを書いていると感謝の気持ちと一緒に相手の顔が浮かんでくる。以前は嫌な思いをさせられた相手の顔が浮かぶことが多かった。今はみんなの笑った顔が浮かぶ！そのことに気づいた私は今日もツイてる♪ #焼鳥の茶蘭 #姫路グルメ #姫路ディナー #焼鳥 pic.twitter.com/IAf29NfNEM

姫路ゆかた祭り無事終えました。 雨の中のご来店ありがとうございました。 #fukube #すっぽん #アラカルトメニュー #姫路ディナー #姫路瓢亭 pic.twitter.com/yjOLUsXViT

昨日の茶蘭ゆかた祭りはたくさんのお客様に喜んでいただきうれしかったです！スタッフも動きにくいながら一生懸命に走ってくれました。本当にみんなで作るイベントは大変だけど全力で楽しい♪今日1日がんばります！！ #焼鳥の茶蘭 #姫路グルメ #姫路ディナー #焼鳥 #ゆかた祭り pic.twitter.com/aD6YtuxG8l

今から着付け。思いっきり締め上げられます。ビシッと背筋伸ばしてがんばります💪 昨日は中華そば売り切れました。お早めのご予約ありがとうございます！！また今日もお出汁しっかり仕込みました♪ #焼鳥の茶蘭 #焼鳥 #姫路グルメ #姫路ディナー #中華そば pic.twitter.com/EDJHlXWmVL

明日から2日間姫路では｢ゆかた祭り｣が行われます。なので茶蘭も毎年恒例のゆかたday👘 スタッフたちのキャッキャのために準備がんばります！ #焼鳥の茶蘭 #姫路グルメ #姫路ディナー #ゆかた祭り #紅しょうがの豚巻串 pic.twitter.com/Ektip216KK

お休み中に観た映画の中のワンフレーズ｢若い時自分がどうして欲しかったのかもう1度考えてみるんだな｣私も人と接するとき考えてみたいと思います。休日ハッとしたシリーズでした！ #焼鳥の茶蘭 #焼鳥 #姫路グルメ #姫路ディナー #釜めし pic.twitter.com/AbcNm21W22

なぜこんなに鶏は美味しんだろう。鶏と炭火焼って相性最高。いや、炭火焼が最高ということか！今日も炭のいこり具合が最高です。 #焼鳥の茶蘭 #姫路グルメ #姫路ディナー #焼鳥 #炭火焼 pic.twitter.com/PQJs6ce75c

暑い！って思った日は仕事終わりに飲むビールが最高です。そのビールに氷を入れて飲むのが私の夏の定番♪そこに塩ゆでした枝豆があれば…はい、幸せ完成。 #焼鳥の茶蘭 #姫路ディナー #姫路グルメ #焼鳥 #釜めし pic.twitter.com/SLROGEmJ3K

今日のお昼は、野里駅近くのごはん屋むく。 （兵庫県姫路市西中島２９６−１） 近くに美味しいお店が出来てくれると助かる😋 #ごはん屋むく #姫路 #姫路ランチ #姫路グルメ #姫路ディナー #昼飲み pic.twitter.com/UXtY9VWuGM

以前の私はなんでも他人のせいにしていた。できないスタッフが悪い。文句を言ったお客様が悪い。そんな考えでいると自然と人が離れていった。1人でできることなんてたかが知れてる。今は他責ではなく自責思考。今はみんなが支えてくれる。ありがとう！ #焼鳥の茶蘭 #姫路 #姫路グルメ #姫路ディナー pic.twitter.com/TCmKgCtizO

金曜日ですね。いいお天気で最高すぎる。今日も美味しいお出汁作りからスタート！実は鶏ガラしょう油の中華そばは週末の22:00〜23:00しか出せない隠れメニューなんです♪ #焼鳥の茶蘭 #姫路 #姫路ディナー #姫路グルメ #焼鳥 #釜めし #中華そば pic.twitter.com/DcnOFsQBkJ

スタッフたちが食べにくるお店。卒業したスタッフや今働いてくれてるスタッフたちが休みの日に食べにきてくれる。これほどうれしいことはない。そんなスタッフたちにいつも感謝です！ #焼鳥の茶蘭 #姫路 #姫路ディナー #姫路グルメ #焼鳥 pic.twitter.com/xtStDEAMSm

外で作業中ふと見るとお店で育ててブドウがちゃんと形になってきました🍇まだまだ食べれませんが成長って不思議で面白い！私もまだまだ成長中♪面白い！！ #焼鳥の茶蘭 #姫路 #姫路ディナー #姫路グルメ #焼鳥 #釜めし pic.twitter.com/ZrOY5FGvSn

スタッフの悩みに気づく。毎日顔を見てると今日の顔色でモチベーションが高いか低いかすぐわかる。必ず出勤したスタッフ全員に声をかけると一言目でだいたい調子がわかる。現場でのスタッフとの時間はとても大事にしてる。 #焼鳥の茶蘭 #姫路 #姫路グルメ #姫路ディナー #焼鳥 pic.twitter.com/QdCScPYd7v

用事がありふらりと1人で旦那の実家へ。いつも素敵でこんな至らない嫁にも関わらず本当に優しくしてくれる。2人を見ていたら夫婦で歳を重ねることがいいことだと思う。さて父の日は何を贈ろう！ #焼鳥の茶蘭 #姫路 #姫路ディナー #姫路グルメ #焼鳥 pic.twitter.com/SAkeZ9tDo6

気持ちのいい午前中。家事がはかどるはかどる♪主張帰りの多めの洗濯物を干しながら今日の仕事の段取りを再チェック。よし！スムーズにいきそう。がんばります！ #焼鳥の茶蘭 #焼鳥 #姫路ディナー #姫路グルメ #釜めし pic.twitter.com/xvc4NiNVDH

スタッフと環境整備点検チェック！始まる前ドタバタドタバタ聞こえる。このバタバタ感が嫌いじゃない。先に帰っていいよって伝えたスタッフも「いえ、います。自分がキレイにしたとこみんなに見てもらって褒めてほしいので」下心丸出しwめっちゃいいやん！ #焼鳥の茶蘭 #焼鳥 #姫路 #姫路ディナー pic.twitter.com/rT9gFDbvmw

クレーム=お客様の声。ありがたいです！お声が届いたらすぐにスタッフ全員に共有。すぐに改善策がボコボコ出てくる出てくる。そうするとお客様が望んでたことはコレだ！まで見つかり新しい試みができた。あとは迅速に取り掛かるのみ。今日から改善、最高です！ #焼鳥の茶蘭 #焼鳥 #姫路 #姫路ディナー pic.twitter.com/L1r513mTN2

トマトソース🍅 出来立ては味も香りもツンツンしてるので すこし落ち着かせてから使います^⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠_⁠^ #姫路イタリアン #姫路グルメ #姫路ランチ #姫路ディナー #ピエーノディソーレ #pienodisole pic.twitter.com/lgcN7CPhB8

きょ…今日のポストできてなかった…。しっかりポストしたつもりだったよ。結果下書きに入ってた。なので一応今日中！確認は大事です。はい。 #焼鳥の茶蘭 #姫路 #姫路ディナー #姫路グルメ pic.twitter.com/8wmhp1JltQ

5月が今日で終わり。本日ご予約いただいてるお客様に素敵な5月の締めくくりが出来るようにせっせと仕込みに励みます。35年間毎日作り方を変えずに作るつくねはやっぱりブレないですね。続ける難しさはやってみないとわからない。私もやり続けていきます。 #焼鳥の茶蘭 #姫路グルメ #姫路ディナー pic.twitter.com/ZzFxqEEV3o

雨で警報が出てる姫路☔️最近の雨はシトシトよりドバーッと降りますね。みなさん外出にはお気をつけて！！夕方には止む予報なので今日も元気にがんばります💪 #焼鳥の茶蘭 #焼鳥 #姫路 #姫路グルメ #姫路ディナー pic.twitter.com/Ad1hhyDbiT