地鶏醤油 得製 #極汁美麺umami いつも塩だけど今日は久々に醤油😆 地鶏の旨み溢れるスープは醤油とのバランスも良くめちゃめちゃ美味しい😍歯切れ良くしなやかな細麺、チャーシューや玉子も最高🥰ご馳走様でした！🙇‍♂️ pic.x.com/kcFCwlsztI

和牛ホルモンスタミナ醤油つけ麺 イベリコ豚チャーシュー 最高の一言でした🍜 #極汁美麺UMAMI pic.x.com/AQx8WuI45Y

今日のランチは #極汁美麺umami さんへ。 #和牛ホルモンスタミナ醤油つけ麺 イベリコ豚チャーシューTP 新鮮でぷりぷりな生ホルモンが200gも入った、魚介ベースで大蒜、生姜、韮でパンチを効かせたつけ汁に、ツルツルで弾力のある自家製麺。 麺300gでしたが一瞬で完食。 美味しゅうございました☺️ pic.x.com/1oWUVp6OLI

#極汁美麺umami @河内小阪 「和牛ホルモンスタミナ醤油つけ麺」 「イベリコ豚チャーシュー」 「ご飯大」 キリッとした醤油と適度なこってり感が絶妙で300gの麺量でも足らない つけ汁の中には200gのホルモンがどっさりで麺が沈まない 昆布酢と一味唐辛子の味変とセルフホルモン丼もかなりイケてます pic.x.com/BE2ZRtE0sJ

#極汁美麺umami ・地鶏塩+得製 4年半ぶりくらいのデフォ！ ジューシーなスープ、しなやかな麺、香りいいチャーシュー…たまらんね🥹 pic.x.com/RJzPdNKKvi

本日のラーメン #極汁美麺umami 大和肉鶏もも わさび飯 ビッグチキンが食える限られたタイミングなので此方に 塩のパンチが効いた鶏出汁はやはり美味しい 平打ちの麺も良く合う そしてモモ肉がええ感じに美味い 途中からわさび飯も中々良し #今日は前回よりも少し塩のパンチ力があった pic.x.com/vtZwMC75JF

本日3杯目は、大阪府東大阪市にある #極汁美麺umami さんへ。 『地鶏チャーシュー麺(塩・黒さつま鶏三昧)』いただきました。 3ヶ月ぶりの三昧は最高でした😍 #ビックチキン pic.x.com/PcIJLdgKJG

和牛ホルモンスタミナ醤油つけ麺 放牧鶏の玉子かけご飯 #極汁美麺umami ニンニクと生姜の効いた和牛ホルモンのつけ汁がめちゃめちゃ美味しい😍 たっぷりのホルモンは米とも相性抜群で最高🥰ご馳走様でした！ pic.x.com/I4fHaUJpbb

本日3杯目は #極汁美麺umami さんへ。 『飲む地鶏！地鶏白湯醤油〜極み〜』 地鶏の丸鶏28kgとガラ12kgを12ℓまで煮詰めたスープは、鶏の旨味がめっちゃ濃ゆく、まさに地鶏を飲んでいるかのよう😍 〆は、ペコリーノチーズごはんにスープをたっぷりとかけて。 美味しゅうございました☺️ pic.x.com/9LYngHs8JZ

🙄昆布水あるから作れますよーって😁今日の限定これちゃうのに💦ヤジさんありがとうこざいます🙇🏼 #極汁美麺umami #超羅臼昆布水の地鶏醤油つけ麺 200g🐔1700円 #河内小阪駅 🚃🚃 #大阪グルメ #大阪ラーメン #大阪デート #大阪ランチ #大阪ディナー #河内小阪ラーメン #関西グルメ #関西ラーメン pic.x.com/erXhWvFeur

地鶏塩 得製 わさびめし #極汁美麺umami 休業明けで超久々のumami🥺 地鶏の旨み溢れるスープも顕在でめちゃめちゃ美味しかった🥰ご馳走様でした！ pic.x.com/IsQhO8U09j