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#居酒屋の名店 #居酒屋警備隊 広域パトロール3軒目(袋町) 知ってはいたけれど、入店は初めてのお店 ザ・居酒屋 何となく、今はなき源蔵食堂を思い起こさせる マグロとアボカドのわさび醤油を日本酒でやっつける 遠くの席の常連客の会話が聞こえてきた スタッフ女性の旦那さんが薬剤師との⇒ pic.twitter.com/mvl9zt6sRD
#居酒屋の名店 #居酒屋警備隊 今日は9時から11時まで大人神輿の組み立ての続き そのまま公会堂で決起大会 ビールサーバーがあったらついつい飲み過ぎちゃうよね 抑えるつもりが2,000㍉㍑……リトルじゃねーだろ 皆さんGlenfiddichを安物のウイスキーのように飲み干している ⇒ pic.twitter.com/frRjH9FDyg
#居酒屋の名店 #居酒屋警備隊 今日は「穴子の日」ということで、LDL値も中性脂肪値も高いけれど穴子の天ぷらを頂きました あと、昔は料亭(か高級鮨屋)でしか食べられなかった超高級魚のホシガレイも頂きました 忙しい中、捌く前のホシガレイを一平さんが見せてくれましたが、白いお腹に⇒ pic.twitter.com/r1UryAVyv1
#居酒屋の名店 #居酒屋警備隊 【栃尾のあぶらげ】 「あぶらあげ」ではない 栃尾の場合は「あぶらげ」 油揚げと厚揚げ(生揚げ)の違いは厚みではなく、揚げる温度と回数 栃尾のは厚みがあるけれど、二度揚げしているから油揚げ、そしてブランド名は「あぶらげ」 ⇒ pic.twitter.com/YbRHF7x8Oe
#居酒屋の名店 #居酒屋警備隊 今日は夏至ということで、私は関西人ではないけれどタコを頂きました😊 hugkum.sho.jp/139255 「タモリ倶楽部」のアンケート調査で、「若者は知っているけれどおっさん、おばさんが知らない居酒屋メニュー」として取り上げられていた「梅水晶」 ⇒ pic.twitter.com/3LrmBunpmd